Start /Menü
de
EINTRÄGE ENTRÉES
Eiermayonnaise Œuf mayonnaise
6.00€
Burgunderschnecken Escargots de Bourgogne
Serviert von 6 Servie par 6
12.00€
Serviert von 6 Servie par 6
Hausgemachte Entenstopfleber Foie gras de canard maison
Und sein Chutney Et son chutney
17.00€
Und sein Chutney Et son chutney
Eierauflauf Oeuf cocotte
Mit Trüffelcreme À la crème de truffe
9.00€
Mit Trüffelcreme À la crème de truffe
Gratinierte Zwiebelsuppe Soupe à l'oignon gratinée
8.00€
Räucherlachs vom Chefkoch Saumon fumé du chef
15.00€
Asperges blanche Mimosa Asperges blanche mimosa
8.00€
ZUM TEILEN A PARTAGER
Schneidebrett Planche de charcuterie
18.00€
Bauernkäsebrett Planche de fromage fermier
19.00€
Gemischtes Brett Planche mixte
20.00€
Ausbreitungsbrett Planche à tartiner
16.00€
Gebratener Tintenfisch Calamars frits
10.00€
Mozza-Sticks Mozza sticks
7.00€
In Honig gerösteter Camembert Camembert rôti au miel
Und Rosmarin Et romarin
10.00€
Und Rosmarin Et romarin
Markknochen in der Rinne Os à moelle en gouttière
14.00€
SALATE SALADES
Caesar César
Römersalat, Hühnchen, Kirschtomaten, hartgekochtes Ei, Parmesan, Caesarsauce, Parmesanspäne Salade Romaine, poulet, tomates cerises, oeuf dur, parmesan, sauce césar, copeaux de parmesan
17.00€
Römersalat, Hühnchen, Kirschtomaten, hartgekochtes Ei, Parmesan, Caesarsauce, Parmesanspäne Salade Romaine, poulet, tomates cerises, oeuf dur, parmesan, sauce césar, copeaux de parmesan
Périgord-Toast Tartine périgord
Landbrot, geräucherte Ente, Pinienkerne, Gänseleber, Salat, Tomate, Vinaigrette aus roten Früchten Pain de campagne, canard fumé, pignon de pin, foie gras, salade, tomate, vinaigrette fruits rouges
22.00€
Landbrot, geräucherte Ente, Pinienkerne, Gänseleber, Salat, Tomate, Vinaigrette aus roten Früchten Pain de campagne, canard fumé, pignon de pin, foie gras, salade, tomate, vinaigrette fruits rouges
Ziegenbraten Chèvre rôti
Römersalat, Kirschtomaten, Pilze, rote Zwiebeln, Honigvinaigrette, gerösteter Ziegenkäsetoast Salade Romaine, tomates cerises, champignon, oignons rouge, vinaigrette au miel, toast de chèvre rôti
18.00€
Römersalat, Kirschtomaten, Pilze, rote Zwiebeln, Honigvinaigrette, gerösteter Ziegenkäsetoast Salade Romaine, tomates cerises, champignon, oignons rouge, vinaigrette au miel, toast de chèvre rôti
BURGERS & CO BURGERS & CO
Pavillon Burger Burger du Pavillon
Hacksteak, Speck, Vollkornsenf, Pommes, Salat Steak haché de boeuf, bacon, moutarde à l'ancienne frites, salade
19.00€
Hacksteak, Speck, Vollkornsenf, Pommes, Salat Steak haché de boeuf, bacon, moutarde à l'ancienne frites, salade
Hähnchenburger Chicken burger
Hähnchenfilet, Speck, Avocado, Chilisauce, Pommes, Salat Filet de poulet, bacon, avocat, sauce sweat chili frites, salade
18.00€
Hähnchenfilet, Speck, Avocado, Chilisauce, Pommes, Salat Filet de poulet, bacon, avocat, sauce sweat chili frites, salade
Vegetarischer Burger Burger végétarien
