mayonesa de huevo Œuf mayonnaise

6.00€

Caracoles de Borgoña Escargots de Bourgogne

Atendido por 6 Servie par 6

14.00€

Atendido por 6 Servie par 6

Foie gras de pato casero Foie gras de canard maison

Y su chutney Et son chutney

17.00€

Y su chutney Et son chutney

Gazpacho del día Gaspacho du jour

9.00€

Sopa de cebolla gratinada Soupe à l'oignon gratinée

8.00€

Salmón ahumado del chef Saumon fumé du chef

15.00€

Carpaccio de remolacha y feta, aceite de hierbas Carpaccio de betteraves & fêta, huile aux herbes

8.00€

tabla de embutidos Planche de charcuterie

19.00€

tabla de quesos de granja Planche de fromage fermier

19.00€

Tablero mixto Planche mixte

20.00€

Calamares fritos Calamars frits

10.00€

palitos de mozzarella Mozza sticks

7.00€

Tapas de verduras a la parrilla Tapas végétales grillés

10.00€

Croque de aperitivo clásico Croque apéro classique

9.00€

Croque de aperitivo de trufa Croque apéro truffe

12.00€

César César

Ensalada romana, pollo, tomates cherry, huevo duro, parmesano, salsa César, virutas de parmesano Salade Romaine, poulet, tomates cerises, oeuf dur, parmesan, sauce césar, copeaux de parmesan

17.00€

Ensalada romana, pollo, tomates cherry, huevo duro, parmesano, salsa César, virutas de parmesano Salade Romaine, poulet, tomates cerises, oeuf dur, parmesan, sauce césar, copeaux de parmesan

Ensalada de carne tailandesa a medio cocinar Salade Thaï mi cuit de boeuf

Ensalada, maíz, pimientos, soja, menta, cilantro, papaya, salsa de soja y aceite de sésamo. Salade, maïs, poivrons, fève de soja, menthe, coriandre, papaye, sauce soja et huile de sésame

22.00€

Ensalada, maíz, pimientos, soja, menta, cilantro, papaya, salsa de soja y aceite de sésamo. Salade, maïs, poivrons, fève de soja, menthe, coriandre, papaye, sauce soja et huile de sésame

Ensalada de verduras tailandesas a medio cocinar Salade Thaï mi cuit veggie

Ensalada, maíz, pimientos, soja, menta, cilantro, papaya, salsa de soja y aceite de sésamo. Salade, maïs, poivrons, fève de soja, menthe, coriandre, papaye, sauce soja et huile de sésame

18.00€

Ensalada, maíz, pimientos, soja, menta, cilantro, papaya, salsa de soja y aceite de sésamo. Salade, maïs, poivrons, fève de soja, menthe, coriandre, papaye, sauce soja et huile de sésame

Cabra asada Chèvre rôti

Ensalada romana, tomates cherry, champiñones, cebolla morada, vinagreta de miel, tostada de queso de cabra asada Salade Romaine, tomates cerises, champignon, oignons rouge, vinaigrette au miel, toast de chèvre rôti

18.00€

Ensalada romana, tomates cherry, champiñones, cebolla morada, vinagreta de miel, tostada de queso de cabra asada Salade Romaine, tomates cerises, champignon, oignons rouge, vinaigrette au miel, toast de chèvre rôti

Avocado toast Avocado toast

Pan de campo, guacamole, tomate, piñones y queso feta Pain de campagne, guacamole, tomate, pignon et fêta

15.00€

Pan de campo, guacamole, tomate, piñones y queso feta Pain de campagne, guacamole, tomate, pignon et fêta

Hamburguesa del pabellón Burger du Pavillon

Filete de carne molida, tocino, mostaza integral, papas fritas, ensalada Steak haché de boeuf, bacon, moutarde à l'ancienne frites, salade

19.00€

Filete de carne molida, tocino, mostaza integral, papas fritas, ensalada Steak haché de boeuf, bacon, moutarde à l'ancienne frites, salade

Hamburguesa de pollo Chicken burger

Filete de pollo, tocino, aguacate, salsa picante, papas fritas, ensalada Filet de poulet, bacon, avocat, sauce sweat chili frites, salade

