Hem /Meny
sv
INGÅNGAR ENTRÉES
Äggmajonnäs Œuf mayonnaise
7.00€
Bourgogne sniglar Escargots de Bourgogne
Serveras av 6 Servie par 6
14.00€
Serveras av 6 Servie par 6
Hemlagad anka foie gras Foie gras de canard maison
Och dess fikonchutney Et son chutney de figue
17.00€
Och dess fikonchutney Et son chutney de figue
Gratinerad löksoppa Soupe à l'oignon gratinée
9.00€
Butternutpumpa och kastanjesoppa Velouté de potimarron et châtaigne
9.00€
Avokadokräm och jätteräkor Crème d’avocat et crevettes royales
8.00€
ATT DELA A PARTAGER
Charkbräda Planche de charcuterie
19.00€
Bondostbräda Planche de fromage fermier
19.00€
Blandad bräda Planche mixte
20.00€
Kycklingfiléer Tenders de poulet
Kryddig majonnäs Spicy mayo
14.00€
Kryddig majonnäs Spicy mayo
Mozza pinnar Mozza sticks
7.00€
Grillade korvar Chorizos grillés
8.00€
Breddbräda Planche à tartiner
avokadokräm, färskost, tapenade crème d’avocat, cream cheese, tapenade
14.00€
avokadokräm, färskost, tapenade crème d’avocat, cream cheese, tapenade
Klassisk förrättscroque Croque apéro classique
9.00€
Tryffel-aperitif-croque Croque apéro truffe
13.00€
SALLADER SALADES
Caesar César
Romansallad, krispig kyckling, körsbärstomater, ägg, parmesanost, caesardressing Salade romaine, poulet crispy, tomates cerises, œuf, parmesan, sauce césar
17.00€
Romansallad, krispig kyckling, körsbärstomater, ägg, parmesanost, caesardressing Salade romaine, poulet crispy, tomates cerises, œuf, parmesan, sauce césar
Stekt get Chèvre rôti
Romansallad, körsbärstomater, fikon, valnötter, honungsvinägrett, rostad getostbröd Salade romaine, tomates cerises, figue, noix, vinaigrette au miel, toasts de chèvre rôti
19.00€
Romansallad, körsbärstomater, fikon, valnötter, honungsvinägrett, rostad getostbröd Salade romaine, tomates cerises, figue, noix, vinaigrette au miel, toasts de chèvre rôti
Avokadorulle Avocado Roll
Smakrik brioche, avokadokräm, färskost, tomat, pinjenötter och sallad Brioche salée, crème d’avocat, fromage frais, tomate, pignon, et salade
17.00€
Smakrik brioche, avokadokräm, färskost, tomat, pinjenötter och sallad Brioche salée, crème d’avocat, fromage frais, tomate, pignon, et salade
Périgord-kvinnan La Périgourdine
Foie gras, ankbröststrimlor, färskpotatis, krutonger, ägg Foie gras, aiguillettes de canard, pdt grenailles, croûtons, œuf
25.00€
Foie gras, ankbröststrimlor, färskpotatis, krutonger, ägg Foie gras, aiguillettes de canard, pdt grenailles, croûtons, œuf
Halvkokt thailändsk grönsakssallad Salade Thaï mi cuit veggie
Sallad, majs, paprika, sojabönor, mynta, koriander, papaya, sojasås och sesamolja Salade, maïs, poivrons, fève de soja, menthe, coriandre, papaye, sauce soja et huile de sésame
18.00€
Sallad, majs, paprika, sojabönor, mynta, koriander, papaya, sojasås och sesamolja Salade, maïs, poivrons, fève de soja, menthe, coriandre, papaye, sauce soja et huile de sésame
BURGARE & CO BURGERS & CO
Paviljongburgare Burger du Pavillon
