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エントリー ENTRÉES
エッグマヨネーズ Œuf mayonnaise
6.00€
ブルゴーニュカタツムリ Escargots de Bourgogne
6人で提供 Servie par 6
12.00€
6人で提供 Servie par 6
自家製鴨フォアグラ Foie gras de canard maison
エトソンチャツネ Et son chutney
17.00€
エトソンチャツネ Et son chutney
卵キャセロール Oeuf cocotte
トリュフクリーム添え À la crème de truffe
9.00€
トリュフクリーム添え À la crème de truffe
グラタンオニオンスープ Soupe à l'oignon gratinée
8.00€
シェフ特製スモークサーモン Saumon fumé du chef
15.00€
アスペルジュ ブランシュ ミモザ Asperges blanche mimosa
8.00€
共有する A PARTAGER
シャルキュトリボード Planche de charcuterie
18.00€
ファームチーズボード Planche de fromage fermier
19.00€
ミックスボード Planche mixte
20.00€
スプレッドボード Planche à tartiner
16.00€
イカフライ Calamars frits
10.00€
モッツァスティック Mozza sticks
7.00€
カマンベールのハニーロースト Camembert rôti au miel
そしてローズマリー Et romarin
10.00€
そしてローズマリー Et romarin
側溝の骨髄 Os à moelle en gouttière
14.00€
サラダ SALADES
シーザー César
ロメインサラダ、チキン、チェリートマト、ゆで卵、パルメザンチーズ、シーザーソース、パルメザンチーズの削りくず Salade Romaine, poulet, tomates cerises, oeuf dur, parmesan, sauce césar, copeaux de parmesan
17.00€
ロメインサラダ、チキン、チェリートマト、ゆで卵、パルメザンチーズ、シーザーソース、パルメザンチーズの削りくず Salade Romaine, poulet, tomates cerises, oeuf dur, parmesan, sauce césar, copeaux de parmesan
ペリゴールの乾杯 Tartine périgord
カントリーブレッド、鴨の燻製、松の実、フォアグラ、サラダ、トマト、赤い果実のビネグレットソース Pain de campagne, canard fumé, pignon de pin, foie gras, salade, tomate, vinaigrette fruits rouges
22.00€
カントリーブレッド、鴨の燻製、松の実、フォアグラ、サラダ、トマト、赤い果実のビネグレットソース Pain de campagne, canard fumé, pignon de pin, foie gras, salade, tomate, vinaigrette fruits rouges
ローストヤギ Chèvre rôti
ロメインサラダ、チェリートマト、マッシュルーム、レッドオニオン、ハニービネグレットソース、ローストヤギチーズトースト Salade Romaine, tomates cerises, champignon, oignons rouge, vinaigrette au miel, toast de chèvre rôti
18.00€
ロメインサラダ、チェリートマト、マッシュルーム、レッドオニオン、ハニービネグレットソース、ローストヤギチーズトースト Salade Romaine, tomates cerises, champignon, oignons rouge, vinaigrette au miel, toast de chèvre rôti
バーガーズ＆コー BURGERS & CO
パビリオンバーガー Burger du Pavillon
牛ひき肉ステーキ、ベーコン、全粒マスタード、フライドポテト、サラダ Steak haché de boeuf, bacon, moutarde à l'ancienne frites, salade
19.00€
牛ひき肉ステーキ、ベーコン、全粒マスタード、フライドポテト、サラダ Steak haché de boeuf, bacon, moutarde à l'ancienne frites, salade
チキンバーガー Chicken burger
チキンフィレ、ベーコン、アボカド、スウェットチリソース、フライドポテト、サラダ Filet de poulet, bacon, avocat, sauce sweat chili frites, salade
18.00€
チキンフィレ、ベーコン、アボカド、スウェットチリソース、フライドポテト、サラダ Filet de poulet, bacon, avocat, sauce sweat chili frites, salade
ベジタリアンバーガー Burger végétarien