18.00€

Filete de pollo, tocino, aguacate, salsa picante, papas fritas, ensalada Filet de poulet, bacon, avocat, sauce sweat chili frites, salade

hamburguesa vegetariana Burger végétarien

Filete de verduras casero, judías rojas, garbanzos, remolacha, quinoa, patatas fritas y ensalada Steak végétal maison, haricot rouge, pois chiche, betteraves, quinoa, frites et salade

18.00€

Filete de verduras casero, judías rojas, garbanzos, remolacha, quinoa, patatas fritas y ensalada Steak végétal maison, haricot rouge, pois chiche, betteraves, quinoa, frites et salade

Croque-monsieur Croque monsieur

Papas fritas y ensalada Frites et salade

13.00€

Papas fritas y ensalada Frites et salade

Croque-Madame Croque madame

Papas fritas y ensalada Frites et salade

15.00€

Papas fritas y ensalada Frites et salade

Suplemento de crema de trufa Supplément crème de truffe

4.00€

Thon snacké Thon snacké

mousse de boniato y pimientos a la parrilla mousseline de patate douce & poivrons grillés

23.00€

mousse de boniato y pimientos a la parrilla mousseline de patate douce & poivrons grillés

Salmón con curry rojo Saumon au curry rouge

Verduras crujientes Légumes croquants

24.00€

Verduras crujientes Légumes croquants

Pollo en rodajas y batata asada Emincé de volaille et patate douce rôti

Jugo de cocción reducido Jus de cuisson réduit

18.00€

Jugo de cocción reducido Jus de cuisson réduit

Entrecot de Maison Pétard - 350gr aproximadamente Entrecôte de la Maison Pétard - environ 350gr

Elección de guarnición y salsa: pimienta o queso azul. Garniture et sauce au choix - poivre ou bleu

32.00€

Elección de guarnición y salsa: pimienta o queso azul. Garniture et sauce au choix - poivre ou bleu

Tartar de ternera clásico Tartare de bœuf classique

papas fritas y ensalada Frites et salade

19.00€

papas fritas y ensalada Frites et salade

Linguini con tomate y burrata Linguine tomate et burrata

Salsa de tomate casera, albahaca y burrata cremosa Sauce tomate maison, basilic et burrata crémeuse

18.00€

Salsa de tomate casera, albahaca y burrata cremosa Sauce tomate maison, basilic et burrata crémeuse

Magret de pato con frutos rojos Magret de canard aux fruits rouges

juliana de verduras Julienne de légumes

23.00€

juliana de verduras Julienne de légumes

Plato de guarnición Assiette de garniture

Papas fritas, ensalada, pasta, verduras crujientes. Frites, salade, pâtes, légumes croquants

5.00€

Papas fritas, ensalada, pasta, verduras crujientes. Frites, salade, pâtes, légumes croquants

13.00 €

Almíbar de agua - 25cl (granadina, fresa, menta, limón, melocotón) Sirop à l'eau - 25cl (grenadine, fraise, menthe, citron, pêche)

Filete molido O filete de pollo Steack haché OU Filet de poulet

Guarnición: Papas fritas y ensalada o pasta o verduras Accompagnement : Frites & Salade ou Pâtes ou Légumes

Crepes O Helado Crêpes OU Glaces

Galleta estilo Nueva York Cookie à la new-yorkaise

helado de vainilla Glace vanille

8.00€

helado de vainilla Glace vanille

Brioche estilo tostada francesa Brioche façon pain perdu

Helado de vainilla y coulis de caramelo Glace vanille et coulis de caramel

8.00€

Helado de vainilla y coulis de caramelo Glace vanille et coulis de caramel

Tarta de limón la visión del chef Tarte au citron vision du chef

para descubrir À découvrir

9.00€

para descubrir À découvrir

Mousse de chocolate casero Mousse au chocolat maison

50% negro 50% leche, perlas de chocolate blanco 50% noir 50% au lait, perles de chocolat blanc

9.00€

50% negro 50% leche, perlas de chocolate blanco 50% noir 50% au lait, perles de chocolat blanc