Nötfärs, krispigt bacon, cheddarost, tomat, BBQ-sås; pommes frites och sallad Steak haché de bœuf, bacon crispy, cheddar, tomate, salade bbq sauce; frites et salade
19.00€
Nötfärs, krispigt bacon, cheddarost, tomat, BBQ-sås; pommes frites och sallad Steak haché de bœuf, bacon crispy, cheddar, tomate, salade bbq sauce; frites et salade
Kycklingburgare Chicken burger
Krispig kyckling, tomat, sallad, stark majonnäs, chorizo, fårost; pommes frites och sallad Poulet croustillant, tomate, salade, mayo spicy, chorizo, tomme de brebis; frites et salade
18.00€
Krispig kyckling, tomat, sallad, stark majonnäs, chorizo, fårost; pommes frites och sallad Poulet croustillant, tomate, salade, mayo spicy, chorizo, tomme de brebis; frites et salade
Croque monsieur Croque monsieur
Pommes frites och sallad Frites et salade
13.00€
Pommes frites och sallad Frites et salade
Croque Madame Croque madame
Pommes frites och sallad Frites et salade
15.00€
Pommes frites och sallad Frites et salade
Tryffelkrämstillskott Supplément crème de truffe
4.00€
PLATS PLATS
flamberade räkor Gambas flambées
Ris, glaserade grönsaker, röd currysoppa Riz, légumes glacés, bisque au curry rouge
24.00€
Ris, glaserade grönsaker, röd currysoppa Riz, légumes glacés, bisque au curry rouge
Biff Bourguignon Bœuf bourguignon
Färskpotatis, morötter, champinjoner, pärllök Pdt grenailles, carottes, champignons, oignons grelots
18.00€
Färskpotatis, morötter, champinjoner, pärllök Pdt grenailles, carottes, champignons, oignons grelots
Baskisk kyckling Poulet basquaise
Ris, paprika, tomater, lök, oliver Riz, poivrons, tomates, oignons, olives
17.00€
Ris, paprika, tomater, lök, oliver Riz, poivrons, tomates, oignons, olives
Nötflankbiff Onglet de bœuf
Rostade färskpotatisar, kockens sås Pdt grenailles rôties, sauce du chef
22.00€
Rostade färskpotatisar, kockens sås Pdt grenailles rôties, sauce du chef
Klassisk nöttartar Tartare de bœuf classique
Pommes frites och sallad Frites et salade
19.00€
Pommes frites och sallad Frites et salade
Parmesan- och skinkrisotto Risotto de coquillettes parmesan et jambon
Tryffelkrämstillskott Supplément crème de truffe
17.00€
Tryffelkrämstillskott Supplément crème de truffe
Ankbröst med apelsin och honung Magret de canard à l’orange et miel
Pumpa-mousseline, glaserade grönsaker Mousseline de potimarron, légumes glacés
24.00€
Pumpa-mousseline, glaserade grönsaker Mousseline de potimarron, légumes glacés
Dagens fångst Pêche du jour
21.00€
Ytterligare lister Garniture supplémentaire
5.00€
BARNMENY MENU ENFANT
13.00 €
Vattensirap - 25cl (grenadin, jordgubb, mynta, citron, persika) Sirop à l'eau - 25cl (grenadine, fraise, menthe, citron, pêche)
Nötfärs ELLER krispig kyckling Steack haché OU Poulet Crispy
Tillbehör: Pommes frites och sallad eller ris Accompagnement : Frites et salade ou riz
Våffla eller glass Gaufre ou Glaces
EFTERRÄTTER DESSERTS
Rostade fikon och pepparkakor Figues rôties et pain d’épices
8.00€
Fransk rostat bröd stil brioche Brioche façon pain perdu
Vanilj- och saltkaramellglass Glace vanille et caramel au beurre salé
8.00€