自家製野菜ステーキ、小豆、ひよこ豆、ビーツ、キヌア、フライドポテト、サラダ Steak végétal maison, haricot rouge, pois chiche, betteraves, quinoa, frites et salade
18.00€
自家製野菜ステーキ、小豆、ひよこ豆、ビーツ、キヌア、フライドポテト、サラダ Steak végétal maison, haricot rouge, pois chiche, betteraves, quinoa, frites et salade
場所 PLATS
キノコのリゾット Risotto aux champignons
パルメザンチーズとトリュフのクリーム Parmesan et crème de truffe
19.00€
パルメザンチーズとトリュフのクリーム Parmesan et crème de truffe
サーモンのレッドカレー添え Saumon au curry rouge
ライスピラフ、トマト、野菜の千切り Riz pilaf, tomates, julienne de légumes
24.00€
ライスピラフ、トマト、野菜の千切り Riz pilaf, tomates, julienne de légumes
ラムチョップのローズマリー焼き Côtelettes d'agneau grillées au romarin
ナスのキャビアと絞り汁 Caviar d'aubergine et jus réduit
26.00€
ナスのキャビアと絞り汁 Caviar d'aubergine et jus réduit
メゾン ペタールのアントルコート - 約 350gr Entrecôte de la Maison Pétard - environ 350gr
お好みのトッピングとソース - コショウまたはベアルネーズ Garniture et sauce au choix - poivre ou béarnaise
32.00€
お好みのトッピングとソース - コショウまたはベアルネーズ Garniture et sauce au choix - poivre ou béarnaise
クラシックな牛肉のタルタル Tartare de bœuf classique
フライドポテトとサラダ Frites et salade
19.00€
フライドポテトとサラダ Frites et salade
ローストチキン マスタード添え Suprême de poulet rôti à la moutarde
マッシュポテト Écrasé de pommes de terre
18.00€
マッシュポテト Écrasé de pommes de terre
鴨の胸肉と赤い果実 Magret de canard aux fruits rouges
野菜の千切り Julienne de légumes
23.00€
野菜の千切り Julienne de légumes
ガーニッシュプレート Assiette de garniture
フライドポテト、サラダ、ライス、インゲン、千切り野菜 Frites, salade, riz, haricot vert, julienne de légumes
5.00€
フライドポテト、サラダ、ライス、インゲン、千切り野菜 Frites, salade, riz, haricot vert, julienne de légumes
お子様メニュー MENU ENFANT
12.00 €
水シロップ - 25cl (グレナデン、ストロベリー、ミント、レモン、ピーチ) Sirop à l'eau - 25cl (grenadine, fraise, menthe, citron, pêche)
挽肉ステーキ または チキンフィレ Steack haché OU Filet de poulet
付け合わせ: フライドポテトとサラダ、またはライス、または野菜 Accompagnement : Frites & Salade ou Riz ou Légumes
パンケーキまたはクッキー Crêpes OU Cookie
デザート DESSERTS
ニューヨーク風クッキー Cookie à la new-yorkaise
バニラアイスクリーム Glace vanille
8.00€
バニラアイスクリーム Glace vanille
フレンチトースト風ブリオッシュ Brioche façon pain perdu
バニラアイスクリームとキャラメルクーリ Glace vanille et coulis de caramel
8.00€
バニラアイスクリームとキャラメルクーリ Glace vanille et coulis de caramel
シェフズビジョンのレモンタルト Tarte au citron vision du chef
発見するには À découvrir
9.00€
発見するには À découvrir
自家製チョコレートムース Mousse au chocolat maison
ダーク 50%、ミルク 50%、ホワイト チョコレート パール 50% noir 50% au lait, perles de chocolat blanc
9.00€
ダーク 50%、ミルク 50%、ホワイト チョコレート パール 50% noir 50% au lait, perles de chocolat blanc