Hausgemachtes Gemüsesteak, rote Bohnen, Kichererbsen, Rüben, Quinoa, Pommes und Salat Steak végétal maison, haricot rouge, pois chiche, betteraves, quinoa, frites et salade
18.00€
Hausgemachtes Gemüsesteak, rote Bohnen, Kichererbsen, Rüben, Quinoa, Pommes und Salat Steak végétal maison, haricot rouge, pois chiche, betteraves, quinoa, frites et salade
ORT PLATS
Pilzrisotto Risotto aux champignons
Parmesan- und Trüffelcreme Parmesan et crème de truffe
19.00€
Parmesan- und Trüffelcreme Parmesan et crème de truffe
Lachs mit rotem Curry Saumon au curry rouge
Reispilaw, Tomaten, Gemüse-Julienne Riz pilaf, tomates, julienne de légumes
24.00€
Reispilaw, Tomaten, Gemüse-Julienne Riz pilaf, tomates, julienne de légumes
Mit Rosmarin gegrillte Lammkoteletts Côtelettes d'agneau grillées au romarin
Auberginenkaviar und reduzierter Saft Caviar d'aubergine et jus réduit
26.00€
Auberginenkaviar und reduzierter Saft Caviar d'aubergine et jus réduit
Entrecôte von Maison Pétard – ca. 350gr Entrecôte de la Maison Pétard - environ 350gr
Topping und Soße nach Wahl – Pfeffer oder Béarnaise Garniture et sauce au choix - poivre ou béarnaise
32.00€
Topping und Soße nach Wahl – Pfeffer oder Béarnaise Garniture et sauce au choix - poivre ou béarnaise
Klassisches Rindertatar Tartare de bœuf classique
Pommes und Salat Frites et salade
19.00€
Pommes und Salat Frites et salade
Gebratenes Hähnchen mit Senf Suprême de poulet rôti à la moutarde
Kartoffelpüree Écrasé de pommes de terre
18.00€
Kartoffelpüree Écrasé de pommes de terre
Entenbrust mit roten Früchten Magret de canard aux fruits rouges
Julienne vom Gemüse Julienne de légumes
23.00€
Julienne vom Gemüse Julienne de légumes
Teller garnieren Assiette de garniture
Pommes Frites, Salat, Reis, grüne Bohnen, Julienne-Gemüse Frites, salade, riz, haricot vert, julienne de légumes
5.00€
Pommes Frites, Salat, Reis, grüne Bohnen, Julienne-Gemüse Frites, salade, riz, haricot vert, julienne de légumes
KINDERMENÜ MENU ENFANT
12.00 €
Wassersirup – 25 cl (Grenadine, Erdbeere, Minze, Zitrone, Pfirsich) Sirop à l'eau - 25cl (grenadine, fraise, menthe, citron, pêche)
Hacksteak ODER Hähnchenfilet Steack haché OU Filet de poulet
Beilage: Pommes und Salat oder Reis oder Gemüse Accompagnement : Frites & Salade ou Riz ou Légumes
Pfannkuchen ODER Kekse Crêpes OU Cookie
DESSERTS DESSERTS
Kekse im New Yorker Stil Cookie à la new-yorkaise
Vanilleeis Glace vanille
8.00€
Vanilleeis Glace vanille
Brioche im French-Toast-Stil Brioche façon pain perdu
Vanilleeis und Karamellcoulis Glace vanille et coulis de caramel
8.00€
Vanilleeis und Karamellcoulis Glace vanille et coulis de caramel
Chef's Vision Zitronentarte Tarte au citron vision du chef
Zu entdecken À découvrir
9.00€
Zu entdecken À découvrir
Hausgemachte Schokoladenmousse Mousse au chocolat maison
50 % dunkle Schokolade, 50 % Milch, weiße Schokoladenperlen 50% noir 50% au lait, perles de chocolat blanc
9.00€