Vanilj- och saltkaramellglass Glace vanille et caramel au beurre salé
Crème brûlée Crème brûlée
8.00€
Hemlagad chokladmousse Mousse au chocolat maison
50% mörk 50% mjölk, vita chokladpärlor 50% noir 50% au lait, perles de chocolat blanc
9.00€
50% mörk 50% mjölk, vita chokladpärlor 50% noir 50% au lait, perles de chocolat blanc
Tiramisu-kaffe Tiramisu café
9.00€
Överstebägaren Coupe colonel
2 skopor citronsorbet, vodka och vispad grädde 2 Boules sorbet citron, vodka et chantilly
12.00€
2 skopor citronsorbet, vodka och vispad grädde 2 Boules sorbet citron, vodka et chantilly
Saltad karamellvåffla Gaufre caramel beurre salé
7.00€
Nutella-våffla Gaufre Nutella
7.00€
Våffla med röda bär och vispad grädde Gaufre fruits rouges et chantilly
8.00€
Gourmet kaffe Café gourmand
Espresso eller Americano Expresso ou allongé
9.00€
Espresso eller Americano Expresso ou allongé
Gourmanden Thé gourmand
Minivåffla, chokladmousse, ett halvt rostat fikon Mini gaufre, mousse au chocolat, demi figue rôtie
11.00€
Minivåffla, chokladmousse, ett halvt rostat fikon Mini gaufre, mousse au chocolat, demi figue rôtie
Vår glass Nos Glaces
Smaker: Vanilj, Kaffe, Choklad, Citron, Jordgubb, Passionsfrukt Parfums : Vanille, Café, Chocolat, Citron, Fraise, Passion
1B 4.50€
2B 8.00€
3B 10.00€
Smaker: Vanilj, Kaffe, Choklad, Citron, Jordgubb, Passionsfrukt Parfums : Vanille, Café, Chocolat, Citron, Fraise, Passion
Glad timme HAPPY HOUR
16.00 - 20.30 16h - 20h30
Silver - 50cl Silver - 50cl
6.50€
Köpt vit - 50cl Vedett white - 50cl
8.00€
Glas vin - 20cl Verre de vin - 20cl
6.00€
Lemonad - 25cl Citronnade - 25cl
5.00€
Fraisangue - 25cl Fraisangue - 25cl
6.00€
Sprits utan alkohol - 25cl Spritz sans alcool - 25cl
6.00€
Spritz - 25cl Spritz - 25cl
7.00€
Moskva / London mula Moscow / London mule
7.00€
Kvällscocktail Cocktail du soir
7.00€
Cocktail signatur Cocktail signature
10.00€
Gin och tonic Gin tonic
4cl alkohol 4cl d'alcool
7.00€
4cl alkohol 4cl d'alcool
Ricard - 4cl Ricard - 4cl
5.00€
KALLA DRYCKER BOISSONS FRAÎCHES
Coca cola, Coca zero, Coca Cherry - 33cl Coca cola, Coca zéro, Coca Cherry - 33cl
5.50€
Fuze te, Fanta, Sprite - 25cl Fuze tea, Fanta, Sprite - 25cl
5.50€
Hemlagat iste - 25cl Thé glacé Maison - 25cl
6.00€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
5.50€
Vittel - 25cl Vittel - 25cl
4.00€
Var Vatten - 50cl Be Water - 50cl
Stilla eller mousserande Plate ou gazeuse
5.50€
Stilla eller mousserande Plate ou gazeuse
Vittel; Perrier - 100cl Vittel; Perrier - 100cl
7.00€
Tonic Fever Tree - 20cl Tonic Fever Tree - 20cl
5.50€
Ginger beer - 20cl Ginger beer - 20cl
5.50€
Hemgjord lemonad - 33cl Citronnade maison - 33cl
6.00€
Färskpressad fruktjuice - 33 cl Jus de fruits pressés - 33cl
6.50€
Nektarfruktjuice - 33cl Jus de fruits nectar - 33cl
Tomat, ananas, mango, jordgubb, tranbär, äpple, aprikos Tomate, ananas, mangue, fraise, cranberry, pomme, abricot
5.50€
Tomat, ananas, mango, jordgubb, tranbär, äpple, aprikos Tomate, ananas, mangue, fraise, cranberry, pomme, abricot