Ensalada de frutas frescas Salade de fruit frais

Sorbete de fresa y menta fresca Sorbet fraise et menthe fraîche

9.00€

Sorbete de fresa y menta fresca Sorbet fraise et menthe fraîche

Copa del Coronel Coupe colonel

2 bolas de sorbete de limón, vodka y crema batida 2 Boules sorbet citron, vodka et chantilly

12.00€

2 bolas de sorbete de limón, vodka y crema batida 2 Boules sorbet citron, vodka et chantilly

Corte de mambo Coupe mambo

Sorbete de maracuyá, sorbete de fresa, fruta fresca, nata montada y coulis de frutos rojos Sorbet passion, sorbet fraise, fruits frais, chantilly et coulis fruit rouge

11.00€

Sorbete de maracuyá, sorbete de fresa, fruta fresca, nata montada y coulis de frutos rojos Sorbet passion, sorbet fraise, fruits frais, chantilly et coulis fruit rouge

panqueques de chocolate Crêpes au chocolat

7.00€

panqueques de azúcar Crêpes au sucre

6.00€

cafe gourmet Café gourmand

Espresso o largo
Mini torrijas, crema de limón, mousse de chocolate
Expresso ou allongé
Mini pain perdu, crème de citron, mousse au chocolat

9.00€

Espresso o largo
Mini torrijas, crema de limón, mousse de chocolate
Expresso ou allongé
Mini pain perdu, crème de citron, mousse au chocolat

El goloso Thé gourmand

Mini torrijas, crema de limón, mousse de chocolate Mini pain perdu, crème de citron, mousse au chocolat

11.00€

Mini torrijas, crema de limón, mousse de chocolate Mini pain perdu, crème de citron, mousse au chocolat

Nuestro helado Nos Glaces

Sabores: Vainilla, Café, Chocolate, Limón, Fresa, Maracuyá Parfums : Vanille, Café, Chocolat, Citron, Fraise, Passion

1B 4.50€

2B 8.00€

3B 10.00€

Sabores: Vainilla, Café, Chocolate, Limón, Fresa, Maracuyá Parfums : Vanille, Café, Chocolat, Citron, Fraise, Passion

Plata - 50cl Silver - 50cl

6.50€

Blanco comprado - 50cl Vedett white - 50cl

8.00€

Copa de vino - 20cl Verre de vin - 20cl

6.00€

Limonada - 25cl Citronnade - 25cl

5.00€

Fraisangue - 25cl Fraisangue - 25cl

6.00€

Spritz sin alcohol - 25cl Spritz sans alcool - 25cl

6.00€

Spritz - 25cl Spritz - 25cl

7.00€

Mula de Moscú/Londres Moscow / London mule

7.00€

Cóctel de noche Cocktail du soir

7.00€

Firma del cóctel Cocktail signature

10.00€

gin tonic Gin tonic

4cl de alcohol 4cl d'alcool

7.00€

4cl de alcohol 4cl d'alcool

Ricard - 4 cl Ricard - 4cl

5.00€

Coca cola, Coca cero, Coca Cereza - 33cl Coca cola, Coca zéro, Coca Cherry - 33cl

5.50€

Té Fuze, Fanta, Sprite - 25cl Fuze tea, Fanta, Sprite - 25cl

5.50€

Té helado casero - 25cl Thé glacé Maison - 25cl

6.00€

Perrier - 33cl Perrier - 33cl

5.50€

Vittel - 25cl Vittel - 25cl

5.00€

Suplemento de jarabe Supplément sirop

0.30€

Tónica Fever Tree - 20cl Tonic Fever Tree - 20cl

5.50€

Cerveza de jengibre - 20cl Ginger beer - 20cl

5.50€

Limonada casera - 25cl Citronnade maison - 25cl

6.00€

Zumo de fruta recién exprimido - 25 cl Jus de fruits pressés - 25cl

Naranja, Cidra Orange, Citron

6.50€

Naranja, Cidra Orange, Citron

Zumo de fruta néctar - 33cl Jus de fruits nectar - 33cl

Tomate, piña, mango, maracuyá, fresa, arándano, manzana Tomate, ananas, mangue, passion, fraise, cranberry, pomme