シュゼット風クレープ オレンジのフランベ添え Crêpes façon Suzette flambées à l'orange
11.00€
チョコレートパンケーキ Crêpes au chocolat
7.00€
シュガーパンケーキ Crêpes au sucre
6.00€
グルメコーヒー Café gourmand
エスプレッソまたはロング
ミニフレンチトースト、レモンクリーム、チョコレートムース
Expresso ou allongé
Mini pain perdu, crème de citron, mousse au chocolat
10.00€
エスプレッソまたはロング
ミニフレンチトースト、レモンクリーム、チョコレートムース
Expresso ou allongé
Mini pain perdu, crème de citron, mousse au chocolat
グルメ Thé gourmand
ミニフレンチトースト、レモンクリーム、チョコレートムース Mini pain perdu, crème de citron, mousse au chocolat
12.00€
ミニフレンチトースト、レモンクリーム、チョコレートムース Mini pain perdu, crème de citron, mousse au chocolat
私たちのアイスクリーム Nos Glaces
フレーバー: バニラ、コーヒー、チョコレート、ストロベリー Parfums : Vanille, Café, Chocolat, Fraise
1B 4.50€
2B 8.00€
3B 10.00€
フレーバー: バニラ、コーヒー、チョコレート、ストロベリー Parfums : Vanille, Café, Chocolat, Fraise
ハッピーアワー HAPPY HOUR
16時～20時30分 16h - 20h30
シルバー - 50cl Silver - 50cl
6.50€
白を購入 - 50cl Vedett white - 50cl
8.00€
グラスワイン - 20cl Verre de vin - 20cl
6.00€
レモネード - 25cl Citronnade - 25cl
5.00€
フレザング - 25cl Fraisangue - 25cl
6.00€
アルコールなしのスプリッツ - 25cl Spritz sans alcool - 25cl
6.00€
スプリッツ - 25cl Spritz - 25cl
7.00€
モスクワ/ロンドンミュール Moscow / London mule
7.00€
イブニングカクテル Cocktail du soir
7.00€
カクテルシグネチャー Cocktail signature
10.00€
ジントニック Gin tonic
アルコール 4cl 4cl d'alcool
7.00€
アルコール 4cl 4cl d'alcool
リカール - 4cl Ricard - 4cl
5.00€
冷たい飲み物 BOISSONS FRAÎCHES
コカ・コーラ、コカ・ゼロ、コカ・チェリー - 33cl Coca cola, Coca zéro, Coca Cherry - 33cl
5.50€
フューズティー、ファンタ、スプライト - 25cl Fuze tea, Fanta, Sprite - 25cl
5.50€
自家製アイスティー - 25cl Thé glacé Maison - 25cl
6.00€
ペリエ - 33cl Perrier - 33cl
5.50€
ヴィッテル - 25cl Vittel - 25cl
5.00€
シロップサプリメント Supplément sirop
0.30€
トニック フィーバーツリー - 20cl Tonic Fever Tree - 20cl
5.50€
ジンジャービール - 20cl Ginger beer - 20cl
5.50€
自家製レモネード - 25cl Citronnade maison - 25cl
6.00€
プレスフルーツジュース - 20cl Jus de fruits pressés - 20cl
オレンジ、シトロン Orange, Citron
6.50€
オレンジ、シトロン Orange, Citron
ネクターフルーツジュース - 33cl Jus de fruits nectar - 33cl
トマト、パイナップル、マンゴー、パッションフルーツ、ストロベリー、クランベリー、アップル Tomate, ananas, mangue, passion, fraise, cranberry, pomme
5.50€
トマト、パイナップル、マンゴー、パッションフルーツ、ストロベリー、クランベリー、アップル Tomate, ananas, mangue, passion, fraise, cranberry, pomme
ビール BIÈRES
プレッシャー Pression
25cl
50cl
デモリーIPA Demory IPA
6.00€
10.00€
銀 Silver
ブロンドラガー Blonde Lager
5.00€
8.50€
ブロンドラガー Blonde Lager
ラ・シュフ La Chouffe
アビービール Bière d'Abbaye
6.50€
11.00€
アビービール Bière d'Abbaye
グリムベルゲン Grimbergen
アビービール Bière d'Abbaye
5.50€
9.50€
