Egg mayonnaise Œuf mayonnaise
6.00€
Burgundy snails Escargots de Bourgogne
Served by 6 Servie par 6
12.00€
Served by 6 Servie par 6
Homemade duck foie gras Foie gras de canard maison
Et son chutney Et son chutney
17.00€
Et son chutney Et son chutney
Egg cocotte Oeuf cocotte
With truffle cream À la crème de truffe
9.00€
With truffle cream À la crème de truffe
Onion soup gratin Soupe à l'oignon gratinée
8.00€
Chef's Smoked Salmon Saumon fumé du chef
15.00€
White Aspergillus mimosa Asperges blanche mimosa
8.00€
Charcuterie board Planche de charcuterie
18.00€
Farmhouse cheese board Planche de fromage fermier
19.00€
Mixed board Planche mixte
20.00€
Spread board Planche à tartiner
16.00€
Fried calamari Calamars frits
10.00€
Mozza sticks Mozza sticks
7.00€
Camembert roasted with honey Camembert rôti au miel
And rosemary Et romarin
10.00€
And rosemary Et romarin
Gutter marrow bone Os à moelle en gouttière
14.00€
Caesar César
Romaine salad, chicken, cherry tomatoes, hard-boiled egg, parmesan, caesar dressing, parmesan shavings Salade Romaine, poulet, tomates cerises, oeuf dur, parmesan, sauce césar, copeaux de parmesan
17.00€
Romaine salad, chicken, cherry tomatoes, hard-boiled egg, parmesan, caesar dressing, parmesan shavings Salade Romaine, poulet, tomates cerises, oeuf dur, parmesan, sauce césar, copeaux de parmesan
Perigord toast Tartine périgord
Country bread, smoked duck, pine nuts, foie gras, salad, tomato, red fruit vinaigrette Pain de campagne, canard fumé, pignon de pin, foie gras, salade, tomate, vinaigrette fruits rouges
22.00€
Country bread, smoked duck, pine nuts, foie gras, salad, tomato, red fruit vinaigrette Pain de campagne, canard fumé, pignon de pin, foie gras, salade, tomate, vinaigrette fruits rouges
Roast goat Chèvre rôti
Romaine salad, cherry tomatoes, mushrooms, red onions, honey vinaigrette, roasted goat cheese toast Salade Romaine, tomates cerises, champignon, oignons rouge, vinaigrette au miel, toast de chèvre rôti
18.00€
Romaine salad, cherry tomatoes, mushrooms, red onions, honey vinaigrette, roasted goat cheese toast Salade Romaine, tomates cerises, champignon, oignons rouge, vinaigrette au miel, toast de chèvre rôti
Pavilion Burger Burger du Pavillon
Ground beef steak, bacon, old-fashioned mustard, fries, salad Steak haché de boeuf, bacon, moutarde à l'ancienne frites, salade
19.00€
Ground beef steak, bacon, old-fashioned mustard, fries, salad Steak haché de boeuf, bacon, moutarde à l'ancienne frites, salade
Chicken burger Chicken burger
Chicken fillet, bacon, avocado, chili sauce, fries, salad Filet de poulet, bacon, avocat, sauce sweat chili frites, salade
18.00€
Chicken fillet, bacon, avocado, chili sauce, fries, salad Filet de poulet, bacon, avocat, sauce sweat chili frites, salade
Vegetarian burger Burger végétarien
Homemade veggie steak, red beans, chickpeas, beets, quinoa, fries and salad Steak végétal maison, haricot rouge, pois chiche, betteraves, quinoa, frites et salade
18.00€
Homemade veggie steak, red beans, chickpeas, beets, quinoa, fries and salad Steak végétal maison, haricot rouge, pois chiche, betteraves, quinoa, frites et salade
Mushroom Risotto Risotto aux champignons
Parmesan and truffle cream Parmesan et crème de truffe
19.00€
Parmesan and truffle cream Parmesan et crème de truffe
Salmon with red curry Saumon au curry rouge