5.50€

Tomate, piña, mango, maracuyá, fresa, arándano, manzana Tomate, ananas, mangue, passion, fraise, cranberry, pomme

Presión Pression

25cl

50cl

Demory IPA Demory IPA

6.00€

10.00€

Plata Silver

cerveza rubia Blonde Lager

5.00€

8.50€

cerveza rubia Blonde Lager

La Chouffe La Chouffe

Cerveza de abadía Bière d'Abbaye

6.50€

11.00€

Cerveza de abadía Bière d'Abbaye

Grimbergen Grimbergen

Cerveza de abadía Bière d'Abbaye

5.50€

9.50€

Cerveza de abadía Bière d'Abbaye

Compré blanco extra Vedett extra White

Blanco afrutado Blanche fruitée

6.00€

10.00€

Blanco afrutado Blanche fruitée

Picón, Panaché, Mónaco Picon, Panaché, Monaco

6.00€

10.00€

Cervezas embotelladas Bières bouteille

Desperados - 33cl Desperados - 33cl

7.00€

Corona - 33cl Corona - 33cl

7.00€

Heineken 0% - 33cl Heineken 0% - 33cl

Alcohol Alcool

6.00€

Alcohol Alcool

Sidra atrevida - 33cl Cidre Sassy - 33cl

7.00€

Ricard - 4cl Ricard - 4cl

6.00€

Martini - 6cl Martini - 6cl

rojo blanco Rouge / blanc

7.00€

rojo blanco Rouge / blanc

Americano - 8cl Americano - 8cl

9.00€

Negroni - 12cl Negroni - 12cl

12.00€

Kir Chardonnay - 15cl Kir Chardonnay - 15cl

7.00€

Kir Royal - 12cl Kir Royal - 12cl

15.00€

Campari - 6cl Campari - 6cl

7.00€

Puerto rojo - 6cl Porto rouge - 6cl

7.00€

Suze - 6cl Suze - 6cl

6.00€

Clásicos Classiques

Mínimo 4cl de alcohol Min 4cl d'alcool

Mínimo 4cl de alcohol Min 4cl d'alcool

Martini Expresso Espresso Martini

11.00€

Moscú / Londres / Mula de piña Moscow / London / Pineapple Mule

11.00€

Spritz apérol / Hugo / Cerise Spritz apérol / Hugo / Cerise

11.00€

Pasado de moda Old fashion

11.00€

Margarita Margarita

11.00€

Cosmopolita Cosmopolitan

11.00€

Mojito Clásico / Pasión / Fresa Mojito Classique / Passion / Fraise

11.00€

Amaretto Sour Amaretto sour

11.00€

whisky amargo Whisky Sour

11.00€

Pina colada Pina colada

11.00€

Sexo en la playa Sex on the beach

11.00€

Amanecer de tequila Tequila sunrise

11.00€

Firma Signature

Mínimo 4 litros de alcohol. Min 4l d'alcool

Mínimo 4 litros de alcohol. Min 4l d'alcool

Smash de albahaca Basil smash

Ginebra, albahaca, limón, azúcar Gin, basilic, citron, sucre

15.00€

Ginebra, albahaca, limón, azúcar Gin, basilic, citron, sucre

Bomba de litchi Litchi Bomb

Soho, cidra, sirop litchi Soho, citron, sirop litchi

15.00€

Soho, cidra, sirop litchi Soho, citron, sirop litchi

baya rosa Pink berry

Ginebra, fraise, arándano, cidra, rosa Gin, fraise, cranberry, citron, rose

15.00€

Ginebra, fraise, arándano, cidra, rosa Gin, fraise, cranberry, citron, rose

martini estrella porno Pornstar Martini

Vodka, maracuyá, vainilla, champagne, limón Vodka, passion, vanille, champagne, citron

