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Egg mayonnaise Œuf mayonnaise

6.00€

Burgundy snails Escargots de Bourgogne

Served by 6 Servie par 6

12.00€

Served by 6 Servie par 6

Homemade duck foie gras Foie gras de canard maison

Et son chutney Et son chutney

17.00€

Et son chutney Et son chutney

Egg cocotte Oeuf cocotte

With truffle cream À la crème de truffe

9.00€

With truffle cream À la crème de truffe

Onion soup gratin Soupe à l'oignon gratinée

8.00€

Chef's Smoked Salmon Saumon fumé du chef

15.00€

White Aspergillus mimosa Asperges blanche mimosa

8.00€

Charcuterie board Planche de charcuterie

18.00€

Farmhouse cheese board Planche de fromage fermier

19.00€

Mixed board Planche mixte

20.00€

Spread board Planche à tartiner

16.00€

Fried calamari Calamars frits

10.00€

Mozza sticks Mozza sticks

7.00€

Camembert roasted with honey Camembert rôti au miel

And rosemary Et romarin

10.00€

And rosemary Et romarin

Gutter marrow bone Os à moelle en gouttière

14.00€

Caesar César

Romaine salad, chicken, cherry tomatoes, hard-boiled egg, parmesan, caesar dressing, parmesan shavings Salade Romaine, poulet, tomates cerises, oeuf dur, parmesan, sauce césar, copeaux de parmesan

17.00€

Romaine salad, chicken, cherry tomatoes, hard-boiled egg, parmesan, caesar dressing, parmesan shavings Salade Romaine, poulet, tomates cerises, oeuf dur, parmesan, sauce césar, copeaux de parmesan

Perigord toast Tartine périgord

Country bread, smoked duck, pine nuts, foie gras, salad, tomato, red fruit vinaigrette Pain de campagne, canard fumé, pignon de pin, foie gras, salade, tomate, vinaigrette fruits rouges

22.00€

Country bread, smoked duck, pine nuts, foie gras, salad, tomato, red fruit vinaigrette Pain de campagne, canard fumé, pignon de pin, foie gras, salade, tomate, vinaigrette fruits rouges

Roast goat Chèvre rôti

Romaine salad, cherry tomatoes, mushrooms, red onions, honey vinaigrette, roasted goat cheese toast Salade Romaine, tomates cerises, champignon, oignons rouge, vinaigrette au miel, toast de chèvre rôti

18.00€

Romaine salad, cherry tomatoes, mushrooms, red onions, honey vinaigrette, roasted goat cheese toast Salade Romaine, tomates cerises, champignon, oignons rouge, vinaigrette au miel, toast de chèvre rôti

Pavilion Burger Burger du Pavillon

Ground beef steak, bacon, old-fashioned mustard, fries, salad Steak haché de boeuf, bacon, moutarde à l'ancienne frites, salade

19.00€

Ground beef steak, bacon, old-fashioned mustard, fries, salad Steak haché de boeuf, bacon, moutarde à l'ancienne frites, salade

Chicken burger Chicken burger

Chicken fillet, bacon, avocado, chili sauce, fries, salad Filet de poulet, bacon, avocat, sauce sweat chili frites, salade

18.00€

Chicken fillet, bacon, avocado, chili sauce, fries, salad Filet de poulet, bacon, avocat, sauce sweat chili frites, salade

Vegetarian burger Burger végétarien

Homemade veggie steak, red beans, chickpeas, beets, quinoa, fries and salad Steak végétal maison, haricot rouge, pois chiche, betteraves, quinoa, frites et salade

18.00€

Homemade veggie steak, red beans, chickpeas, beets, quinoa, fries and salad Steak végétal maison, haricot rouge, pois chiche, betteraves, quinoa, frites et salade

Mushroom Risotto Risotto aux champignons

Parmesan and truffle cream Parmesan et crème de truffe

19.00€

Parmesan and truffle cream Parmesan et crème de truffe

Salmon with red curry Saumon au curry rouge

Pilaf rice, tomatoes, julienne vegetables Riz pilaf, tomates, julienne de légumes

24.00€

Pilaf rice, tomatoes, julienne vegetables Riz pilaf, tomates, julienne de légumes

