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ENTRÉES ENTRÉES
Œuf mayonnaise Œuf mayonnaise
7.00€
Escargots de Bourgogne Escargots de Bourgogne
Servie par 6 Servie par 6
14.00€
Servie par 6 Servie par 6
Foie gras de canard maison Foie gras de canard maison
Et son chutney de figue Et son chutney de figue
17.00€
Et son chutney de figue Et son chutney de figue
Soupe à l'oignon gratinée Soupe à l'oignon gratinée
9.00€
Velouté de potimarron et châtaigne Velouté de potimarron et châtaigne
9.00€
Crème d’avocat et crevettes royales Crème d’avocat et crevettes royales
8.00€
A PARTAGER A PARTAGER
Planche de charcuterie Planche de charcuterie
19.00€
Planche de fromage fermier Planche de fromage fermier
19.00€
Planche mixte Planche mixte
20.00€
Tenders de poulet Tenders de poulet
Spicy mayo Spicy mayo
14.00€
Spicy mayo Spicy mayo
Mozza sticks Mozza sticks
7.00€
Chorizos grillés Chorizos grillés
8.00€
Planche à tartiner Planche à tartiner
crème d’avocat, cream cheese, tapenade crème d’avocat, cream cheese, tapenade
14.00€
crème d’avocat, cream cheese, tapenade crème d’avocat, cream cheese, tapenade
Croque apéro classique Croque apéro classique
9.00€
Croque apéro truffe Croque apéro truffe
13.00€
SALADES SALADES
César César
Salade romaine, poulet crispy, tomates cerises, œuf, parmesan, sauce césar Salade romaine, poulet crispy, tomates cerises, œuf, parmesan, sauce césar
17.00€
Salade romaine, poulet crispy, tomates cerises, œuf, parmesan, sauce césar Salade romaine, poulet crispy, tomates cerises, œuf, parmesan, sauce césar
Chèvre rôti Chèvre rôti
Salade romaine, tomates cerises, figue, noix, vinaigrette au miel, toasts de chèvre rôti Salade romaine, tomates cerises, figue, noix, vinaigrette au miel, toasts de chèvre rôti
19.00€
Salade romaine, tomates cerises, figue, noix, vinaigrette au miel, toasts de chèvre rôti Salade romaine, tomates cerises, figue, noix, vinaigrette au miel, toasts de chèvre rôti
Avocado Roll Avocado Roll
Brioche salée, crème d’avocat, fromage frais, tomate, pignon, et salade Brioche salée, crème d’avocat, fromage frais, tomate, pignon, et salade
17.00€
Brioche salée, crème d’avocat, fromage frais, tomate, pignon, et salade Brioche salée, crème d’avocat, fromage frais, tomate, pignon, et salade
La Périgourdine La Périgourdine
Foie gras, aiguillettes de canard, pdt grenailles, croûtons, œuf Foie gras, aiguillettes de canard, pdt grenailles, croûtons, œuf
25.00€
Foie gras, aiguillettes de canard, pdt grenailles, croûtons, œuf Foie gras, aiguillettes de canard, pdt grenailles, croûtons, œuf
Salade Thaï mi cuit veggie Salade Thaï mi cuit veggie
Salade, maïs, poivrons, fève de soja, menthe, coriandre, papaye, sauce soja et huile de sésame Salade, maïs, poivrons, fève de soja, menthe, coriandre, papaye, sauce soja et huile de sésame
18.00€
Salade, maïs, poivrons, fève de soja, menthe, coriandre, papaye, sauce soja et huile de sésame Salade, maïs, poivrons, fève de soja, menthe, coriandre, papaye, sauce soja et huile de sésame
BURGERS & CO BURGERS & CO