50 % dunkle Schokolade, 50 % Milch, weiße Schokoladenperlen 50% noir 50% au lait, perles de chocolat blanc
Mit Orange flambierte Crêpes nach Suzette-Art Crêpes façon Suzette flambées à l'orange
11.00€
Schokoladenpfannkuchen Crêpes au chocolat
7.00€
Zuckerpfannkuchen Crêpes au sucre
6.00€
Gourmet-Kaffee Café gourmand
Espresso oder lang
Mini French Toast, Zitronencreme, Schokoladenmousse
Expresso ou allongé
Mini pain perdu, crème de citron, mousse au chocolat
10.00€
Espresso oder lang
Mini French Toast, Zitronencreme, Schokoladenmousse
Expresso ou allongé
Mini pain perdu, crème de citron, mousse au chocolat
Der Feinschmecker Thé gourmand
Mini French Toast, Zitronencreme, Schokoladenmousse Mini pain perdu, crème de citron, mousse au chocolat
12.00€
Mini French Toast, Zitronencreme, Schokoladenmousse Mini pain perdu, crème de citron, mousse au chocolat
Unser Eis Nos Glaces
Geschmacksrichtungen: Vanille, Kaffee, Schokolade, Erdbeere Parfums : Vanille, Café, Chocolat, Fraise
1B 4.50€
2B 8.00€
3B 10.00€
Geschmacksrichtungen: Vanille, Kaffee, Schokolade, Erdbeere Parfums : Vanille, Café, Chocolat, Fraise
HAPPY HOUR HAPPY HOUR
16.00 - 20.30 Uhr 16h - 20h30
Silber - 50 cl Silver - 50cl
6.50€
Weiß gekauft - 50cl Vedett white - 50cl
8.00€
Glas Wein - 20cl Verre de vin - 20cl
6.00€
Limonade - 25cl Citronnade - 25cl
5.00€
Fraisangue - 25cl Fraisangue - 25cl
6.00€
Spritz ohne Alkohol - 25cl Spritz sans alcool - 25cl
6.00€
Spritz - 25cl Spritz - 25cl
7.00€
Moskau / London Maultier Moscow / London mule
7.00€
Abendcocktail Cocktail du soir
7.00€
Cocktail-Signatur Cocktail signature
10.00€
Gin Tonic Gin tonic
4 cl Alkohol 4cl d'alcool
7.00€
4 cl Alkohol 4cl d'alcool
Ricard - 4cl Ricard - 4cl
5.00€
KALTE GETRÄNKE BOISSONS FRAÎCHES
Coca Cola, Coca Zero, Coca Cherry - 33cl Coca cola, Coca zéro, Coca Cherry - 33cl
5.50€
Fuze-Tee, Fanta, Sprite – 25 cl Fuze tea, Fanta, Sprite - 25cl
5.50€
Hausgemachter Eistee – 25 cl Thé glacé Maison - 25cl
6.00€
Perrier - 33 cl Perrier - 33cl
5.50€
Vittel - 25cl Vittel - 25cl
5.00€
Sirup-Ergänzungsmittel Supplément sirop
0.30€
Tonic Fieberbaum - 20cl Tonic Fever Tree - 20cl
5.50€
Ingwerbier - 20 cl Ginger beer - 20cl
5.50€
Hausgemachte Limonade - 25cl Citronnade maison - 25cl
6.00€
Gepresster Fruchtsaft - 20cl Jus de fruits pressés - 20cl
Orange, Zitrone Orange, Citron
6.50€
Orange, Zitrone Orange, Citron
Nektarfruchtsaft - 33cl Jus de fruits nectar - 33cl
Tomate, Ananas, Mango, Passionsfrucht, Erdbeere, Preiselbeere, Apfel Tomate, ananas, mangue, passion, fraise, cranberry, pomme
5.50€
Tomate, Ananas, Mango, Passionsfrucht, Erdbeere, Preiselbeere, Apfel Tomate, ananas, mangue, passion, fraise, cranberry, pomme
BIER BIÈRES
Druck Pression
25cl
50cl
Demory IPA Demory IPA
6.00€
10.00€
Silber Silver
Blondes Lagerbier Blonde Lager
5.00€
8.50€
Blondes Lagerbier Blonde Lager
La Chouffe La Chouffe
Abteibier Bière d'Abbaye
6.50€
11.00€
Abteibier Bière d'Abbaye