Pilaf rice, tomatoes, julienne vegetables Riz pilaf, tomates, julienne de légumes
24.00€
Pilaf rice, tomatoes, julienne vegetables Riz pilaf, tomates, julienne de légumes
Grilled Lamb Chops with Rosemary Côtelettes d'agneau grillées au romarin
Eggplant caviar and reduced juice Caviar d'aubergine et jus réduit
26.00€
Eggplant caviar and reduced juice Caviar d'aubergine et jus réduit
Entrecôte from Maison Pétard - approximately 350g Entrecôte de la Maison Pétard - environ 350gr
Garnish and sauce of your choice - pepper or béarnaise Garniture et sauce au choix - poivre ou béarnaise
32.00€
Garnish and sauce of your choice - pepper or béarnaise Garniture et sauce au choix - poivre ou béarnaise
Classic beef tartare Tartare de bœuf classique
Fries and salad Frites et salade
19.00€
Fries and salad Frites et salade
Roasted chicken supreme with mustard Suprême de poulet rôti à la moutarde
Mashed potatoes Écrasé de pommes de terre
18.00€
Mashed potatoes Écrasé de pommes de terre
Duck breast with red fruits Magret de canard aux fruits rouges
Vegetable julienne Julienne de légumes
23.00€
Vegetable julienne Julienne de légumes
Side dish Assiette de garniture
Fries, salad, rice, green beans, julienne vegetables Frites, salade, riz, haricot vert, julienne de légumes
5.00€
Fries, salad, rice, green beans, julienne vegetables Frites, salade, riz, haricot vert, julienne de légumes
12.00 €
Water syrup - 25cl (grenadine, strawberry, mint, lemon, peach) Sirop à l'eau - 25cl (grenadine, fraise, menthe, citron, pêche)
Ground steak OR Chicken fillet Steack haché OU Filet de poulet
Accompaniment: Fries & Salad or Rice or Vegetables Accompagnement : Frites & Salade ou Riz ou Légumes
Pancakes OR Cookies Crêpes OU Cookie
New York Cookie Cookie à la new-yorkaise
Vanilla ice cream Glace vanille
8.00€
Vanilla ice cream Glace vanille
French toast style brioche Brioche façon pain perdu
Vanilla ice cream and caramel coulis Glace vanille et coulis de caramel
8.00€
Vanilla ice cream and caramel coulis Glace vanille et coulis de caramel
Lemon tart chef's vision Tarte au citron vision du chef
To discover À découvrir
9.00€
To discover À découvrir
Homemade chocolate mousse Mousse au chocolat maison
50% dark 50% milk, white chocolate pearls 50% noir 50% au lait, perles de chocolat blanc
9.00€
50% dark 50% milk, white chocolate pearls 50% noir 50% au lait, perles de chocolat blanc
Crêpes Suzette style flambéed with orange Crêpes façon Suzette flambées à l'orange
11.00€
Chocolate crepes Crêpes au chocolat
7.00€
Sugar Pancakes Crêpes au sucre
6.00€
Gourmet coffee Café gourmand
Espresso or long coffee
Mini French toast, lemon cream, chocolate mousse
Expresso ou allongé
Mini pain perdu, crème de citron, mousse au chocolat
10.00€
Espresso or long coffee
Mini French toast, lemon cream, chocolate mousse
Expresso ou allongé
Mini pain perdu, crème de citron, mousse au chocolat
Thé gourmand Thé gourmand
Mini French toast, lemon cream, chocolate mousse Mini pain perdu, crème de citron, mousse au chocolat
12.00€
Mini French toast, lemon cream, chocolate mousse Mini pain perdu, crème de citron, mousse au chocolat
Our Ice Creams Nos Glaces
Flavors: Vanilla, Coffee, Chocolate, Strawberry Parfums : Vanille, Café, Chocolat, Fraise
1B 4.50€
2B 8.00€
3B 10.00€
Flavors: Vanilla, Coffee, Chocolate, Strawberry Parfums : Vanille, Café, Chocolat, Fraise