アビービール Bière d'Abbaye
ホワイトを追加購入しました Vedett extra White
フルーティーな白 Blanche fruitée
6.00€
10.00€
フルーティーな白 Blanche fruitée
ピコン、パナシェ、モナコ Picon, Panaché, Monaco
6.00€
10.00€
瓶ビール Bières bouteille
デスペラードス - 33cl Desperados - 33cl
7.00€
コロナ - 33cl Corona - 33cl
7.00€
ハイネケン 0% - 33cl Heineken 0% - 33cl
アルコール Alcool
6.00€
アルコール Alcool
サッシー サイダー - 33cl Cidre Sassy - 33cl
7.00€
前菜 APÉRITIFS
リカール - 4cl Ricard - 4cl
6.00€
マティーニ - 6cl Martini - 6cl
赤白 Rouge / blanc
7.00€
赤白 Rouge / blanc
アメリカーノ - 8cl Americano - 8cl
9.00€
ネグローニ - 12cl Negroni - 12cl
12.00€
キール シャルドネ - 15cl Kir Chardonnay - 15cl
7.00€
キール ロイヤル - 12cl Kir Royal - 12cl
15.00€
カンパリ - 6cl Campari - 6cl
7.00€
ポートルージュ - 6cl Porto rouge - 6cl
7.00€
スゼ - 6cl Suze - 6cl
6.00€
カクテル COCKTAILS
クラシック Classiques
アルコール4cl以上 Min 4cl d'alcool
アルコール4cl以上 Min 4cl d'alcool
エスプレッソマティーニ Espresso Martini
11.00€
モスクワ / ロンドン / パイナップルミュール Moscow / London / Pineapple Mule
11.00€
スプリッツアペロール / ヒューゴ / セリース Spritz apérol / Hugo / Cerise
11.00€
オールドファッション Old fashion
11.00€
マルガリータ Margarita
11.00€
コスモポリタン Cosmopolitan
11.00€
クラシックモヒート / パッション / ストロベリー Mojito Classique / Passion / Fraise
11.00€
アマレットサワー Amaretto sour
11.00€
ウイスキーサワー Whisky Sour
11.00€
ピニャコラーダ Pina colada
11.00€
ビーチでのセックス Sex on the beach
11.00€
テキーラサンライズ Tequila sunrise
11.00€
サイン Signature
アルコールは最低4リットル Min 4l d'alcool
アルコールは最低4リットル Min 4l d'alcool
バジルスマッシュ Basil smash
ジン、バジル、レモン、砂糖 Gin, basilic, citron, sucre
15.00€
ジン、バジル、レモン、砂糖 Gin, basilic, citron, sucre
ライチ爆弾 Litchi Bomb
ソーホー、シトロン、シロップライチ Soho, citron, sirop litchi
15.00€
ソーホー、シトロン、シロップライチ Soho, citron, sirop litchi
ピンクベリー Pink berry
ジン、フレーズ、クランベリー、シトロン、ローズ Gin, fraise, cranberry, citron, rose
15.00€
ジン、フレーズ、クランベリー、シトロン、ローズ Gin, fraise, cranberry, citron, rose
ポルノスター マティーニ Pornstar Martini
ウォッカ、パッションフルーツ、バニラ、シャンパン、レモン Vodka, passion, vanille, champagne, citron
15.00€
ウォッカ、パッションフルーツ、バニラ、シャンパン、レモン Vodka, passion, vanille, champagne, citron
アップル社 Apple & co
コニャック、カルバドス、ポム、バニラ、シトロン Cognac, calvados, pomme, vanille, citron
15.00€
コニャック、カルバドス、ポム、バニラ、シトロン Cognac, calvados, pomme, vanille, citron
メロンマルガリータ Melon margarita
テキーラ、シトロン、トリプルセック、メロン Tequila, citron, triple sec, melon
15.00€
テキーラ、シトロン、トリプルセック、メロン Tequila, citron, triple sec, melon
ピーチパヴ Peachy Pav'
アブソルートピーチ、リキュール、レモン、バジル Absolut pêche, liqueur, citron, basilic
15.00€
アブソルートピーチ、リキュール、レモン、バジル Absolut pêche, liqueur, citron, basilic
親愛なるドラマ Dragin drama
