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Mayonaise van eieren Œuf mayonnaise

6.00€

Bourgondische slakken Escargots de Bourgogne

Bediend door 6 Servie par 6

12.00€

Bediend door 6 Servie par 6

Huisgemaakte foie gras van eend Foie gras de canard maison

En zijn chutney Et son chutney

17.00€

En zijn chutney Et son chutney

Eierschotel Oeuf cocotte

Met truffelcrème À la crème de truffe

9.00€

Met truffelcrème À la crème de truffe

Gegratineerde uiensoep Soupe à l'oignon gratinée

8.00€

Gerookte zalm van de chef Saumon fumé du chef

15.00€

Asperges blanche mimosa Asperges blanche mimosa

8.00€

Charcuterie bord Planche de charcuterie

18.00€

Boeren kaasplankje Planche de fromage fermier

19.00€

Gemengd bord Planche mixte

20.00€

Verspreid bord Planche à tartiner

16.00€

Gebakken inktvis Calamars frits

10.00€

Mozza-sticks Mozza sticks

7.00€

Honing Geroosterde Camembert Camembert rôti au miel

En rozemarijn Et romarin

10.00€

En rozemarijn Et romarin

Beenmerg in de goot Os à moelle en gouttière

14.00€

Caesar César

Romaine salade, kip, kerstomaatjes, hardgekookt ei, parmezaan, Caesarsaus, parmezaanschaafsel Salade Romaine, poulet, tomates cerises, oeuf dur, parmesan, sauce césar, copeaux de parmesan

17.00€

Romaine salade, kip, kerstomaatjes, hardgekookt ei, parmezaan, Caesarsaus, parmezaanschaafsel Salade Romaine, poulet, tomates cerises, oeuf dur, parmesan, sauce césar, copeaux de parmesan

Perigord-toast Tartine périgord

Boerenbrood, gerookte eend, pijnboompitten, foie gras, salade, tomaat, vinaigrette van rood fruit Pain de campagne, canard fumé, pignon de pin, foie gras, salade, tomate, vinaigrette fruits rouges

22.00€

Boerenbrood, gerookte eend, pijnboompitten, foie gras, salade, tomaat, vinaigrette van rood fruit Pain de campagne, canard fumé, pignon de pin, foie gras, salade, tomate, vinaigrette fruits rouges

Gebraden geit Chèvre rôti

Romaine salade, kerstomaatjes, champignons, rode uien, honingvinaigrette, geroosterde geitenkaastoast Salade Romaine, tomates cerises, champignon, oignons rouge, vinaigrette au miel, toast de chèvre rôti

18.00€

Romaine salade, kerstomaatjes, champignons, rode uien, honingvinaigrette, geroosterde geitenkaastoast Salade Romaine, tomates cerises, champignon, oignons rouge, vinaigrette au miel, toast de chèvre rôti

Paviljoen Burger Burger du Pavillon

Rundergehakt, spek, volkoren mosterd, friet, salade Steak haché de boeuf, bacon, moutarde à l'ancienne frites, salade

19.00€

Rundergehakt, spek, volkoren mosterd, friet, salade Steak haché de boeuf, bacon, moutarde à l'ancienne frites, salade

Kipburger Chicken burger

Kipfilet, spek, avocado, zweetchilisaus, friet, salade Filet de poulet, bacon, avocat, sauce sweat chili frites, salade

18.00€

Kipfilet, spek, avocado, zweetchilisaus, friet, salade Filet de poulet, bacon, avocat, sauce sweat chili frites, salade

Vegetarische hamburger Burger végétarien

Huisgemaakte groentesteak, rode bonen, kikkererwten, bieten, quinoa, friet en salade Steak végétal maison, haricot rouge, pois chiche, betteraves, quinoa, frites et salade

18.00€

Huisgemaakte groentesteak, rode bonen, kikkererwten, bieten, quinoa, friet en salade Steak végétal maison, haricot rouge, pois chiche, betteraves, quinoa, frites et salade

Champignonrisotto Risotto aux champignons

Parmezaanse kaas en truffelcrème Parmesan et crème de truffe

19.00€

Parmezaanse kaas en truffelcrème Parmesan et crème de truffe

Zalm met rode curry Saumon au curry rouge

Rijstpilaf, tomaten, groentejulienne Riz pilaf, tomates, julienne de légumes

24.00€

Rijstpilaf, tomaten, groentejulienne Riz pilaf, tomates, julienne de légumes

Rozemarijn Gegrilde Lamskoteletjes Côtelettes d'agneau grillées au romarin

Auberginekaviaar en gereduceerd sap Caviar d'aubergine et jus réduit

26.00€

Auberginekaviaar en gereduceerd sap Caviar d'aubergine et jus réduit

Entrecôte van Maison Pétard - ongeveer 350gr Entrecôte de la Maison Pétard - environ 350gr