ÖL BIÈRES
Tryck Pression
25cl
50cl
Demori IPA Demory IPA
5.50€
9.50€
Silver Silver
Blonde Lager Blonde Lager
5.00€
8.50€
Blonde Lager Blonde Lager
La Chouffe La Chouffe
Abbey Beer Bière d'Abbaye
6.50€
11.50€
Abbey Beer Bière d'Abbaye
Sten Pietra
Amber Beer Bière Ambrée
6.00€
10.50€
Amber Beer Bière Ambrée
Köpte extra vit Vedett extra White
Fruktig vit Blanche fruitée
5.50€
9.50€
Fruktig vit Blanche fruitée
Picon, Panaché, Monaco Picon, Panaché, Monaco
6.00€
10.00€
Öl på flaska Bières bouteille
Desperados - 33cl Desperados - 33cl
7.00€
Corona - 33cl Corona - 33cl
7.00€
Heineken 0% - 33cl Heineken 0% - 33cl
Alkohol Alcool
6.00€
Alkohol Alcool
Sassy cider - 33cl Cidre Sassy - 33cl
7.00€
APERITIFER APÉRITIFS
Ricard - 4cl Ricard - 4cl
6.00€
Martini - 6 cl Martini - 6cl
röd vit Rouge / blanc
7.00€
röd vit Rouge / blanc
Americano - 8cl Americano - 8cl
9.00€
Negroni - 12cl Negroni - 12cl
12.00€
Kir Chardonnay - 15cl Kir Chardonnay - 15cl
7.00€
Kir Royal - 12cl Kir Royal - 12cl
15.00€
Campari - 6cl Campari - 6cl
7.00€
Port rouge - 6cl Porto rouge - 6cl
7.00€
Suze - 6 cl Suze - 6cl
6.00€
COCKTAILS COCKTAILS
Klassiker Classiques
Min 4cl alkohol Min 4cl d'alcool
Min 4cl alkohol Min 4cl d'alcool
Moskva-mula Moscow Mule
11.00€
London Mule London Mule
11.00€
Spritz Spritz
11.00€
Spritz Hugo Spritz Hugo
11.00€
Spritz Cerise Spritz Cerise
11.00€
Jordgubbsmojito Mojito fraise
11.00€
Mojito Mojito
11.00€
Kosmopolitisk Cosmopolitain
11.00€
Amaretto Sour Amaretto Sour
11.00€
Whisky Sour Whisky Sour
11.00€
Piña colada Pina colada
11.00€
Margarita Margarita
11.00€
Tequila Sunrise Tequila sunrise
11.00€
Signatur Signature
Minst 4l alkohol Min 4l d'alcool
Minst 4l alkohol Min 4l d'alcool
Basilika smash Basil smash
Gin, basilika, citron, socker Gin, basilic, citron, sucre
15.00€
Gin, basilika, citron, socker Gin, basilic, citron, sucre
Litchi Bomb Litchi Bomb
Soho, citron, sirop litchi Soho, citron, sirop litchi
15.00€
Soho, citron, sirop litchi Soho, citron, sirop litchi
Rosa bär Pink berry
Gin, fraise, tranbär, citron, ros Gin, fraise, cranberry, citron, rose
15.00€
Gin, fraise, tranbär, citron, ros Gin, fraise, cranberry, citron, rose
Porrstjärnan Martini Pornstar Martini
Vodka, passionsfrukt, vanilj, champagne, citron Vodka, passion, vanille, champagne, citron
15.00€
Vodka, passionsfrukt, vanilj, champagne, citron Vodka, passion, vanille, champagne, citron
Apple & co Apple & co
Cognac, calvados, pomme, vanilj, citron Cognac, calvados, pomme, vanille, citron
15.00€
Cognac, calvados, pomme, vanilj, citron Cognac, calvados, pomme, vanille, citron
Melon margarita Melon margarita
Tequila, citron, triple sec, melon Tequila, citron, triple sec, melon
15.00€
Tequila, citron, triple sec, melon Tequila, citron, triple sec, melon
Peachy Pav' Peachy Pav'
Absolut persika, likör, citron, basilika Absolut pêche, liqueur, citron, basilic
15.00€
Absolut persika, likör, citron, basilika Absolut pêche, liqueur, citron, basilic
Kära drama Dragin drama