ウォッカ、レモン、ドラゴンフルーツシロップ、ピーチリキュール Vodka, citron, sirop fruit du dragon, liqueur pêche
15.00€
ウォッカ、レモン、ドラゴンフルーツシロップ、ピーチリキュール Vodka, citron, sirop fruit du dragon, liqueur pêche
モクテル MOCKTAILS
アルコールなし 25cl Sans alcool 25cl
ベターベター Bora Bora
7.00€
フライザング Fraisangue
7.00€
ヴァージンスプリッツ Virgin spritz
8.00€
バージンモヒート Virgin mojito
8.00€
アップルパイ Apple pie
7.00€
スピリッツ SPIRITUEUX
ジン GIN
4cl 4cl
グヴァイン、グヴァイン6月 G'vine, G'vine June
12.00€
年 Roku
13.00€
ヘンドリックス Hendrick’s
11.00€
イリュージョニスト Illusionist
15.00€
ラム酒 RHUM
4cl 4cl
ヘイチセラ コロンビア Heichicera colombie
12.00€
外交官ベネズエラ Diplomatico Venezuela
12.00€
ネイソン マルティニーク Neisson Martinique
14.00€
バルバード調味料 Bumbu barbade
14.00€
グアテマラのゴールドピン El pasador Oro Guatemala
14.00€
XO プランテーション バルバドス Plantation XO Barbade
18.00€
ウォッカ VODKA
4cl 4cl
灰色のガチョウ Grey Goose
13.00€
絶対に Absolut
11.00€
アブソルート ラズベリー Absolut Raspberry
11.00€
絶対的な桃 Absolut pêche
11.00€
ウィスキー WHISKY
4cl 4cl
ジャックダニエル テネシー Jack Daniel’s Tennessee
12.00€
ブレットバーボン Bullet bourbon
12.00€
ジェイムソン アイリッシュ Jameson irish
13.00€
ニッカ フロムザバレルジャポン Nikka From The Barrel Japon
11.00€
ニッカコーヒー豆 日本 Nikka coffee grain japon
13.00€
ラガヴーリン シングルモルト 16ans Lagavulin single Malt 16ans
15.00€
消化剤 DIGESTIFS
老梅 Vielle prune
12.00€
ミントのようなもの、甘美なもの La mentheuse, La pulpeuse
8.00€
27 を取得 / 31 を取得 Get 27 / Get 31
8.00€
コニャック ゴーティエ VSOP Cognac Gauthier VSOP
10.00€
シャルトリューズ Chartreuse
11.00€
アマレット Amaretto
8.00€
カルバドス コクレル Calvados Coquerel
10.00€
ベイリーズ Baileys
8.00€
コニャック クルボアジェ XO Cognac Courvoisier XO
16.00€
赤ワイン VINS ROUGES
14cl
50cl
75cl
ヴァーサン ピノ ノワール Versant Pinot Noir
IGP ペイ・ドック IGP Pays d'Oc
6.50€
20.00€
29.00€
IGP ペイ・ドック IGP Pays d'Oc
高度 192 テレホート Altitude 192 Terre Haute
Pic-Saint-Loup AOP Pic-Saint-Loup AOP
7.50€
26.50€
39.00€
Pic-Saint-Loup AOP Pic-Saint-Loup AOP
コルセルス城 Château de Corcelles
古ブドウ - ブルイィ AOP Vieille vignes - Brouilly AOP
6.00€
20.00€
28.00€
古ブドウ - ブルイィ AOP Vieille vignes - Brouilly AOP
ドリームキャッチャー L’Attrape rêve
亜硫酸塩無添加 - ボルドー AOP Sans sulfites ajoutés - Bordeaux AOP
6.50€
20.00€
29.00€
亜硫酸塩無添加 - ボルドー AOP Sans sulfites ajoutés - Bordeaux AOP
3 オーガニックボーイズ 3 Garçons BIO
コート・デュ・ローヌAOP Côtes du Rhône AOP
5.50€
19.50€
28.00€
コート・デュ・ローヌAOP Côtes du Rhône AOP
茶色の馬 Cheval Brun
ボルドーAOP Bordeaux AOP
65.00€
ボルドーAOP Bordeaux AOP
白いビン VINS BLANCS
14cl
50cl
75cl
ヴィオニエ側 Versant Viognier
IGP ペイ・ドック IGP Pays d’Oc
6.50€
20.00€
29.00€
IGP ペイ・ドック IGP Pays d’Oc
ル ティティ ビオ Le titi BIO