16h - 20h30 16h - 20h30
Silver - 50cl Silver - 50cl
6.50€
Vedett white - 50cl Vedett white - 50cl
8.00€
Glass of wine - 20cl Verre de vin - 20cl
6.00€
Lemonade - 25cl Citronnade - 25cl
5.00€
Fraisangue - 25cl Fraisangue - 25cl
6.00€
Spritz without alcohol - 25cl Spritz sans alcool - 25cl
6.00€
Spritz - 25cl Spritz - 25cl
7.00€
Moscow / London mule Moscow / London mule
7.00€
Evening cocktail Cocktail du soir
7.00€
Cocktail signature Cocktail signature
10.00€
Gin tonic Gin tonic
4cl of alcohol 4cl d'alcool
7.00€
4cl of alcohol 4cl d'alcool
Ricard - 4cl Ricard - 4cl
5.00€
Coca Cola, Coca Zero, Coca Cherry - 33cl Coca cola, Coca zéro, Coca Cherry - 33cl
5.50€
Fuze tea, Fanta, Sprite - 25cl Fuze tea, Fanta, Sprite - 25cl
5.50€
Homemade iced tea - 25cl Thé glacé Maison - 25cl
6.00€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
5.50€
Vittel - 25cl Vittel - 25cl
5.00€
Syrup supplement Supplément sirop
0.30€
Tonic Fever Tree - 20cl Tonic Fever Tree - 20cl
5.50€
Ginger beer - 20cl Ginger beer - 20cl
5.50€
Homemade lemonade - 25cl Citronnade maison - 25cl
6.00€
Pressed fruit juice - 20cl Jus de fruits pressés - 20cl
Orange, Citron Orange, Citron
6.50€
Orange, Citron Orange, Citron
Nectar fruit juice - 33cl Jus de fruits nectar - 33cl
Tomato, pineapple, mango, passion fruit, strawberry, cranberry, apple Tomate, ananas, mangue, passion, fraise, cranberry, pomme
5.50€
Tomato, pineapple, mango, passion fruit, strawberry, cranberry, apple Tomate, ananas, mangue, passion, fraise, cranberry, pomme
Pressure Pression
25cl
50cl
Demory IPA Demory IPA
6.00€
10.00€
Silver Silver
Blonde Lager Blonde Lager
5.00€
8.50€
Blonde Lager Blonde Lager
The Chouffe La Chouffe
Abbey Beer Bière d'Abbaye
6.50€
11.00€
Abbey Beer Bière d'Abbaye
Grimbergen Grimbergen
Abbey Beer Bière d'Abbaye
5.50€
9.50€
Abbey Beer Bière d'Abbaye
Bought extra White Vedett extra White
Fruity white Blanche fruitée
6.00€
10.00€
Fruity white Blanche fruitée
Picon, Panaché, Monaco Picon, Panaché, Monaco
6.00€
10.00€
Bottled beers Bières bouteille
Desperados - 33cl Desperados - 33cl
7.00€
Corona - 33cl Corona - 33cl
7.00€
Heineken 0% - 33cl Heineken 0% - 33cl
Alcohol Alcool
6.00€
Alcohol Alcool
Sassy cider - 33cl Cidre Sassy - 33cl
7.00€
Ricard - 4cl Ricard - 4cl
6.00€
Martini - 6cl Martini - 6cl
Red White Rouge / blanc
7.00€
Red White Rouge / blanc
Americano - 8cl Americano - 8cl
9.00€
Negroni - 12cl Negroni - 12cl
12.00€
Kir Chardonnay - 15cl Kir Chardonnay - 15cl
7.00€
Kir Royal - 12cl Kir Royal - 12cl
15.00€
Campari - 6cl Campari - 6cl
7.00€
Port rouge - 6cl Porto rouge - 6cl
7.00€
Suze - 6cl Suze - 6cl
6.00€
Classics Classiques
Min 4cl of alcohol Min 4cl d'alcool
Min 4cl of alcohol Min 4cl d'alcool
Espresso Martini Espresso Martini
11.00€
Moscow / London / Pineapple Mule Moscow / London / Pineapple Mule
11.00€
Spritz apérol / Hugo / Cerise Spritz apérol / Hugo / Cerise
11.00€
Old fashion Old fashion
11.00€
Margarita Margarita
11.00€
Cosmopolitan Cosmopolitan
11.00€
Classic Mojito / Passion / Strawberry Mojito Classique / Passion / Fraise
11.00€
Amaretto sour Amaretto sour
11.00€
Whisky Sour Whisky Sour
11.00€
Pina Colada Pina colada
11.00€
Sex on the beach Sex on the beach
11.00€
Tequila sunrise Tequila sunrise
11.00€
Signature Signature
Min 4l of alcohol Min 4l d'alcool