Grimbergen Grimbergen
Abteibier Bière d'Abbaye
5.50€
9.50€
Abteibier Bière d'Abbaye
Extra Weiß gekauft Vedett extra White
Fruchtiges Weiß Blanche fruitée
6.00€
10.00€
Fruchtiges Weiß Blanche fruitée
Picon, Panaché, Monaco Picon, Panaché, Monaco
6.00€
10.00€
Flaschenbiere Bières bouteille
Desperados - 33cl Desperados - 33cl
7.00€
Corona - 33cl Corona - 33cl
7.00€
Heineken 0% - 33cl Heineken 0% - 33cl
Alkohol Alcool
6.00€
Alkohol Alcool
Frecher Apfelwein – 33 cl Cidre Sassy - 33cl
7.00€
VORSPEISEN APÉRITIFS
Ricard - 4cl Ricard - 4cl
6.00€
Martini - 6cl Martini - 6cl
rot-Weiss Rouge / blanc
7.00€
rot-Weiss Rouge / blanc
Americano - 8cl Americano - 8cl
9.00€
Negroni - 12cl Negroni - 12cl
12.00€
Kir Chardonnay - 15cl Kir Chardonnay - 15cl
7.00€
Kir Royal - 12cl Kir Royal - 12cl
15.00€
Campari - 6cl Campari - 6cl
7.00€
Portrouge - 6cl Porto rouge - 6cl
7.00€
Suze - 6cl Suze - 6cl
6.00€
COCKTAILS COCKTAILS
Klassiker Classiques
Mindestens 4 cl Alkohol Min 4cl d'alcool
Mindestens 4 cl Alkohol Min 4cl d'alcool
Espresso Martini Espresso Martini
11.00€
Moskau / London / Pineapple Mule Moscow / London / Pineapple Mule
11.00€
Spritz Apérol / Hugo / Cerise Spritz apérol / Hugo / Cerise
11.00€
Alte Mode Old fashion
11.00€
Margarita Margarita
11.00€
Kosmopolitisch Cosmopolitan
11.00€
Klassischer Mojito / Passion / Erdbeere Mojito Classique / Passion / Fraise
11.00€
Amaretto sauer Amaretto sour
11.00€
Whisky Sour Whisky Sour
11.00€
Pina Colada Pina colada
11.00€
Sex am Strand Sex on the beach
11.00€
Tequila Sonnenaufgang Tequila sunrise
11.00€
Unterschrift Signature
Mindestens 4 l Alkohol Min 4l d'alcool
Mindestens 4 l Alkohol Min 4l d'alcool
Basilikum-Smash Basil smash
Gin, Basilikum, Zitrone, Zucker Gin, basilic, citron, sucre
15.00€
Gin, Basilikum, Zitrone, Zucker Gin, basilic, citron, sucre
Litschibombe Litchi Bomb
Soho, Zitrone, Sirup-Litschi Soho, citron, sirop litchi
15.00€
Soho, Zitrone, Sirup-Litschi Soho, citron, sirop litchi
Rosa Beere Pink berry
Gin, Fraise, Cranberry, Zitrone, Rose Gin, fraise, cranberry, citron, rose
15.00€
Gin, Fraise, Cranberry, Zitrone, Rose Gin, fraise, cranberry, citron, rose
Pornostar Martini Pornstar Martini
Wodka, Passionsfrucht, Vanille, Champagner, Zitrone Vodka, passion, vanille, champagne, citron
15.00€
Wodka, Passionsfrucht, Vanille, Champagner, Zitrone Vodka, passion, vanille, champagne, citron
Apple & Co. Apple & co
Cognac, Calvados, Apfel, Vanille, Zitrone Cognac, calvados, pomme, vanille, citron
15.00€
Cognac, Calvados, Apfel, Vanille, Zitrone Cognac, calvados, pomme, vanille, citron
Melonen-Margarita Melon margarita
Tequila, Zitrone, Triple Sec, Melone Tequila, citron, triple sec, melon
15.00€
Tequila, Zitrone, Triple Sec, Melone Tequila, citron, triple sec, melon
Pfirsichfarbener Pav‘ Peachy Pav'
Absolut Pfirsich, Likör, Zitrone, Basilikum Absolut pêche, liqueur, citron, basilic
15.00€