Vodka, citron, drakfruktsirap, persikolikör Vodka, citron, sirop fruit du dragon, liqueur pêche
15.00€
Vodka, citron, drakfruktsirap, persikolikör Vodka, citron, sirop fruit du dragon, liqueur pêche
Gammaldags Old Fashion
11.00€
MOCKTAILS MOCKTAILS
Utan alkohol 25cl Sans alcool 25cl
Bra bra Bora Bora
Ananas, mango, drakefrukt Ananas, mangue, dragon fruit
7.00€
Ananas, mango, drakefrukt Ananas, mangue, dragon fruit
Fraisangue Fraisangue
Jordgubb, mango, citron, ros Fraise, mangue, citron, rose
7.00€
Jordgubb, mango, citron, ros Fraise, mangue, citron, rose
Virgin spritz Virgin spritz
8.00€
Virgin mojito Virgin mojito
8.00€
GIN GIN
4 cl 4cl
G'vine juni G'vine June
12.00€
År Roku
13.00€
Hendricks Hendrick’s
11.00€
ROM RHUM
4 cl 4cl
Heichicera colombia Heichicera colombie
12.00€
Diplomat Venezuela Diplomatico Venezuela
12.00€
Neisson Martinique Neisson Martinique
14.00€
Barbadekrydda Bumbu barbade
14.00€
XO Plantation Barbados Plantation XO Barbade
18.00€
VODKA VODKA
4 cl 4cl
Grågås Grey Goose
13.00€
Absolut Absolut
12.00€
Polacker Poliakov
10.00€
WHISKY WHISKY
4 cl 4cl
Jack Daniels Tennessee Jack Daniel’s Tennessee
12.00€
Jameson irländsk Jameson irish
11.00€
Nikka Från The Barrel Japon Nikka From The Barrel Japon
12.00€
Nikka kaffebönor Japan Nikka coffee grain japon
13.00€
Lagavulin singel Malt 16ans Lagavulin single Malt 16ans
15.00€
BOURBON BOURBON
4 cl 4cl
Fyra rosor Four Roses
10.00€
MATSMÄLTNINGSSYSTEM DIGESTIFS
Gammalt plommon Vielle prune
12.00€
Armaniac - Armin Armaniac - Armin
11.00€
Få 27 / Få 31 Get 27 / Get 31
8.00€
Cognac Gauthier VSOP Cognac Gauthier VSOP
9.00€
Gammalt plommon - Souillac Vieille Prune - Souillac
12.00€
Chartreuse Chartreuse
11.00€
Amaretto Amaretto
9.00€
Calvados Coquerel Calvados Coquerel
10.00€
Baileys Baileys
9.00€
Velayverbena Verveine du Velay
12.00€
Tillbehör - 25cl Accompagnement - 25cl
Läsk; Coca-Cola; Tonic eller juice Soda; Coca; Tonic ou Jus
4.00€
Läsk; Coca-Cola; Tonic eller juice Soda; Coca; Tonic ou Jus
RÖDA VINER VINS ROUGES
14cl
20cl
50cl
75cl
Pinot Noir sida Versant Pinot Noir
IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc
6.50€
8.50€
20.00€
29.00€
IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc
Höjd 192 Terre Haute Altitude 192 Terre Haute
Pic-Saint-Loup AOP Pic-Saint-Loup AOP
8.00€
11.00€
27.00€
40.00€
Pic-Saint-Loup AOP Pic-Saint-Loup AOP
Corcelles slott Château de Corcelles
Gamla vinstockar - Brouilly AOP Vieille vignes - Brouilly AOP
6.00€
8.00€
20.00€
28.00€
Gamla vinstockar - Brouilly AOP Vieille vignes - Brouilly AOP
Flygningen L’Envol
Blaye - Bordeaux AOP Blaye - Bordeaux AOP
6.50€
8.50€
20.00€
29.00€
Blaye - Bordeaux AOP Blaye - Bordeaux AOP
3 ekologiska pojkar 3 Garçons BIO
Côtes du Rhône AOP Côtes du Rhône AOP
6.00€
8.00€
19.50€
28.00€
Côtes du Rhône AOP Côtes du Rhône AOP
Alexandrines hus Maison Les Alexandrins
Croze Hermitage AOP Croze Hermitage AOP
9.50€
13.00€
33.00€
49.00€
Croze Hermitage AOP Croze Hermitage AOP
Hautes-Côtes-de-Nuit Hautes Côtes de Nuit
Bourgogne AOP Bourgogne AOP
59.00€