Min 4l of alcohol Min 4l d'alcool
Basil smash Basil smash
Gin, basil, lemon, sugar Gin, basilic, citron, sucre
15.00€
Gin, basil, lemon, sugar Gin, basilic, citron, sucre
Litchi Bomb Litchi Bomb
Soho, citron, sirop litchi Soho, citron, sirop litchi
15.00€
Soho, citron, sirop litchi Soho, citron, sirop litchi
Pink berry Pink berry
Gin, fraise, cranberry, citron, rose Gin, fraise, cranberry, citron, rose
15.00€
Gin, fraise, cranberry, citron, rose Gin, fraise, cranberry, citron, rose
Pornstar Martini Pornstar Martini
Vodka, passion fruit, vanilla, champagne, lemon Vodka, passion, vanille, champagne, citron
15.00€
Vodka, passion fruit, vanilla, champagne, lemon Vodka, passion, vanille, champagne, citron
Apple & co Apple & co
Cognac, calvados, pomme, vanille, citron Cognac, calvados, pomme, vanille, citron
15.00€
Cognac, calvados, pomme, vanille, citron Cognac, calvados, pomme, vanille, citron
Melon margarita Melon margarita
Tequila, citron, triple sec, melon Tequila, citron, triple sec, melon
15.00€
Tequila, citron, triple sec, melon Tequila, citron, triple sec, melon
Peachy Pav' Peachy Pav'
Absolut peach, liqueur, lemon, basil Absolut pêche, liqueur, citron, basilic
15.00€
Absolut peach, liqueur, lemon, basil Absolut pêche, liqueur, citron, basilic
Dear drama Dragin drama
Vodka, lemon, dragon fruit syrup, peach liqueur Vodka, citron, sirop fruit du dragon, liqueur pêche
15.00€
Vodka, lemon, dragon fruit syrup, peach liqueur Vodka, citron, sirop fruit du dragon, liqueur pêche
Alcohol-free 25cl Sans alcool 25cl
Better Better Bora Bora
7.00€
Fraisangue Fraisangue
7.00€
Virgin spritz Virgin spritz
8.00€
Virgin mojito Virgin mojito
8.00€
Apple pie Apple pie
7.00€
4cl 4cl
G'vine, G'vine June G'vine, G'vine June
12.00€
Year Roku
13.00€
Hendrick’s Hendrick’s
11.00€
Illusionist Illusionist
15.00€
4cl 4cl
Heichicera colombia Heichicera colombie
12.00€
Diplomat Venezuela Diplomatico Venezuela
12.00€
Neisson Martinique Neisson Martinique
14.00€
Barbade seasoning Bumbu barbade
14.00€
The Gold Guatemala pin El pasador Oro Guatemala
14.00€
XO Plantation Barbados Plantation XO Barbade
18.00€
4cl 4cl
Grey Goose Grey Goose
13.00€
Absolutely Absolut
11.00€
Absolut Raspberry Absolut Raspberry
11.00€
Absolute peach Absolut pêche
11.00€
4cl 4cl
Jack Daniel’s Tennessee Jack Daniel’s Tennessee
12.00€
Bullet bourbon Bullet bourbon
12.00€
Jameson irish Jameson irish
13.00€
Nikka From The Barrel Japon Nikka From The Barrel Japon
11.00€
Nikka coffee beans Japan Nikka coffee grain japon
13.00€
Lagavulin single Malt 16ans Lagavulin single Malt 16ans
15.00€
Old plum Vielle prune
12.00€
The minty one, the luscious one La mentheuse, La pulpeuse
8.00€
Get 27 / Get 31 Get 27 / Get 31
8.00€
Cognac Gauthier VSOP Cognac Gauthier VSOP
10.00€
Chartreuse Chartreuse
11.00€
Amaretto Amaretto
8.00€
Calvados Coquerel Calvados Coquerel
10.00€
Baileys Baileys
8.00€
Cognac Courvoisier XO Cognac Courvoisier XO
16.00€
14cl
50cl
75cl
Versant Pinot Noir Versant Pinot Noir
IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc
6.50€
20.00€
29.00€
IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc
Altitude 192 Terre Haute Altitude 192 Terre Haute
Pic-Saint-Loup AOP Pic-Saint-Loup AOP
7.50€
26.50€
39.00€
Pic-Saint-Loup AOP Pic-Saint-Loup AOP
Corcelles Castle Château de Corcelles
Old vines - Brouilly AOP Vieille vignes - Brouilly AOP