Grilled Lamb Chops with Rosemary Côtelettes d'agneau grillées au romarin

Eggplant caviar and reduced juice Caviar d'aubergine et jus réduit

26.00€

Eggplant caviar and reduced juice Caviar d'aubergine et jus réduit

Entrecôte from Maison Pétard - approximately 350g Entrecôte de la Maison Pétard - environ 350gr

Garnish and sauce of your choice - pepper or béarnaise Garniture et sauce au choix - poivre ou béarnaise

32.00€

Garnish and sauce of your choice - pepper or béarnaise Garniture et sauce au choix - poivre ou béarnaise

Classic beef tartare Tartare de bœuf classique

Fries and salad Frites et salade

19.00€

Fries and salad Frites et salade

Roasted chicken supreme with mustard Suprême de poulet rôti à la moutarde

Mashed potatoes Écrasé de pommes de terre

18.00€

Mashed potatoes Écrasé de pommes de terre

Duck breast with red fruits Magret de canard aux fruits rouges

Vegetable julienne Julienne de légumes

23.00€

Vegetable julienne Julienne de légumes

Side dish Assiette de garniture

Fries, salad, rice, green beans, julienne vegetables Frites, salade, riz, haricot vert, julienne de légumes

5.00€

Fries, salad, rice, green beans, julienne vegetables Frites, salade, riz, haricot vert, julienne de légumes

12.00 €

Water syrup - 25cl (grenadine, strawberry, mint, lemon, peach) Sirop à l'eau - 25cl (grenadine, fraise, menthe, citron, pêche)

Ground steak OR Chicken fillet Steack haché OU Filet de poulet

Accompaniment: Fries & Salad or Rice or Vegetables Accompagnement : Frites & Salade ou Riz ou Légumes

Pancakes OR Cookies Crêpes OU Cookie

New York Cookie Cookie à la new-yorkaise

Vanilla ice cream Glace vanille

8.00€

Vanilla ice cream Glace vanille

French toast style brioche Brioche façon pain perdu

Vanilla ice cream and caramel coulis Glace vanille et coulis de caramel

8.00€

Vanilla ice cream and caramel coulis Glace vanille et coulis de caramel

Lemon tart chef's vision Tarte au citron vision du chef

To discover À découvrir

9.00€

To discover À découvrir

Homemade chocolate mousse Mousse au chocolat maison

50% dark 50% milk, white chocolate pearls 50% noir 50% au lait, perles de chocolat blanc

9.00€

50% dark 50% milk, white chocolate pearls 50% noir 50% au lait, perles de chocolat blanc

Crêpes Suzette style flambéed with orange Crêpes façon Suzette flambées à l'orange

11.00€

Chocolate crepes Crêpes au chocolat

7.00€

Sugar Pancakes Crêpes au sucre

6.00€

Gourmet coffee Café gourmand

Espresso or long coffee
Mini French toast, lemon cream, chocolate mousse
Expresso ou allongé
Mini pain perdu, crème de citron, mousse au chocolat

10.00€

Espresso or long coffee
Mini French toast, lemon cream, chocolate mousse
Expresso ou allongé
Mini pain perdu, crème de citron, mousse au chocolat

Thé gourmand Thé gourmand

Mini French toast, lemon cream, chocolate mousse Mini pain perdu, crème de citron, mousse au chocolat

12.00€

Mini French toast, lemon cream, chocolate mousse Mini pain perdu, crème de citron, mousse au chocolat

Our Ice Creams Nos Glaces

Flavors: Vanilla, Coffee, Chocolate, Strawberry Parfums : Vanille, Café, Chocolat, Fraise

1B 4.50€

2B 8.00€

3B 10.00€

Flavors: Vanilla, Coffee, Chocolate, Strawberry Parfums : Vanille, Café, Chocolat, Fraise

Silver - 50cl Silver - 50cl

6.50€

Vedett white - 50cl Vedett white - 50cl

8.00€

Glass of wine - 20cl Verre de vin - 20cl

6.00€

Lemonade - 25cl Citronnade - 25cl

5.00€

Fraisangue - 25cl Fraisangue - 25cl

6.00€

Spritz without alcohol - 25cl Spritz sans alcool - 25cl

6.00€

Spritz - 25cl Spritz - 25cl

7.00€

Moscow / London mule Moscow / London mule

7.00€

Evening cocktail Cocktail du soir

7.00€

Cocktail signature Cocktail signature

10.00€

Gin tonic Gin tonic

4cl of alcohol 4cl d'alcool

7.00€

4cl of alcohol 4cl d'alcool

Ricard - 4cl Ricard - 4cl

5.00€

Coca Cola, Coca Zero, Coca Cherry - 33cl Coca cola, Coca zéro, Coca Cherry - 33cl