Bourgogne AOP Bourgogne AOP
VITA VINER VINS BLANCS
14cl
20cl
50cl
75cl
Viognier sida Versant Viognier
IGP Pays d'Oc IGP Pays d’Oc
6.50€
8.50€
20.00€
29.00€
IGP Pays d'Oc IGP Pays d’Oc
Le titi BIO Chardonnay Le titi BIO Chardonnay
IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc
6.00€
7.50€
18.00€
26.00€
IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc
Elixir of Joy (mjuk) Elixir de Joy (moelleux)
IGP Côte de Gascogne IGP Côte de Gascogne
6.50€
8.50€
20.00€
29.00€
IGP Côte de Gascogne IGP Côte de Gascogne
Savary-familjen Famille Savary
Petit Chablis AOP Petit chablis AOP
9.00€
12.00€
31.00€
46.00€
Petit Chablis AOP Petit chablis AOP
Glöjningarna Les Clairières
Pouilly-Fumé AOP Pouilly fumé AOP
9.50€
13.00€
33.00€
49.00€
Pouilly-Fumé AOP Pouilly fumé AOP
ROSÉVINER VINS ROSÉS
14cl
20cl
50cl
75cl
Petit Chaumont le gris EKOLOGISKT Petit Chaumont le gris BIO
Camargue sand AOP Sable de Camargue AOP
6.50€
8.50€
20.00€
29.00€
Camargue sand AOP Sable de Camargue AOP
Saint Margaret Fantastisk Sainte Marguerite Fantastique
Côtes de Provence AOP Côtes de Provence AOP
8.00€
9.50€
24.00€
34.00€
Côtes de Provence AOP Côtes de Provence AOP
CHAMPAGNE CHAMPAGNES
Champagnes AOC Champagnes AOC
12cl
75cl
Paul Laurent Paul Laurent
Brut Brut
15.00€
85.00€
Brut Brut
Moët & Chandon - Ice Impérial Brut Moët & Chandon - Ice Impérial Brut
240.00€
Ruinard Ruinard
Vitt av vita Blanc de blancs
290.00€
Vitt av vita Blanc de blancs
Mousserande Prosecco Prosecco spumante
Prosecco DOC extra torr Prosecco DOC extra dry
8.00€
37.00€
VARMA DRYCKER BOISSONS CHAUDES
Expresso Richard Expresso Richard
Svart pärla Perle noir
2.60€
Svart pärla Perle noir
Att ljuga, hasselnöt Allongé, Noisette
2.80€
Amerikanskt kaffe American coffee
4.00€
Dubbel Double
5.00€
Crème Crème
5.00€
Cappuccino Cappuccino
6.00€
Varm choklad Chocolat chaud
5.50€
Het mjölk Lait chaud
4.00€
Wiens kaffe/choklad Café / Chocolat Viennois
6.50€
Irländskt/franskt kaffe Irish / French coffee
4cl alkohol 4cl d'alcool
13.00€
4cl alkohol 4cl d'alcool
Rom Grog Grog au rhum
4cl alkohol 4cl d'alcool
11.00€
4cl alkohol 4cl d'alcool
Te - Comptoir Richard Thé - Comptoir Richard
Litchiros, Ekologisk Senchagrön, Ekologisk mintgrön, Grand Earl grey, Ekologisk frukost BOP, Jardion clos, Citron ingefära, Jasmin Rose litchi, Vert Sencha bio, Vert à la menthe bio, Grand Earl grey, Breakfast BOP bio, Jardion clos, Citron gingembre, Jasmin
5.00€
Litchiros, Ekologisk Senchagrön, Ekologisk mintgrön, Grand Earl grey, Ekologisk frukost BOP, Jardion clos, Citron ingefära, Jasmin Rose litchi, Vert Sencha bio, Vert à la menthe bio, Grand Earl grey, Breakfast BOP bio, Jardion clos, Citron gingembre, Jasmin
Ekologiska örtteer - Comptoir Richard Tisanes Bio - Comptoir Richard
Linden, Kamomill, Verbena Tilleul, Camomille, Verveine
5.00€
Linden, Kamomill, Verbena Tilleul, Camomille, Verveine
Kosttillskott Suppléments
Vegetabilisk mjölk Lait végétal
0.50€
Vegetabilisk mjölk Lait végétal
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