Burger du Pavillon Burger du Pavillon
Steak haché de bœuf, bacon crispy, cheddar, tomate, salade bbq sauce; frites et salade Steak haché de bœuf, bacon crispy, cheddar, tomate, salade bbq sauce; frites et salade
19.00€
Steak haché de bœuf, bacon crispy, cheddar, tomate, salade bbq sauce; frites et salade Steak haché de bœuf, bacon crispy, cheddar, tomate, salade bbq sauce; frites et salade
Chicken burger Chicken burger
Poulet croustillant, tomate, salade, mayo spicy, chorizo, tomme de brebis; frites et salade Poulet croustillant, tomate, salade, mayo spicy, chorizo, tomme de brebis; frites et salade
18.00€
Poulet croustillant, tomate, salade, mayo spicy, chorizo, tomme de brebis; frites et salade Poulet croustillant, tomate, salade, mayo spicy, chorizo, tomme de brebis; frites et salade
Croque monsieur Croque monsieur
Frites et salade Frites et salade
13.00€
Frites et salade Frites et salade
Croque madame Croque madame
Frites et salade Frites et salade
15.00€
Frites et salade Frites et salade
Supplément crème de truffe Supplément crème de truffe
4.00€
PLATS PLATS
Gambas flambées Gambas flambées
Riz, légumes glacés, bisque au curry rouge Riz, légumes glacés, bisque au curry rouge
24.00€
Riz, légumes glacés, bisque au curry rouge Riz, légumes glacés, bisque au curry rouge
Bœuf bourguignon Bœuf bourguignon
Pdt grenailles, carottes, champignons, oignons grelots Pdt grenailles, carottes, champignons, oignons grelots
18.00€
Pdt grenailles, carottes, champignons, oignons grelots Pdt grenailles, carottes, champignons, oignons grelots
Poulet basquaise Poulet basquaise
Riz, poivrons, tomates, oignons, olives Riz, poivrons, tomates, oignons, olives
17.00€
Riz, poivrons, tomates, oignons, olives Riz, poivrons, tomates, oignons, olives
Onglet de bœuf Onglet de bœuf
Pdt grenailles rôties, sauce du chef Pdt grenailles rôties, sauce du chef
22.00€
Pdt grenailles rôties, sauce du chef Pdt grenailles rôties, sauce du chef
Tartare de bœuf classique Tartare de bœuf classique
Frites et salade Frites et salade
19.00€
Frites et salade Frites et salade
Risotto de coquillettes parmesan et jambon Risotto de coquillettes parmesan et jambon
Supplément crème de truffe Supplément crème de truffe
17.00€
Supplément crème de truffe Supplément crème de truffe
Magret de canard à l’orange et miel Magret de canard à l’orange et miel
Mousseline de potimarron, légumes glacés Mousseline de potimarron, légumes glacés
24.00€
Mousseline de potimarron, légumes glacés Mousseline de potimarron, légumes glacés
Pêche du jour Pêche du jour
21.00€
Garniture supplémentaire Garniture supplémentaire
5.00€
MENU ENFANT MENU ENFANT
13.00 €
Sirop à l'eau - 25cl (grenadine, fraise, menthe, citron, pêche) Sirop à l'eau - 25cl (grenadine, fraise, menthe, citron, pêche)
Steack haché OU Poulet Crispy Steack haché OU Poulet Crispy
Accompagnement : Frites et salade ou riz Accompagnement : Frites et salade ou riz
Gaufre ou Glaces Gaufre ou Glaces
DESSERTS DESSERTS
Figues rôties et pain d’épices Figues rôties et pain d’épices
8.00€
Brioche façon pain perdu Brioche façon pain perdu