5.50€

Fuze tea, Fanta, Sprite - 25cl Fuze tea, Fanta, Sprite - 25cl

5.50€

Homemade iced tea - 25cl Thé glacé Maison - 25cl

6.00€

Perrier - 33cl Perrier - 33cl

5.50€

Vittel - 25cl Vittel - 25cl

5.00€

Syrup supplement Supplément sirop

0.30€

Tonic Fever Tree - 20cl Tonic Fever Tree - 20cl

5.50€

Ginger beer - 20cl Ginger beer - 20cl

5.50€

Homemade lemonade - 25cl Citronnade maison - 25cl

6.00€

Pressed fruit juice - 20cl Jus de fruits pressés - 20cl

Orange, Citron Orange, Citron

6.50€

Orange, Citron Orange, Citron

Nectar fruit juice - 33cl Jus de fruits nectar - 33cl

Tomato, pineapple, mango, passion fruit, strawberry, cranberry, apple Tomate, ananas, mangue, passion, fraise, cranberry, pomme

5.50€

Tomato, pineapple, mango, passion fruit, strawberry, cranberry, apple Tomate, ananas, mangue, passion, fraise, cranberry, pomme

Pressure Pression

25cl

50cl

Demory IPA Demory IPA

6.00€

10.00€

Silver Silver

Blonde Lager Blonde Lager

5.00€

8.50€

Blonde Lager Blonde Lager

The Chouffe La Chouffe

Abbey Beer Bière d'Abbaye

6.50€

11.00€

Abbey Beer Bière d'Abbaye

Grimbergen Grimbergen

Abbey Beer Bière d'Abbaye

5.50€

9.50€

Abbey Beer Bière d'Abbaye

Bought extra White Vedett extra White

Fruity white Blanche fruitée

6.00€

10.00€

Fruity white Blanche fruitée

Picon, Panaché, Monaco Picon, Panaché, Monaco

6.00€

10.00€

Bottled beers Bières bouteille

Desperados - 33cl Desperados - 33cl

7.00€

Corona - 33cl Corona - 33cl

7.00€

Heineken 0% - 33cl Heineken 0% - 33cl

Alcohol Alcool

6.00€

Alcohol Alcool

Sassy cider - 33cl Cidre Sassy - 33cl

7.00€

Ricard - 4cl Ricard - 4cl

6.00€

Martini - 6cl Martini - 6cl

Red White Rouge / blanc

7.00€

Red White Rouge / blanc

Americano - 8cl Americano - 8cl

9.00€

Negroni - 12cl Negroni - 12cl

12.00€

Kir Chardonnay - 15cl Kir Chardonnay - 15cl

7.00€

Kir Royal - 12cl Kir Royal - 12cl

15.00€

Campari - 6cl Campari - 6cl

7.00€

Port rouge - 6cl Porto rouge - 6cl

7.00€

Suze - 6cl Suze - 6cl

6.00€

Classics Classiques

Min 4cl of alcohol Min 4cl d'alcool

Min 4cl of alcohol Min 4cl d'alcool

Espresso Martini Espresso Martini

11.00€

Moscow / London / Pineapple Mule Moscow / London / Pineapple Mule

11.00€

Spritz apérol / Hugo / Cerise Spritz apérol / Hugo / Cerise

11.00€

Old fashion Old fashion

11.00€

Margarita Margarita

11.00€

Cosmopolitan Cosmopolitan

11.00€

Classic Mojito / Passion / Strawberry Mojito Classique / Passion / Fraise

11.00€

Amaretto sour Amaretto sour

11.00€

Whisky Sour Whisky Sour

11.00€

Pina Colada Pina colada

11.00€

Sex on the beach Sex on the beach

11.00€

Tequila sunrise Tequila sunrise

11.00€

Signature Signature

Min 4l of alcohol Min 4l d'alcool

Min 4l of alcohol Min 4l d'alcool

Basil smash Basil smash

Gin, basil, lemon, sugar Gin, basilic, citron, sucre

15.00€

Gin, basil, lemon, sugar Gin, basilic, citron, sucre

Litchi Bomb Litchi Bomb

Soho, citron, sirop litchi Soho, citron, sirop litchi

15.00€

Soho, citron, sirop litchi Soho, citron, sirop litchi

Pink berry Pink berry

Gin, fraise, cranberry, citron, rose Gin, fraise, cranberry, citron, rose

15.00€

Gin, fraise, cranberry, citron, rose Gin, fraise, cranberry, citron, rose

Pornstar Martini Pornstar Martini

Vodka, passion fruit, vanilla, champagne, lemon Vodka, passion, vanille, champagne, citron