15.00€

Vodka, maracuyá, vainilla, champagne, limón Vodka, passion, vanille, champagne, citron

manzana y compañía Apple & co

Coñac, calvados, pomme, vainilla, cidra Cognac, calvados, pomme, vanille, citron

15.00€

Coñac, calvados, pomme, vainilla, cidra Cognac, calvados, pomme, vanille, citron

Margarita de melón Melon margarita

Tequila, cidra, triple sec, melón Tequila, citron, triple sec, melon

15.00€

Tequila, cidra, triple sec, melón Tequila, citron, triple sec, melon

Pavo melocotón Peachy Pav'

Absolut melocotón, licor, limón, albahaca Absolut pêche, liqueur, citron, basilic

15.00€

Absolut melocotón, licor, limón, albahaca Absolut pêche, liqueur, citron, basilic

Querido drama Dragin drama

Vodka, limón, sirope de pitahaya, licor de melocotón Vodka, citron, sirop fruit du dragon, liqueur pêche

15.00€

Vodka, limón, sirope de pitahaya, licor de melocotón Vodka, citron, sirop fruit du dragon, liqueur pêche

Mejor mejor Bora Bora

7.00€

Fraisangue Fraisangue

7.00€

spritz virgen Virgin spritz

8.00€

mojito virgen Virgin mojito

8.00€

Tarta de manzana Apple pie

7.00€

G'vine, G'vine junio G'vine, G'vine June

12.00€

Año Roku

13.00€

hendricks Hendrick’s

11.00€

Ilusionista Illusionist

15.00€

heichicera colombia Heichicera colombie

12.00€

Diplomático Venezuela Diplomatico Venezuela

12.00€

Neisson Martinica Neisson Martinique

14.00€

Condimento de barbada Bumbu barbade

14.00€

Plantación XO Barbados Plantation XO Barbade

18.00€

Ganso gris Grey Goose

13.00€

Absolutamente Absolut

11.00€

Jack Daniel's Tennessee Jack Daniel’s Tennessee

12.00€

bourbon bala Bullet bourbon

12.00€

Jameson irlandés Jameson irish

13.00€

Nikka del barril japonés Nikka From The Barrel Japon

11.00€

Granos de café Nikka Japón Nikka coffee grain japon

13.00€

Lagavulin single malt 16ans Lagavulin single Malt 16ans

15.00€

ciruela vieja Vielle prune

12.00€

El de menta, el delicioso. La mentheuse, La pulpeuse

8.00€

Obtener 27 / Obtener 31 Get 27 / Get 31

8.00€

Coñac Gauthier VSOP Cognac Gauthier VSOP

10.00€

Monasterio Chartreuse

11.00€

Amaretto Amaretto

8.00€

Calvados Coquerel Calvados Coquerel

10.00€

Baileys Baileys

8.00€

Coñac Courvoisier XO Cognac Courvoisier XO

16.00€

14cl

20cl

50cl

75cl

Versant Pinot Noir Versant Pinot Noir

IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc

6.50€

8.50€

20.00€

29.00€

IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc

Altitud 192 Terre Haute Altitude 192 Terre Haute

Pic-Saint-Loup AOP Pic-Saint-Loup AOP

8.00€

11.00€

27.00€

40.00€

Pic-Saint-Loup AOP Pic-Saint-Loup AOP

Castillo de Corcelles Château de Corcelles

Viñedos viejos - Brouilly AOP Vieille vignes - Brouilly AOP

6.00€

8.00€

20.00€

28.00€

Viñedos viejos - Brouilly AOP Vieille vignes - Brouilly AOP

El atrapasueños L’Attrape rêve

Sin sulfitos añadidos - Burdeos AOP Sans sulfites ajoutés - Bordeaux AOP

6.50€

8.50€

20.00€

29.00€

Sin sulfitos añadidos - Burdeos AOP Sans sulfites ajoutés - Bordeaux AOP

3 chicos orgánicos 3 Garçons BIO

Costas del Ródano AOP Côtes du Rhône AOP

6.00€

8.00€

19.50€

28.00€

Costas del Ródano AOP Côtes du Rhône AOP

Tierra del Sur Terre du Sud

Ermita de Croze AOP Croze Hermitage AOP

9.50€

13.00€

33.00€

49.00€

Ermita de Croze AOP Croze Hermitage AOP

14cl

20cl

50cl

75cl

lado viognier Versant Viognier

IGP Pays d'Oc IGP Pays d’Oc

6.50€

8.50€

20.00€

29.00€

IGP Pays d'Oc IGP Pays d’Oc

El titi BIO Chardonnay Le titi BIO Chardonnay

IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc

5.50€

7.00€

17.00€

25.00€

IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc

Elixir de alegría (suave) Elixir de Joy (moelleux)