Topping en saus naar keuze - peper of bearnaise Garniture et sauce au choix - poivre ou béarnaise

32.00€

Topping en saus naar keuze - peper of bearnaise Garniture et sauce au choix - poivre ou béarnaise

Klassieke rundvleestartaar Tartare de bœuf classique

Patat en salade Frites et salade

19.00€

Patat en salade Frites et salade

Gebraden kip supreme met mosterd Suprême de poulet rôti à la moutarde

Aardappelpuree Écrasé de pommes de terre

18.00€

Aardappelpuree Écrasé de pommes de terre

Eendenborst met rood fruit Magret de canard aux fruits rouges

Julienne van groenten Julienne de légumes

23.00€

Julienne van groenten Julienne de légumes

Garneer bord Assiette de garniture

Patat, salade, rijst, sperziebonen, julienne groenten Frites, salade, riz, haricot vert, julienne de légumes

5.00€

Patat, salade, rijst, sperziebonen, julienne groenten Frites, salade, riz, haricot vert, julienne de légumes

12.00 €

Watersiroop - 25cl (grenadine, aardbei, munt, citroen, perzik) Sirop à l'eau - 25cl (grenadine, fraise, menthe, citron, pêche)

Gemalen biefstuk OF Kipfilet Steack haché OU Filet de poulet

Begeleiding: Patat & Salade of Rijst of Groenten Accompagnement : Frites & Salade ou Riz ou Légumes

Pannenkoeken OF Koekje Crêpes OU Cookie

Koekje in New Yorkse stijl Cookie à la new-yorkaise

Vanille-ijs Glace vanille

8.00€

Vanille-ijs Glace vanille

Brioche in Franse toaststijl Brioche façon pain perdu

Vanille-ijs en karamelcoulis Glace vanille et coulis de caramel

8.00€

Vanille-ijs en karamelcoulis Glace vanille et coulis de caramel

Citroentaart van de chef-kok Tarte au citron vision du chef

Om te ontdekken À découvrir

9.00€

Om te ontdekken À découvrir

Huisgemaakte chocolademousse Mousse au chocolat maison

50% puur 50% melk, witte chocoladeparels 50% noir 50% au lait, perles de chocolat blanc

9.00€

50% puur 50% melk, witte chocoladeparels 50% noir 50% au lait, perles de chocolat blanc

Crêpes in Suzette-stijl, geflambeerd met sinaasappel Crêpes façon Suzette flambées à l'orange

11.00€

Chocolade pannenkoeken Crêpes au chocolat

7.00€

Suikerpannenkoekjes Crêpes au sucre

6.00€

Gastronomische koffie Café gourmand

Espresso of lang
Mini wentelteefjes, citroencrème, chocolademousse Expresso ou allongé
Mini pain perdu, crème de citron, mousse au chocolat

10.00€

Espresso of lang
Mini wentelteefjes, citroencrème, chocolademousse Expresso ou allongé
Mini pain perdu, crème de citron, mousse au chocolat

Dé fijnproever Thé gourmand

Mini wentelteefjes, citroencrème, chocolademousse Mini pain perdu, crème de citron, mousse au chocolat

12.00€

Mini wentelteefjes, citroencrème, chocolademousse Mini pain perdu, crème de citron, mousse au chocolat

Ons ijs Nos Glaces

Smaken: Vanille, Koffie, Chocolade, Aardbei Parfums : Vanille, Café, Chocolat, Fraise

1B 4.50€

2B 8.00€

3B 10.00€

Smaken: Vanille, Koffie, Chocolade, Aardbei Parfums : Vanille, Café, Chocolat, Fraise