15.00€

Vodka, passion fruit, vanilla, champagne, lemon Vodka, passion, vanille, champagne, citron

Apple & co Apple & co

Cognac, calvados, pomme, vanille, citron Cognac, calvados, pomme, vanille, citron

15.00€

Cognac, calvados, pomme, vanille, citron Cognac, calvados, pomme, vanille, citron

Melon margarita Melon margarita

Tequila, citron, triple sec, melon Tequila, citron, triple sec, melon

15.00€

Tequila, citron, triple sec, melon Tequila, citron, triple sec, melon

Peachy Pav' Peachy Pav'

Absolut peach, liqueur, lemon, basil Absolut pêche, liqueur, citron, basilic

15.00€

Absolut peach, liqueur, lemon, basil Absolut pêche, liqueur, citron, basilic

Dear drama Dragin drama

Vodka, lemon, dragon fruit syrup, peach liqueur Vodka, citron, sirop fruit du dragon, liqueur pêche

15.00€

Vodka, lemon, dragon fruit syrup, peach liqueur Vodka, citron, sirop fruit du dragon, liqueur pêche

Better Better Bora Bora

7.00€

Fraisangue Fraisangue

7.00€

Virgin spritz Virgin spritz

8.00€

Virgin mojito Virgin mojito

8.00€

Apple pie Apple pie

7.00€

G'vine, G'vine June G'vine, G'vine June

12.00€

Year Roku

13.00€

Hendrick’s Hendrick’s

11.00€

Illusionist Illusionist

15.00€

Heichicera colombia Heichicera colombie

12.00€

Diplomat Venezuela Diplomatico Venezuela

12.00€

Neisson Martinique Neisson Martinique

14.00€

Barbade seasoning Bumbu barbade

14.00€

The Gold Guatemala pin El pasador Oro Guatemala

14.00€

XO Plantation Barbados Plantation XO Barbade

18.00€

Grey Goose Grey Goose

13.00€

Absolutely Absolut

11.00€

Absolut Raspberry Absolut Raspberry

11.00€

Absolute peach Absolut pêche

11.00€

Jack Daniel’s Tennessee Jack Daniel’s Tennessee

12.00€

Bullet bourbon Bullet bourbon

12.00€

Jameson irish Jameson irish

13.00€

Nikka From The Barrel Japon Nikka From The Barrel Japon

11.00€

Nikka coffee beans Japan Nikka coffee grain japon

13.00€

Lagavulin single Malt 16ans Lagavulin single Malt 16ans

15.00€

Old plum Vielle prune

12.00€

The minty one, the luscious one La mentheuse, La pulpeuse

8.00€

Get 27 / Get 31 Get 27 / Get 31

8.00€

Cognac Gauthier VSOP Cognac Gauthier VSOP

10.00€

Chartreuse Chartreuse

11.00€

Amaretto Amaretto

8.00€

Calvados Coquerel Calvados Coquerel

10.00€

Baileys Baileys

8.00€

Cognac Courvoisier XO Cognac Courvoisier XO

16.00€

14cl

50cl

75cl

Versant Pinot Noir Versant Pinot Noir

IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc

6.50€

20.00€

29.00€

IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc

Altitude 192 Terre Haute Altitude 192 Terre Haute

Pic-Saint-Loup AOP Pic-Saint-Loup AOP

7.50€

26.50€

39.00€

Pic-Saint-Loup AOP Pic-Saint-Loup AOP

Corcelles Castle Château de Corcelles

Old vines - Brouilly AOP Vieille vignes - Brouilly AOP

6.00€

20.00€

28.00€

Old vines - Brouilly AOP Vieille vignes - Brouilly AOP

The Dream Catcher L’Attrape rêve

No added sulphites - Bordeaux AOP Sans sulfites ajoutés - Bordeaux AOP

6.50€

20.00€

29.00€

No added sulphites - Bordeaux AOP Sans sulfites ajoutés - Bordeaux AOP

3 Organic Boys 3 Garçons BIO

Côtes du Rhône AOP Côtes du Rhône AOP