Glace vanille et caramel au beurre salé Glace vanille et caramel au beurre salé
8.00€
Glace vanille et caramel au beurre salé Glace vanille et caramel au beurre salé
Crème brûlée Crème brûlée
8.00€
Mousse au chocolat maison Mousse au chocolat maison
50% noir 50% au lait, perles de chocolat blanc 50% noir 50% au lait, perles de chocolat blanc
9.00€
50% noir 50% au lait, perles de chocolat blanc 50% noir 50% au lait, perles de chocolat blanc
Tiramisu café Tiramisu café
9.00€
Coupe colonel Coupe colonel
2 Boules sorbet citron, vodka et chantilly 2 Boules sorbet citron, vodka et chantilly
12.00€
2 Boules sorbet citron, vodka et chantilly 2 Boules sorbet citron, vodka et chantilly
Gaufre caramel beurre salé Gaufre caramel beurre salé
7.00€
Gaufre Nutella Gaufre Nutella
7.00€
Gaufre fruits rouges et chantilly Gaufre fruits rouges et chantilly
8.00€
Café gourmand Café gourmand
Expresso ou allongé Expresso ou allongé
9.00€
Expresso ou allongé Expresso ou allongé
Thé gourmand Thé gourmand
Mini gaufre, mousse au chocolat, demi figue rôtie Mini gaufre, mousse au chocolat, demi figue rôtie
11.00€
Mini gaufre, mousse au chocolat, demi figue rôtie Mini gaufre, mousse au chocolat, demi figue rôtie
Nos Glaces Nos Glaces
Parfums : Vanille, Café, Chocolat, Citron, Fraise, Passion Parfums : Vanille, Café, Chocolat, Citron, Fraise, Passion
1B 4.50€
2B 8.00€
3B 10.00€
Parfums : Vanille, Café, Chocolat, Citron, Fraise, Passion Parfums : Vanille, Café, Chocolat, Citron, Fraise, Passion
HAPPY HOUR HAPPY HOUR
16h - 20h30 16h - 20h30
Silver - 50cl Silver - 50cl
6.50€
Vedett white - 50cl Vedett white - 50cl
8.00€
Verre de vin - 20cl Verre de vin - 20cl
6.00€
Citronnade - 25cl Citronnade - 25cl
5.00€
Fraisangue - 25cl Fraisangue - 25cl
6.00€
Spritz sans alcool - 25cl Spritz sans alcool - 25cl
6.00€
Spritz - 25cl Spritz - 25cl
7.00€
Moscow / London mule Moscow / London mule
7.00€
Cocktail du soir Cocktail du soir
7.00€
Cocktail signature Cocktail signature
10.00€
Gin tonic Gin tonic
4cl d'alcool 4cl d'alcool
7.00€
4cl d'alcool 4cl d'alcool
Ricard - 4cl Ricard - 4cl
5.00€
BOISSONS FRAÎCHES BOISSONS FRAÎCHES
Coca cola, Coca zéro, Coca Cherry - 33cl Coca cola, Coca zéro, Coca Cherry - 33cl
5.50€
Fuze tea, Fanta, Sprite - 25cl Fuze tea, Fanta, Sprite - 25cl
5.50€
Thé glacé Maison - 25cl Thé glacé Maison - 25cl
6.00€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
5.50€
Vittel - 25cl Vittel - 25cl
4.00€
Be Water - 50cl Be Water - 50cl
Plate ou gazeuse Plate ou gazeuse
5.50€
Plate ou gazeuse Plate ou gazeuse
Vittel; Perrier - 100cl Vittel; Perrier - 100cl
7.00€
Tonic Fever Tree - 20cl Tonic Fever Tree - 20cl
5.50€
Ginger beer - 20cl Ginger beer - 20cl
5.50€
Citronnade maison - 33cl Citronnade maison - 33cl
6.00€
Jus de fruits pressés - 33cl Jus de fruits pressés - 33cl
6.50€
Jus de fruits nectar - 33cl Jus de fruits nectar - 33cl
Tomate, ananas, mangue, fraise, cranberry, pomme, abricot Tomate, ananas, mangue, fraise, cranberry, pomme, abricot
5.50€