Zilver - 50cl Silver - 50cl

6.50€

Wit gekocht - 50cl Vedett white - 50cl

8.00€

Glas wijn - 20cl Verre de vin - 20cl

6.00€

Limonade - 25cl Citronnade - 25cl

5.00€

Fraisangue - 25cl Fraisangue - 25cl

6.00€

Spritz zonder alcohol - 25cl Spritz sans alcool - 25cl

6.00€

Spritz - 25cl Spritz - 25cl

7.00€

Moskou / Londen muilezel Moscow / London mule

7.00€

Avondcocktail Cocktail du soir

7.00€

Cocktailsignatuur Cocktail signature

10.00€

Gin Tonic Gin tonic

4cl alcohol 4cl d'alcool

7.00€

4cl alcohol 4cl d'alcool

Ricard - 4cl Ricard - 4cl

5.00€

Coca cola, Coca zero, Coca Kers - 33cl Coca cola, Coca zéro, Coca Cherry - 33cl

5.50€

Fuze thee, Fanta, Sprite - 25cl Fuze tea, Fanta, Sprite - 25cl

5.50€

Huisgemaakte ijsthee - 25cl Thé glacé Maison - 25cl

6.00€

Perrier - 33cl Perrier - 33cl

5.50€

Vittel - 25cl Vittel - 25cl

5.00€

Siroop supplement Supplément sirop

0.30€

Tonic Koortsboom - 20cl Tonic Fever Tree - 20cl

5.50€

Gemberbier - 20cl Ginger beer - 20cl

5.50€

Huisgemaakte limonade - 25cl Citronnade maison - 25cl

6.00€

Geperste vruchtensap - 20cl Jus de fruits pressés - 20cl

Sinaasappel, Citroen Orange, Citron

6.50€

Sinaasappel, Citroen Orange, Citron

Nectarvruchtensap - 33cl Jus de fruits nectar - 33cl

Tomaat, ananas, mango, passievrucht, aardbei, cranberry, appel Tomate, ananas, mangue, passion, fraise, cranberry, pomme

5.50€

Tomaat, ananas, mango, passievrucht, aardbei, cranberry, appel Tomate, ananas, mangue, passion, fraise, cranberry, pomme

Druk Pression

25cl

50cl

Demoire IPA Demory IPA

6.00€

10.00€

Zilver Silver

Blonde pils Blonde Lager

5.00€

8.50€

Blonde pils Blonde Lager

La Chouffe La Chouffe

Abdijbier Bière d'Abbaye

6.50€

11.00€

Abdijbier Bière d'Abbaye

Grimbergen Grimbergen

Abdijbier Bière d'Abbaye

5.50€

9.50€

Abdijbier Bière d'Abbaye

Extra wit gekocht Vedett extra White

Fruitig wit Blanche fruitée

6.00€

10.00€

Fruitig wit Blanche fruitée

Picon, Panache, Monaco Picon, Panaché, Monaco

6.00€

10.00€

Gebottelde bieren Bières bouteille

Desperado's - 33cl Desperados - 33cl

7.00€

Corona - 33cl Corona - 33cl

7.00€

Heineken 0% - 33cl Heineken 0% - 33cl

Alcohol Alcool

6.00€

Alcohol Alcool

Pittige cider - 33cl Cidre Sassy - 33cl

7.00€

Ricard - 4cl Ricard - 4cl

6.00€

Martini - 6cl Martini - 6cl

rood Wit Rouge / blanc

7.00€

rood Wit Rouge / blanc

Amerikaans - 8cl Americano - 8cl

9.00€

Negroni - 12cl Negroni - 12cl

12.00€

Kir Chardonnay - 15cl Kir Chardonnay - 15cl

7.00€

Kir Koninklijk - 12cl Kir Royal - 12cl

15.00€

Campari - 6cl Campari - 6cl

7.00€

Portrouge - 6cl Porto rouge - 6cl

7.00€

Suze - 6cl Suze - 6cl

6.00€

Klassiekers Classiques

Minimaal 4cl alcohol Min 4cl d'alcool

Minimaal 4cl alcohol Min 4cl d'alcool

Espresso Martini Espresso Martini

11.00€

Moskou / Londen / Pineapple Mule Moscow / London / Pineapple Mule

11.00€

Spritz apérol / Hugo / Cerise Spritz apérol / Hugo / Cerise

11.00€

Ouderwets Old fashion

11.00€

Margarita Margarita

11.00€

Kosmopolitisch Cosmopolitan

11.00€

Klassieke Mojito / Passie / Aardbei Mojito Classique / Passion / Fraise

11.00€

Amaretto zuur Amaretto sour

11.00€

Whisky zuur Whisky Sour

11.00€

Pina Colada Pina colada

11.00€

Seks op het strand Sex on the beach

11.00€

Tequila-zonsopgang Tequila sunrise

11.00€

Handtekening Signature

Minimaal 4l alcohol Min 4l d'alcool

Minimaal 4l alcohol Min 4l d'alcool

Basilicum smash Basil smash

Gin, basilicum, citroen, suiker Gin, basilic, citron, sucre

15.00€

Gin, basilicum, citroen, suiker Gin, basilic, citron, sucre

Litchi-bom Litchi Bomb

Soho, citroen, siroop-lychee Soho, citron, sirop litchi

15.00€

Soho, citroen, siroop-lychee Soho, citron, sirop litchi

Roze bes Pink berry

Gin, fraise, cranberry, citroen, roos Gin, fraise, cranberry, citron, rose

15.00€

Gin, fraise, cranberry, citroen, roos Gin, fraise, cranberry, citron, rose

Pornoster Martini Pornstar Martini

Wodka, passievrucht, vanille, champagne, citroen Vodka, passion, vanille, champagne, citron