5.50€

19.50€

28.00€

Côtes du Rhône AOP Côtes du Rhône AOP

Brown Horse Cheval Brun

Bordeaux AOP Bordeaux AOP

65.00€

Bordeaux AOP Bordeaux AOP

14cl

50cl

75cl

Viognier side Versant Viognier

IGP Pays d’Oc IGP Pays d’Oc

6.50€

20.00€

29.00€

IGP Pays d’Oc IGP Pays d’Oc

Le titi BIO Le titi BIO

IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc

5.50€

17.00€

25.00€

IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc

Elixir of Joy (mellow) Elixir de Joy (moelleux)

IGP Côte de Gascogne IGP Côte de Gascogne

6.50€

20.00€

29.00€

IGP Côte de Gascogne IGP Côte de Gascogne

Domaine Tabordet Domaine Tabordet

Pouilly smoked AOP Pouilly fumé AOP

7.50€

26.00€

38.00€

Pouilly smoked AOP Pouilly fumé AOP

Minute prestige Minuty prestige

Côtes de Provence AOP Côtes de Provence AOP

9.50€

33.00€

49.00€

Côtes de Provence AOP Côtes de Provence AOP

14cl

50cl

75cl

Petit Chaumont le gris ORGANIC Petit Chaumont le gris BIO

Camargue sand AOP Sable de Camargue AOP

6.50€

20.00€

29.00€

Camargue sand AOP Sable de Camargue AOP

Villa you golf Villa du golf

PGI Mediterranean IGP Méditerranée

5.50€

19.00€

28.00€

PGI Mediterranean IGP Méditerranée

Saint Margaret Fantastic Sainte Marguerite Fantastique

Côtes de Provence AOP Côtes de Provence AOP

55.00€

Côtes de Provence AOP Côtes de Provence AOP

Champagnes AOC Champagnes AOC

12cl

75cl

Paul Laurent Paul Laurent

Brut Brut

15.00€

85.00€

Brut Brut

Ruinard Ruinard

White of whites Blanc de blancs

140.00€

White of whites Blanc de blancs

Deutz Rosé Deutz Rosé

100.00€

Sparkling Prosecco Prosecco spumante

Prosecco DOC extra dry Prosecco DOC extra dry

8.00€

37.00€

Expresso Richard Expresso Richard

Black Pearl Perle noir

2.60€

Black Pearl Perle noir

Lying, Hazelnut Allongé, Noisette

2.80€

American coffee American coffee

4.00€

Double Double

5.00€

Crème Crème

5.00€

Cappuccino Cappuccino

5.50€

Hot chocolate Chocolat chaud

5.50€

Hot milk Lait chaud

5.00€

Viennese Coffee / Chocolate Café / Chocolat Viennois

6.50€

Irish / French coffee Irish / French coffee

4cl of alcohol 4cl d'alcool

13.00€

4cl of alcohol 4cl d'alcool

Rum Grog Grog au rhum

4cl of alcohol 4cl d'alcool

11.00€

4cl of alcohol 4cl d'alcool

Tea - Comptoir Richard Thé - Comptoir Richard

Lychee rose, Organic Sencha green, Organic mint green, Grand Earl grey, Organic Breakfast BOP, Jardion clos, Lemon ginger, Jasmine Rose litchi, Vert Sencha bio, Vert à la menthe bio, Grand Earl grey, Breakfast BOP bio, Jardion clos, Citron gingembre, Jasmin

5.00€

Lychee rose, Organic Sencha green, Organic mint green, Grand Earl grey, Organic Breakfast BOP, Jardion clos, Lemon ginger, Jasmine Rose litchi, Vert Sencha bio, Vert à la menthe bio, Grand Earl grey, Breakfast BOP bio, Jardion clos, Citron gingembre, Jasmin

Organic Herbal Teas - Comptoir Richard Tisanes Bio - Comptoir Richard

Linden, Chamomile, Verbena Tilleul, Camomille, Verveine

5.00€

Linden, Chamomile, Verbena Tilleul, Camomille, Verveine

Supplements Suppléments

Vegetable milk Lait végétal

0.50€

Vegetable milk Lait végétal