Absolut Pfirsich, Likör, Zitrone, Basilikum Absolut pêche, liqueur, citron, basilic
Liebes Drama Dragin drama
Wodka, Zitrone, Drachenfruchtsirup, Pfirsichlikör Vodka, citron, sirop fruit du dragon, liqueur pêche
15.00€
Wodka, Zitrone, Drachenfruchtsirup, Pfirsichlikör Vodka, citron, sirop fruit du dragon, liqueur pêche
MOCKTAILS MOCKTAILS
Ohne Alkohol 25cl Sans alcool 25cl
Besser besser Bora Bora
7.00€
Fraisangue Fraisangue
7.00€
Jungfrau spritz Virgin spritz
8.00€
Jungfrau-Mojito Virgin mojito
8.00€
Apfelkuchen Apple pie
7.00€
SPIRITUOSEN SPIRITUEUX
GIN GIN
4cl 4cl
G'vine, G'vine Juni G'vine, G'vine June
12.00€
Jahr Roku
13.00€
Hendricks Hendrick’s
11.00€
Illusionist Illusionist
15.00€
RUM RHUM
4cl 4cl
Heichicera Kolumbien Heichicera colombie
12.00€
Diplomat Venezuela Diplomatico Venezuela
12.00€
Neisson Martinique Neisson Martinique
14.00€
Barbade-Gewürz Bumbu barbade
14.00€
Die goldene Guatemala-Anstecknadel El pasador Oro Guatemala
14.00€
XO-Plantage Barbados Plantation XO Barbade
18.00€
WODKA VODKA
4cl 4cl
Graugans Grey Goose
13.00€
Absolut Absolut
11.00€
Absolut Raspberry Absolut Raspberry
11.00€
Absoluter Pfirsich Absolut pêche
11.00€
WHISKEY WHISKY
4cl 4cl
Jack Daniel's Tennessee Jack Daniel’s Tennessee
12.00€
Bullet Bourbon Bullet bourbon
12.00€
Jameson Irisch Jameson irish
13.00€
Nikka From The Barrel Japan Nikka From The Barrel Japon
11.00€
Nikka-Kaffeebohnen Japan Nikka coffee grain japon
13.00€
Lagavulin Single Malt 16 Jahre Lagavulin single Malt 16ans
15.00€
VERDAUUNGSMITTEL DIGESTIFS
Alte Pflaume Vielle prune
12.00€
Der Minzige, der Köstliche La mentheuse, La pulpeuse
8.00€
Holen Sie sich 27 / Holen Sie sich 31 Get 27 / Get 31
8.00€
Cognac Gauthier VSOP Cognac Gauthier VSOP
10.00€
Chartreuse Chartreuse
11.00€
Amaretto Amaretto
8.00€
Calvados Coquerel Calvados Coquerel
10.00€
Baileys Baileys
8.00€
Cognac Courvoisier XO Cognac Courvoisier XO
16.00€
ROTWEINE VINS ROUGES
14cl
50cl
75cl
Versanter Pinot Noir Versant Pinot Noir
IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc
6.50€
20.00€
29.00€
IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc
Höhe 192 Terre Haute Altitude 192 Terre Haute
Pic-Saint-Loup AOP Pic-Saint-Loup AOP
7.50€
26.50€
39.00€
Pic-Saint-Loup AOP Pic-Saint-Loup AOP
Schloss Corcelles Château de Corcelles
Alte Reben - Brouilly AOP Vieille vignes - Brouilly AOP
6.00€
20.00€
28.00€
Alte Reben - Brouilly AOP Vieille vignes - Brouilly AOP
Der Traumfänger L’Attrape rêve
Ohne Zusatz von Sulfiten – Bordeaux AOP Sans sulfites ajoutés - Bordeaux AOP
6.50€
20.00€
29.00€
Ohne Zusatz von Sulfiten – Bordeaux AOP Sans sulfites ajoutés - Bordeaux AOP
3 Bio-Jungs 3 Garçons BIO
Côtes du Rhône AOP Côtes du Rhône AOP
5.50€
19.50€
28.00€
Côtes du Rhône AOP Côtes du Rhône AOP
Braunes Pferd Cheval Brun
Bordeaux AOP Bordeaux AOP
65.00€
Bordeaux AOP Bordeaux AOP
WEISSE VINS VINS BLANCS
14cl
50cl
75cl
Viognier-Seite Versant Viognier
IGP Pays d'Oc IGP Pays d’Oc