15.00€

Wodka, passievrucht, vanille, champagne, citroen Vodka, passion, vanille, champagne, citron

Appel & co Apple & co

Cognac, calvados, pomme, vanille, citroen Cognac, calvados, pomme, vanille, citron

15.00€

Cognac, calvados, pomme, vanille, citroen Cognac, calvados, pomme, vanille, citron

Meloen margarita Melon margarita

Tequila, citroen, triple sec, meloen Tequila, citron, triple sec, melon

15.00€

Tequila, citroen, triple sec, meloen Tequila, citron, triple sec, melon

Perzikachtige Pav' Peachy Pav'

Absoluut perzik, likeur, citroen, basilicum Absolut pêche, liqueur, citron, basilic

15.00€

Absoluut perzik, likeur, citroen, basilicum Absolut pêche, liqueur, citron, basilic

Lief drama Dragin drama

Wodka, citroen, drakenfruitsiroop, perziklikeur Vodka, citron, sirop fruit du dragon, liqueur pêche

15.00€

Wodka, citroen, drakenfruitsiroop, perziklikeur Vodka, citron, sirop fruit du dragon, liqueur pêche

Goed Goed Bora Bora

7.00€

Fraisangue Fraisangue

7.00€

Maagdelijke spritz Virgin spritz

8.00€

Maagdelijke mojito Virgin mojito

8.00€

appeltaart Apple pie

7.00€

G'vine, G'vine juni G'vine, G'vine June

12.00€

Jaar Roku

13.00€

Hendrik's Hendrick’s

11.00€

Illusionist Illusionist

15.00€

Heichicera Colombia Heichicera colombie

12.00€

Diplomaat Venezuela Diplomatico Venezuela

12.00€

Neisson Martinique Neisson Martinique

14.00€

Barbados-kruiden Bumbu barbade

14.00€

De gouden Guatemala-speld El pasador Oro Guatemala

14.00€

XO-plantage Barbados Plantation XO Barbade

18.00€

Grijze gans Grey Goose

13.00€

Absoluut Absolut

11.00€

Absoluut framboos Absolut Raspberry

11.00€

Absoluut perzik Absolut pêche

11.00€

Jack Daniel's Tennessee Jack Daniel’s Tennessee

12.00€

Kogelbourbon Bullet bourbon

12.00€

Jameson Iers Jameson irish

13.00€

Nikka uit het vat Japon Nikka From The Barrel Japon

11.00€

Nikka koffiebonen Japan Nikka coffee grain japon

13.00€

Lagavulin Single Malt 16ans Lagavulin single Malt 16ans

15.00€

Oude pruim Vielle prune

12.00€

De muntachtige, de weelderige La mentheuse, La pulpeuse

8.00€

Ontvang 27 / Ontvang 31 Get 27 / Get 31

8.00€

Cognac Gauthier VSOP Cognac Gauthier VSOP

10.00€

Chartreuse Chartreuse

11.00€

Amaretto Amaretto

8.00€

Calvados Coquerel Calvados Coquerel

10.00€

Bailey's Baileys

8.00€

Cognac Courvoisier XO Cognac Courvoisier XO

16.00€

14cl

50cl

75cl

Veelzijdige Pinot Noir Versant Pinot Noir

IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc

6.50€

20.00€

29.00€

IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc

Hoogte 192 Terre Haute Altitude 192 Terre Haute

Pic-Saint-Loup AOP Pic-Saint-Loup AOP

7.50€

26.50€

39.00€

Pic-Saint-Loup AOP Pic-Saint-Loup AOP

Corcelles-kasteel Château de Corcelles

Oude wijnstokken - Brouilly AOP Vieille vignes - Brouilly AOP

6.00€

20.00€

28.00€

Oude wijnstokken - Brouilly AOP Vieille vignes - Brouilly AOP

De dromenvanger L’Attrape rêve

Geen toegevoegde sulfieten - Bordeaux AOP Sans sulfites ajoutés - Bordeaux AOP

6.50€

20.00€

29.00€

Geen toegevoegde sulfieten - Bordeaux AOP Sans sulfites ajoutés - Bordeaux AOP

3 organische jongens 3 Garçons BIO

Côtes du Rhône AOP Côtes du Rhône AOP