Tomate, ananas, mangue, fraise, cranberry, pomme, abricot Tomate, ananas, mangue, fraise, cranberry, pomme, abricot
BIÈRES BIÈRES
Pression Pression
25cl
50cl
Demory IPA Demory IPA
5.50€
9.50€
Silver Silver
Blonde Lager Blonde Lager
5.00€
8.50€
Blonde Lager Blonde Lager
La Chouffe La Chouffe
Bière d'Abbaye Bière d'Abbaye
6.50€
11.50€
Bière d'Abbaye Bière d'Abbaye
Pietra Pietra
Bière Ambrée Bière Ambrée
6.00€
10.50€
Bière Ambrée Bière Ambrée
Vedett extra White Vedett extra White
Blanche fruitée Blanche fruitée
5.50€
9.50€
Blanche fruitée Blanche fruitée
Picon, Panaché, Monaco Picon, Panaché, Monaco
6.00€
10.00€
Bières bouteille Bières bouteille
Desperados - 33cl Desperados - 33cl
7.00€
Corona - 33cl Corona - 33cl
7.00€
Heineken 0% - 33cl Heineken 0% - 33cl
Alcool Alcool
6.00€
Alcool Alcool
Cidre Sassy - 33cl Cidre Sassy - 33cl
7.00€
APÉRITIFS APÉRITIFS
Ricard - 4cl Ricard - 4cl
6.00€
Martini - 6cl Martini - 6cl
Rouge / blanc Rouge / blanc
7.00€
Rouge / blanc Rouge / blanc
Americano - 8cl Americano - 8cl
9.00€
Negroni - 12cl Negroni - 12cl
12.00€
Kir Chardonnay - 15cl Kir Chardonnay - 15cl
7.00€
Kir Royal - 12cl Kir Royal - 12cl
15.00€
Campari - 6cl Campari - 6cl
7.00€
Porto rouge - 6cl Porto rouge - 6cl
7.00€
Suze - 6cl Suze - 6cl
6.00€
COCKTAILS COCKTAILS
Classiques Classiques
Min 4cl d'alcool Min 4cl d'alcool
Min 4cl d'alcool Min 4cl d'alcool
Moscow Mule Moscow Mule
11.00€
London Mule London Mule
11.00€
Spritz Spritz
11.00€
Spritz Hugo Spritz Hugo
11.00€
Spritz Cerise Spritz Cerise
11.00€
Mojito fraise Mojito fraise
11.00€
Mojito Mojito
11.00€
Cosmopolitain Cosmopolitain
11.00€
Amaretto Sour Amaretto Sour
11.00€
Whisky Sour Whisky Sour
11.00€
Pina colada Pina colada
11.00€
Margarita Margarita
11.00€
Tequila sunrise Tequila sunrise
11.00€
Signature Signature
Min 4l d'alcool Min 4l d'alcool
Min 4l d'alcool Min 4l d'alcool
Basil smash Basil smash
Gin, basilic, citron, sucre Gin, basilic, citron, sucre
15.00€
Gin, basilic, citron, sucre Gin, basilic, citron, sucre
Litchi Bomb Litchi Bomb
Soho, citron, sirop litchi Soho, citron, sirop litchi
15.00€
Soho, citron, sirop litchi Soho, citron, sirop litchi
Pink berry Pink berry
Gin, fraise, cranberry, citron, rose Gin, fraise, cranberry, citron, rose
15.00€
Gin, fraise, cranberry, citron, rose Gin, fraise, cranberry, citron, rose
Pornstar Martini Pornstar Martini
Vodka, passion, vanille, champagne, citron Vodka, passion, vanille, champagne, citron
15.00€
Vodka, passion, vanille, champagne, citron Vodka, passion, vanille, champagne, citron
Apple & co Apple & co
Cognac, calvados, pomme, vanille, citron Cognac, calvados, pomme, vanille, citron
15.00€
Cognac, calvados, pomme, vanille, citron Cognac, calvados, pomme, vanille, citron
Melon margarita Melon margarita
Tequila, citron, triple sec, melon Tequila, citron, triple sec, melon
15.00€
Tequila, citron, triple sec, melon Tequila, citron, triple sec, melon
Peachy Pav' Peachy Pav'
Absolut pêche, liqueur, citron, basilic Absolut pêche, liqueur, citron, basilic
15.00€
Absolut pêche, liqueur, citron, basilic Absolut pêche, liqueur, citron, basilic