IGP ペイ・ドック IGP Pays d'Oc
5.50€
17.00€
25.00€
IGP ペイ・ドック IGP Pays d'Oc
エリクサー オブ ジョイ (メロウ) Elixir de Joy (moelleux)
IGP コート・ド・ガスコーニュ IGP Côte de Gascogne
6.50€
20.00€
29.00€
IGP コート・ド・ガスコーニュ IGP Côte de Gascogne
ドメーヌ タボルデ Domaine Tabordet
AOPのプイィースモーク Pouilly fumé AOP
7.50€
26.00€
38.00€
AOPのプイィースモーク Pouilly fumé AOP
微細な威信 Minuty prestige
コート・ド・プロヴァンスAOP Côtes de Provence AOP
9.50€
33.00€
49.00€
コート・ド・プロヴァンスAOP Côtes de Provence AOP
ローズワイン VINS ROSÉS
14cl
50cl
75cl
プティ・ショーモン ル・グリ オーガニック Petit Chaumont le gris BIO
カマルグサンドAOP Sable de Camargue AOP
6.50€
20.00€
29.00€
カマルグサンドAOP Sable de Camargue AOP
ゴルフを楽しめるヴィラ Villa du golf
PGI 地中海 IGP Méditerranée
5.50€
19.00€
28.00€
PGI 地中海 IGP Méditerranée
セントマーガレットファンタスティック Sainte Marguerite Fantastique
コート・ド・プロヴァンスAOP Côtes de Provence AOP
55.00€
コート・ド・プロヴァンスAOP Côtes de Provence AOP
シャンパン Champagnes
シャンパン AOC Champagnes AOC
12cl
75cl
ポール・ローラン Paul Laurent
ブリュット Brut
15.00€
85.00€
ブリュット Brut
ルイナール Ruinard
白の中の白 Blanc de blancs
140.00€
白の中の白 Blanc de blancs
ドゥーツ ロゼ Deutz Rosé
100.00€
スパークリングプロセッコ Prosecco spumante
プロセッコ DOC エクストラドライ Prosecco DOC extra dry
8.00€
37.00€
ホットドリンク BOISSONS CHAUDES
エクスプレッソ リチャード Expresso Richard
黒真珠 Perle noir
2.60€
黒真珠 Perle noir
嘘つき、ヘーゼルナッツ Allongé, Noisette
2.80€
アメリカンコーヒー American coffee
4.00€
ダブル Double
5.00€
クリーム Crème
5.00€
カプチーノ Cappuccino
5.50€
ホットチョコレート Chocolat chaud
5.50€
ホットミルク Lait chaud
5.00€
ウィンナーコーヒー / チョコレート Café / Chocolat Viennois
6.50€
アイリッシュ/フレンチコーヒー Irish / French coffee
アルコール 4cl 4cl d'alcool
13.00€
アルコール 4cl 4cl d'alcool
ラム・グロッグ Grog au rhum
アルコール 4cl 4cl d'alcool
11.00€
アルコール 4cl 4cl d'alcool
紅茶 - コントワール・リチャード Thé - Comptoir Richard
ライチ ローズ、有機煎茶グリーン、有機ミント グリーン、グランド アール グレイ、オーガニック ブレックファースト BOP、ジャディオン クロ、レモン ジンジャー、ジャスミン Rose litchi, Vert Sencha bio, Vert à la menthe bio, Grand Earl grey, Breakfast BOP bio, Jardion clos, Citron gingembre, Jasmin
5.00€
ライチ ローズ、有機煎茶グリーン、有機ミント グリーン、グランド アール グレイ、オーガニック ブレックファースト BOP、ジャディオン クロ、レモン ジンジャー、ジャスミン Rose litchi, Vert Sencha bio, Vert à la menthe bio, Grand Earl grey, Breakfast BOP bio, Jardion clos, Citron gingembre, Jasmin
オーガニックハーブティー - コントワール・リチャード Tisanes Bio - Comptoir Richard
リンデン、カモミール、バーベナ Tilleul, Camomille, Verveine
5.00€
リンデン、カモミール、バーベナ Tilleul, Camomille, Verveine
サプリメント Suppléments
植物性ミルク Lait végétal
0.50€
植物性ミルク Lait végétal
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