5.50€

19.50€

28.00€

Côtes du Rhône AOP Côtes du Rhône AOP

Bruin paard Cheval Brun

Bordeaux AOP Bordeaux AOP

65.00€

Bordeaux AOP Bordeaux AOP

14cl

50cl

75cl

Viognier-kant Versant Viognier

IGP Pays d'Oc IGP Pays d’Oc

6.50€

20.00€

29.00€

IGP Pays d'Oc IGP Pays d’Oc

Le titi BIO Le titi BIO

IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc

5.50€

17.00€

25.00€

IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc

Elixer van vreugde (zacht) Elixir de Joy (moelleux)

IGP Côte de Gascogne IGP Côte de Gascogne

6.50€

20.00€

29.00€

IGP Côte de Gascogne IGP Côte de Gascogne

Domaine Tabordet Domaine Tabordet

Pouilly rookte AOP Pouilly fumé AOP

7.50€

26.00€

38.00€

Pouilly rookte AOP Pouilly fumé AOP

Minuut prestige Minuty prestige

Côtes de Provence AOP Côtes de Provence AOP

9.50€

33.00€

49.00€

Côtes de Provence AOP Côtes de Provence AOP

14cl

50cl

75cl

Petit Chaumont le gris BIO Petit Chaumont le gris BIO

Camarguezand AOP Sable de Camargue AOP

6.50€

20.00€

29.00€

Camarguezand AOP Sable de Camargue AOP

Villa je golft Villa du golf

BGA Mediterraan IGP Méditerranée

5.50€

19.00€

28.00€

BGA Mediterraan IGP Méditerranée

Sint Margaretha Fantastisch Sainte Marguerite Fantastique

Côtes de Provence AOP Côtes de Provence AOP

55.00€

Côtes de Provence AOP Côtes de Provence AOP

Champagne AOC Champagnes AOC

12cl

75cl

Paul Laurent Paul Laurent

Bruut Brut

15.00€

85.00€

Bruut Brut

Ruïne Ruinard

Wit van blanken Blanc de blancs

140.00€

Wit van blanken Blanc de blancs

Deutz Rose Deutz Rosé

100.00€

Sprankelende Prosecco Prosecco spumante

Prosecco DOC extra droog Prosecco DOC extra dry

8.00€

37.00€

Expresso Richard Expresso Richard

Zwarte parel Perle noir

2.60€

Zwarte parel Perle noir

Liegen, hazelnoot Allongé, Noisette

2.80€

Amerikaanse koffie American coffee

4.00€

Dubbele Double

5.00€

Crème Crème

5.00€

Cappuccino Cappuccino

5.50€

Warme chocolademelk Chocolat chaud

5.50€

Warme melk Lait chaud

5.00€

Weense koffie / chocolade Café / Chocolat Viennois

6.50€

Ierse / Franse koffie Irish / French coffee

4cl alcohol 4cl d'alcool

13.00€

4cl alcohol 4cl d'alcool

Rum Grog Grog au rhum

4cl alcohol 4cl d'alcool

11.00€

4cl alcohol 4cl d'alcool

Thee - Comptoir Richard Thé - Comptoir Richard

Lychee roos, Biologisch Sencha groen, Biologisch muntgroen, Grand Earl grijs, Biologisch Ontbijt BOP, Jardion clos, Citroengember, Jasmijn Rose litchi, Vert Sencha bio, Vert à la menthe bio, Grand Earl grey, Breakfast BOP bio, Jardion clos, Citron gingembre, Jasmin

5.00€

Lychee roos, Biologisch Sencha groen, Biologisch muntgroen, Grand Earl grijs, Biologisch Ontbijt BOP, Jardion clos, Citroengember, Jasmijn Rose litchi, Vert Sencha bio, Vert à la menthe bio, Grand Earl grey, Breakfast BOP bio, Jardion clos, Citron gingembre, Jasmin

Biologische kruidentheeën - Comptoir Richard Tisanes Bio - Comptoir Richard

Linden, Kamille, Verbena Tilleul, Camomille, Verveine

5.00€

Linden, Kamille, Verbena Tilleul, Camomille, Verveine

Supplementen Suppléments

Plantaardige melk Lait végétal

0.50€

Plantaardige melk Lait végétal

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