Dragin drama Dragin drama
Vodka, citron, sirop fruit du dragon, liqueur pêche Vodka, citron, sirop fruit du dragon, liqueur pêche
15.00€
Vodka, citron, sirop fruit du dragon, liqueur pêche Vodka, citron, sirop fruit du dragon, liqueur pêche
Old Fashion Old Fashion
11.00€
MOCKTAILS MOCKTAILS
Sans alcool 25cl Sans alcool 25cl
Bora Bora Bora Bora
Ananas, mangue, dragon fruit Ananas, mangue, dragon fruit
7.00€
Ananas, mangue, dragon fruit Ananas, mangue, dragon fruit
Fraisangue Fraisangue
Fraise, mangue, citron, rose Fraise, mangue, citron, rose
7.00€
Fraise, mangue, citron, rose Fraise, mangue, citron, rose
Virgin spritz Virgin spritz
8.00€
Virgin mojito Virgin mojito
8.00€
GIN GIN
4cl 4cl
G'vine June G'vine June
12.00€
Roku Roku
13.00€
Hendrick’s Hendrick’s
11.00€
RHUM RHUM
4cl 4cl
Heichicera colombie Heichicera colombie
12.00€
Diplomatico Venezuela Diplomatico Venezuela
12.00€
Neisson Martinique Neisson Martinique
14.00€
Bumbu barbade Bumbu barbade
14.00€
Plantation XO Barbade Plantation XO Barbade
18.00€
VODKA VODKA
4cl 4cl
Grey Goose Grey Goose
13.00€
Absolut Absolut
12.00€
Poliakov Poliakov
10.00€
WHISKY WHISKY
4cl 4cl
Jack Daniel’s Tennessee Jack Daniel’s Tennessee
12.00€
Jameson irish Jameson irish
11.00€
Nikka From The Barrel Japon Nikka From The Barrel Japon
12.00€
Nikka coffee grain japon Nikka coffee grain japon
13.00€
Lagavulin single Malt 16ans Lagavulin single Malt 16ans
15.00€
BOURBON BOURBON
4cl 4cl
Four Roses Four Roses
10.00€
DIGESTIFS DIGESTIFS
Vielle prune Vielle prune
12.00€
Armaniac - Armin Armaniac - Armin
11.00€
Get 27 / Get 31 Get 27 / Get 31
8.00€
Cognac Gauthier VSOP Cognac Gauthier VSOP
9.00€
Vieille Prune - Souillac Vieille Prune - Souillac
12.00€
Chartreuse Chartreuse
11.00€
Amaretto Amaretto
9.00€
Calvados Coquerel Calvados Coquerel
10.00€
Baileys Baileys
9.00€
Verveine du Velay Verveine du Velay
12.00€
Accompagnement - 25cl Accompagnement - 25cl
Soda; Coca; Tonic ou Jus Soda; Coca; Tonic ou Jus
4.00€
Soda; Coca; Tonic ou Jus Soda; Coca; Tonic ou Jus
VINS ROUGES VINS ROUGES
14cl
20cl
50cl
75cl
Versant Pinot Noir Versant Pinot Noir
IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc
6.50€
8.50€
20.00€
29.00€
IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc
Altitude 192 Terre Haute Altitude 192 Terre Haute
Pic-Saint-Loup AOP Pic-Saint-Loup AOP
8.00€
11.00€
27.00€
40.00€
Pic-Saint-Loup AOP Pic-Saint-Loup AOP
Château de Corcelles Château de Corcelles
Vieille vignes - Brouilly AOP Vieille vignes - Brouilly AOP
6.00€
8.00€
20.00€
28.00€
Vieille vignes - Brouilly AOP Vieille vignes - Brouilly AOP
L’Envol L’Envol
Blaye - Bordeaux AOP Blaye - Bordeaux AOP
6.50€
8.50€
20.00€
29.00€
Blaye - Bordeaux AOP Blaye - Bordeaux AOP
3 Garçons BIO 3 Garçons BIO
Côtes du Rhône AOP Côtes du Rhône AOP
6.00€
8.00€
19.50€
28.00€
Côtes du Rhône AOP Côtes du Rhône AOP
Maison Les Alexandrins Maison Les Alexandrins
Croze Hermitage AOP Croze Hermitage AOP
9.50€
13.00€
33.00€
49.00€
Croze Hermitage AOP Croze Hermitage AOP
Hautes Côtes de Nuit Hautes Côtes de Nuit