6.50€
20.00€
29.00€
IGP Pays d'Oc IGP Pays d’Oc
Der Titel BIO Le titi BIO
IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc
5.50€
17.00€
25.00€
IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc
Elixier der Freude (sanft) Elixir de Joy (moelleux)
IGP Côte de Gascogne IGP Côte de Gascogne
6.50€
20.00€
29.00€
IGP Côte de Gascogne IGP Côte de Gascogne
Domaine Tabordet Domaine Tabordet
Pouilly rauchte AOP Pouilly fumé AOP
7.50€
26.00€
38.00€
Pouilly rauchte AOP Pouilly fumé AOP
Minutenprestige Minuty prestige
Côtes de Provence AOP Côtes de Provence AOP
9.50€
33.00€
49.00€
Côtes de Provence AOP Côtes de Provence AOP
ROSÉWEINE VINS ROSÉS
14cl
50cl
75cl
Petit Chaumont le gris BIO Petit Chaumont le gris BIO
Camargue-Sand AOP Sable de Camargue AOP
6.50€
20.00€
29.00€
Camargue-Sand AOP Sable de Camargue AOP
Villa Sie Golf Villa du golf
IGP Mittelmeer IGP Méditerranée
5.50€
19.00€
28.00€
IGP Mittelmeer IGP Méditerranée
Heilige Margarete Fantastisch Sainte Marguerite Fantastique
Côtes de Provence AOP Côtes de Provence AOP
55.00€
Côtes de Provence AOP Côtes de Provence AOP
Champagner Champagnes
Champagner AOC Champagnes AOC
12cl
75cl
Paul Laurent Paul Laurent
Brut Brut
15.00€
85.00€
Brut Brut
Ruinard Ruinard
Weiß der Weißen Blanc de blancs
140.00€
Weiß der Weißen Blanc de blancs
Deutz Rosé Deutz Rosé
100.00€
Prickelnder Prosecco Prosecco spumante
Prosecco DOC extra dry Prosecco DOC extra dry
8.00€
37.00€
HEISSE GETRÄNKE BOISSONS CHAUDES
Expresso Richard Expresso Richard
Schwarze Perle Perle noir
2.60€
Schwarze Perle Perle noir
Lügen, Haselnuss Allongé, Noisette
2.80€
Amerikanischer Kaffee American coffee
4.00€
Doppelt Double
5.00€
Creme Crème
5.00€
Cappuccino Cappuccino
5.50€
Heiße Schokolade Chocolat chaud
5.50€
Heiße Milch Lait chaud
5.00€
Wiener Kaffee / Schokolade Café / Chocolat Viennois
6.50€
Irischer / französischer Kaffee Irish / French coffee
4 cl Alkohol 4cl d'alcool
13.00€
4 cl Alkohol 4cl d'alcool
Rum Grog Grog au rhum
4 cl Alkohol 4cl d'alcool
11.00€
4 cl Alkohol 4cl d'alcool
Tee - Comptoir Richard Thé - Comptoir Richard
Litschi-Rose, Bio-Sencha-Grün, Bio-Mintgrün, Grand Earl Grey, Bio-Frühstücks-BOP, Jardion Clos, Zitronen-Ingwer, Jasmin Rose litchi, Vert Sencha bio, Vert à la menthe bio, Grand Earl grey, Breakfast BOP bio, Jardion clos, Citron gingembre, Jasmin
5.00€
Litschi-Rose, Bio-Sencha-Grün, Bio-Mintgrün, Grand Earl Grey, Bio-Frühstücks-BOP, Jardion Clos, Zitronen-Ingwer, Jasmin Rose litchi, Vert Sencha bio, Vert à la menthe bio, Grand Earl grey, Breakfast BOP bio, Jardion clos, Citron gingembre, Jasmin
Bio-Kräutertees - Comptoir Richard Tisanes Bio - Comptoir Richard
Linde, Kamille, Eisenkraut Tilleul, Camomille, Verveine
5.00€
Linde, Kamille, Eisenkraut Tilleul, Camomille, Verveine
Ergänzungen Suppléments
Pflanzenmilch Lait végétal
0.50€
Pflanzenmilch Lait végétal
© Copyright 2025 – Pavillon Paris 15 – alle Rechte vorbehalten