6.00€
20.00€
28.00€
Old vines - Brouilly AOP Vieille vignes - Brouilly AOP
The Dream Catcher L’Attrape rêve
No added sulphites - Bordeaux AOP Sans sulfites ajoutés - Bordeaux AOP
6.50€
20.00€
29.00€
No added sulphites - Bordeaux AOP Sans sulfites ajoutés - Bordeaux AOP
3 Organic Boys 3 Garçons BIO
Côtes du Rhône AOP Côtes du Rhône AOP
5.50€
19.50€
28.00€
Côtes du Rhône AOP Côtes du Rhône AOP
Brown Horse Cheval Brun
Bordeaux AOP Bordeaux AOP
65.00€
Bordeaux AOP Bordeaux AOP
14cl
50cl
75cl
Viognier side Versant Viognier
IGP Pays d’Oc IGP Pays d’Oc
6.50€
20.00€
29.00€
IGP Pays d’Oc IGP Pays d’Oc
Le titi BIO Le titi BIO
IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc
5.50€
17.00€
25.00€
IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc
Elixir of Joy (mellow) Elixir de Joy (moelleux)
IGP Côte de Gascogne IGP Côte de Gascogne
6.50€
20.00€
29.00€
IGP Côte de Gascogne IGP Côte de Gascogne
Domaine Tabordet Domaine Tabordet
Pouilly smoked AOP Pouilly fumé AOP
7.50€
26.00€
38.00€
Pouilly smoked AOP Pouilly fumé AOP
Minute prestige Minuty prestige
Côtes de Provence AOP Côtes de Provence AOP
9.50€
33.00€
49.00€
Côtes de Provence AOP Côtes de Provence AOP
14cl
50cl
75cl
Petit Chaumont le gris ORGANIC Petit Chaumont le gris BIO
Camargue sand AOP Sable de Camargue AOP
6.50€
20.00€
29.00€
Camargue sand AOP Sable de Camargue AOP
Villa you golf Villa du golf
PGI Mediterranean IGP Méditerranée
5.50€
19.00€
28.00€
PGI Mediterranean IGP Méditerranée
Saint Margaret Fantastic Sainte Marguerite Fantastique
Côtes de Provence AOP Côtes de Provence AOP
55.00€
Côtes de Provence AOP Côtes de Provence AOP
Champagnes AOC Champagnes AOC
12cl
75cl
Paul Laurent Paul Laurent
Brut Brut
15.00€
85.00€
Brut Brut
Ruinard Ruinard
White of whites Blanc de blancs
140.00€
White of whites Blanc de blancs
Deutz Rosé Deutz Rosé
100.00€
Sparkling Prosecco Prosecco spumante
Prosecco DOC extra dry Prosecco DOC extra dry
8.00€
37.00€
Expresso Richard Expresso Richard
Black Pearl Perle noir
2.60€
Black Pearl Perle noir
Lying, Hazelnut Allongé, Noisette
2.80€
American coffee American coffee
4.00€
Double Double
5.00€
Crème Crème
5.00€
Cappuccino Cappuccino
5.50€
Hot chocolate Chocolat chaud
5.50€
Hot milk Lait chaud
5.00€
Viennese Coffee / Chocolate Café / Chocolat Viennois
6.50€
Irish / French coffee Irish / French coffee
4cl of alcohol 4cl d'alcool
13.00€
4cl of alcohol 4cl d'alcool
Rum Grog Grog au rhum
4cl of alcohol 4cl d'alcool
11.00€
4cl of alcohol 4cl d'alcool
Tea - Comptoir Richard Thé - Comptoir Richard
Lychee rose, Organic Sencha green, Organic mint green, Grand Earl grey, Organic Breakfast BOP, Jardion clos, Lemon ginger, Jasmine Rose litchi, Vert Sencha bio, Vert à la menthe bio, Grand Earl grey, Breakfast BOP bio, Jardion clos, Citron gingembre, Jasmin
5.00€
Lychee rose, Organic Sencha green, Organic mint green, Grand Earl grey, Organic Breakfast BOP, Jardion clos, Lemon ginger, Jasmine Rose litchi, Vert Sencha bio, Vert à la menthe bio, Grand Earl grey, Breakfast BOP bio, Jardion clos, Citron gingembre, Jasmin
Organic Herbal Teas - Comptoir Richard Tisanes Bio - Comptoir Richard
Linden, Chamomile, Verbena Tilleul, Camomille, Verveine
5.00€
Linden, Chamomile, Verbena Tilleul, Camomille, Verveine
Supplements Suppléments
Vegetable milk Lait végétal
0.50€
Vegetable milk Lait végétal