Bourgogne AOP Bourgogne AOP
59.00€
Bourgogne AOP Bourgogne AOP
VINS BLANCS VINS BLANCS
14cl
20cl
50cl
75cl
Versant Viognier Versant Viognier
IGP Pays d’Oc IGP Pays d’Oc
6.50€
8.50€
20.00€
29.00€
IGP Pays d’Oc IGP Pays d’Oc
Le titi BIO Chardonnay Le titi BIO Chardonnay
IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc
6.00€
7.50€
18.00€
26.00€
IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc
Elixir de Joy (moelleux) Elixir de Joy (moelleux)
IGP Côte de Gascogne IGP Côte de Gascogne
6.50€
8.50€
20.00€
29.00€
IGP Côte de Gascogne IGP Côte de Gascogne
Famille Savary Famille Savary
Petit chablis AOP Petit chablis AOP
9.00€
12.00€
31.00€
46.00€
Petit chablis AOP Petit chablis AOP
Les Clairières Les Clairières
Pouilly fumé AOP Pouilly fumé AOP
9.50€
13.00€
33.00€
49.00€
Pouilly fumé AOP Pouilly fumé AOP
VINS ROSÉS VINS ROSÉS
14cl
20cl
50cl
75cl
Petit Chaumont le gris BIO Petit Chaumont le gris BIO
Sable de Camargue AOP Sable de Camargue AOP
6.50€
8.50€
20.00€
29.00€
Sable de Camargue AOP Sable de Camargue AOP
Sainte Marguerite Fantastique Sainte Marguerite Fantastique
Côtes de Provence AOP Côtes de Provence AOP
8.00€
9.50€
24.00€
34.00€
Côtes de Provence AOP Côtes de Provence AOP
CHAMPAGNES CHAMPAGNES
Champagnes AOC Champagnes AOC
12cl
75cl
Paul Laurent Paul Laurent
Brut Brut
15.00€
85.00€
Brut Brut
Moët & Chandon - Ice Impérial Brut Moët & Chandon - Ice Impérial Brut
240.00€
Ruinard Ruinard
Blanc de blancs Blanc de blancs
290.00€
Blanc de blancs Blanc de blancs
Prosecco spumante Prosecco spumante
Prosecco DOC extra dry Prosecco DOC extra dry
8.00€
37.00€
BOISSONS CHAUDES BOISSONS CHAUDES
Expresso Richard Expresso Richard
Perle noir Perle noir
2.60€
Perle noir Perle noir
Allongé, Noisette Allongé, Noisette
2.80€
American coffee American coffee
4.00€
Double Double
5.00€
Crème Crème
5.00€
Cappuccino Cappuccino
6.00€
Chocolat chaud Chocolat chaud
5.50€
Lait chaud Lait chaud
4.00€
Café / Chocolat Viennois Café / Chocolat Viennois
6.50€
Irish / French coffee Irish / French coffee
4cl d'alcool 4cl d'alcool
13.00€
4cl d'alcool 4cl d'alcool
Grog au rhum Grog au rhum
4cl d'alcool 4cl d'alcool
11.00€
4cl d'alcool 4cl d'alcool
Thé - Comptoir Richard Thé - Comptoir Richard
Rose litchi, Vert Sencha bio, Vert à la menthe bio, Grand Earl grey, Breakfast BOP bio, Jardion clos, Citron gingembre, Jasmin Rose litchi, Vert Sencha bio, Vert à la menthe bio, Grand Earl grey, Breakfast BOP bio, Jardion clos, Citron gingembre, Jasmin
5.00€
Rose litchi, Vert Sencha bio, Vert à la menthe bio, Grand Earl grey, Breakfast BOP bio, Jardion clos, Citron gingembre, Jasmin Rose litchi, Vert Sencha bio, Vert à la menthe bio, Grand Earl grey, Breakfast BOP bio, Jardion clos, Citron gingembre, Jasmin
Tisanes Bio - Comptoir Richard Tisanes Bio - Comptoir Richard
Tilleul, Camomille, Verveine Tilleul, Camomille, Verveine
5.00€
Tilleul, Camomille, Verveine Tilleul, Camomille, Verveine
Suppléments Suppléments
Lait végétal Lait végétal
0.50€
Lait végétal Lait végétal
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