IGP Costa de Gascuña IGP Côte de Gascogne

6.50€

8.50€

20.00€

29.00€

IGP Costa de Gascuña IGP Côte de Gascogne

Petit Chablis AOP Petit chablis AOP

Familia Savary Famille Savary

9.00€

12.00€

31.00€

46.00€

Familia Savary Famille Savary

Prestigio minuto Minuty prestige

Costas de Provenza DOP Côtes de Provence AOP

9.50€

13.00€

33.00€

49.00€

Costas de Provenza DOP Côtes de Provence AOP

14cl

20cl

50cl

75cl

Petit Chaumont le gris ORGÁNICO Petit Chaumont le gris BIO

Arena de Camarga DOP Sable de Camargue AOP

6.50€

8.50€

20.00€

29.00€

Arena de Camarga DOP Sable de Camargue AOP

Rocío del amanecer Rosée d’Aurore

DOP Costas de Provenza Côtes de Provence AOP

8.00€

9.50€

24.00€

34.00€

DOP Costas de Provenza Côtes de Provence AOP

Santa Margarita Fantástica Sainte Marguerite Fantastique

Costas de Provenza DOP Côtes de Provence AOP

45.00€

Costas de Provenza DOP Côtes de Provence AOP

Champanes AOC Champagnes AOC

12cl

75cl

Pablo Laurent Paul Laurent

Bruto Brut

15.00€

85.00€

Bruto Brut

Ruinardo Ruinard

blanco de blancos Blanc de blancs

140.00€

blanco de blancos Blanc de blancs

Deutz Rosado Deutz Rosé

100.00€

Prosecco espumoso Prosecco spumante

Prosecco DOC extra seco Prosecco DOC extra dry

8.00€

37.00€

Expreso Richard Expresso Richard

Perla Negra Perle noir

2.60€

Perla Negra Perle noir

Mentira, Avellana Allongé, Noisette

2.80€

Cafe americano American coffee

4.00€

Doble Double

5.00€

Crema Crème

5.00€

Capuchino Cappuccino

6.00€

Chocolate caliente Chocolat chaud

5.50€

Leche caliente Lait chaud

4.00€

Café vienés / Chocolate Café / Chocolat Viennois

6.50€

Café irlandés/francés Irish / French coffee

4cl de alcohol 4cl d'alcool

13.00€

4cl de alcohol 4cl d'alcool

Ron Grog Grog au rhum

4cl de alcohol 4cl d'alcool

11.00€

4cl de alcohol 4cl d'alcool

Té - Comptoir Richard Thé - Comptoir Richard

Rosa lichi, Verde Sencha orgánico, Verde menta orgánico, Gris Grand Earl, Desayuno BOP orgánico, Jardion clos, Jengibre limón, Jazmín Rose litchi, Vert Sencha bio, Vert à la menthe bio, Grand Earl grey, Breakfast BOP bio, Jardion clos, Citron gingembre, Jasmin

5.00€

Rosa lichi, Verde Sencha orgánico, Verde menta orgánico, Gris Grand Earl, Desayuno BOP orgánico, Jardion clos, Jengibre limón, Jazmín Rose litchi, Vert Sencha bio, Vert à la menthe bio, Grand Earl grey, Breakfast BOP bio, Jardion clos, Citron gingembre, Jasmin

Infusiones de hierbas biológicas - Comptoir Richard Tisanes Bio - Comptoir Richard

tilo, manzanilla, verbena Tilleul, Camomille, Verveine

5.00€

tilo, manzanilla, verbena Tilleul, Camomille, Verveine

Suplementos Suppléments

leche vegetal Lait végétal

0.50€

leche vegetal Lait végétal