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STARTERS: cherries: ENTRÉES
Egg mayonnaise Œuf mayonnaise
6.00€
Burgundy snails Escargots de Bourgogne
Served by 6 Servie par 6
14.00€
Served by 6 Servie par 6
Homemade duck foie gras Foie gras de canard maison
Et son chutney Et son chutney
17.00€
Et son chutney Et son chutney
Gazpacho of the day Gaspacho du jour
9.00€
Onion soup gratin Soupe à l'oignon gratinée
8.00€
Chef's Smoked Salmon Saumon fumé du chef
15.00€
Beetroot & feta carpaccio, herb oil Carpaccio de betteraves & fêta, huile aux herbes
8.00€
TO SHARE🍒 A PARTAGER
Charcuterie board Planche de charcuterie
19.00€
Farmhouse cheese board Planche de fromage fermier
19.00€
Mixed board Planche mixte
20.00€
Fried calamari Calamars frits
10.00€
Mozza sticks Mozza sticks
7.00€
Grilled vegetable tapas Tapas végétales grillés
10.00€
Classic appetizer croque Croque apéro classique
9.00€
Truffle aperitif croque Croque apéro truffe
12.00€
SALADES🍒 SALADES
Caesar César
Romaine salad, chicken, cherry tomatoes, hard-boiled egg, parmesan, caesar dressing, parmesan shavings Salade Romaine, poulet, tomates cerises, oeuf dur, parmesan, sauce césar, copeaux de parmesan
17.00€
Romaine salad, chicken, cherry tomatoes, hard-boiled egg, parmesan, caesar dressing, parmesan shavings Salade Romaine, poulet, tomates cerises, oeuf dur, parmesan, sauce césar, copeaux de parmesan
Half-cooked Thai beef salad Salade Thaï mi cuit de boeuf
Salad, corn, peppers, soybeans, mint, coriander, papaya, soy sauce and sesame oil Salade, maïs, poivrons, fève de soja, menthe, coriandre, papaye, sauce soja et huile de sésame
22.00€
Salad, corn, peppers, soybeans, mint, coriander, papaya, soy sauce and sesame oil Salade, maïs, poivrons, fève de soja, menthe, coriandre, papaye, sauce soja et huile de sésame
Half-cooked Thai veggie salad Salade Thaï mi cuit veggie
Salad, corn, peppers, soybeans, mint, coriander, papaya, soy sauce and sesame oil Salade, maïs, poivrons, fève de soja, menthe, coriandre, papaye, sauce soja et huile de sésame
18.00€
Salad, corn, peppers, soybeans, mint, coriander, papaya, soy sauce and sesame oil Salade, maïs, poivrons, fève de soja, menthe, coriandre, papaye, sauce soja et huile de sésame
Roast goat Chèvre rôti
Romaine salad, cherry tomatoes, mushrooms, red onions, honey vinaigrette, roasted goat cheese toast Salade Romaine, tomates cerises, champignon, oignons rouge, vinaigrette au miel, toast de chèvre rôti
18.00€
Romaine salad, cherry tomatoes, mushrooms, red onions, honey vinaigrette, roasted goat cheese toast Salade Romaine, tomates cerises, champignon, oignons rouge, vinaigrette au miel, toast de chèvre rôti
Avocado toast Avocado toast
Country bread, guacamole, tomato, pine nuts and feta Pain de campagne, guacamole, tomate, pignon et fêta
15.00€
Country bread, guacamole, tomato, pine nuts and feta Pain de campagne, guacamole, tomate, pignon et fêta
BURGERS & CO 🍒 BURGERS & CO
Pavilion Burger Burger du Pavillon
Ground beef steak, bacon, old-fashioned mustard, fries, salad Steak haché de boeuf, bacon, moutarde à l'ancienne frites, salade
19.00€
Ground beef steak, bacon, old-fashioned mustard, fries, salad Steak haché de boeuf, bacon, moutarde à l'ancienne frites, salade
Chicken burger Chicken burger
Chicken fillet, bacon, avocado, chili sauce, fries, salad Filet de poulet, bacon, avocat, sauce sweat chili frites, salade
18.00€
Chicken fillet, bacon, avocado, chili sauce, fries, salad Filet de poulet, bacon, avocat, sauce sweat chili frites, salade
Vegetarian burger Burger végétarien
Homemade veggie steak, red beans, chickpeas, beets, quinoa, fries and salad Steak végétal maison, haricot rouge, pois chiche, betteraves, quinoa, frites et salade
18.00€
Homemade veggie steak, red beans, chickpeas, beets, quinoa, fries and salad Steak végétal maison, haricot rouge, pois chiche, betteraves, quinoa, frites et salade
Croque monsieur Croque monsieur
Fries and salad Frites et salade
13.00€
Fries and salad Frites et salade
Croque Madame Croque madame
Fries and salad Frites et salade
15.00€
Fries and salad Frites et salade
Truffle cream supplement Supplément crème de truffe
4.00€
PLATS🍒 PLATS
Thon snacké Thon snacké
sweet potato mousseline & grilled peppers mousseline de patate douce & poivrons grillés
23.00€
sweet potato mousseline & grilled peppers mousseline de patate douce & poivrons grillés
Salmon with red curry Saumon au curry rouge
Crunchy vegetables Légumes croquants
24.00€
Crunchy vegetables Légumes croquants
Sliced poultry and roasted sweet potato Emincé de volaille et patate douce rôti
Reduced cooking juice Jus de cuisson réduit
18.00€
Reduced cooking juice Jus de cuisson réduit
Entrecôte from Maison Pétard - approximately 350g Entrecôte de la Maison Pétard - environ 350gr
Choice of garnish and sauce - pepper or blue cheese Garniture et sauce au choix - poivre ou bleu
32.00€
Choice of garnish and sauce - pepper or blue cheese Garniture et sauce au choix - poivre ou bleu
Classic beef tartare Tartare de bœuf classique
Fries and salad Frites et salade
19.00€
Fries and salad Frites et salade
Tomato and burrata linguine Linguine tomate et burrata
Homemade tomato sauce, basil and creamy burrata Sauce tomate maison, basilic et burrata crémeuse
18.00€
Homemade tomato sauce, basil and creamy burrata Sauce tomate maison, basilic et burrata crémeuse
Duck breast with red fruits Magret de canard aux fruits rouges
Vegetable julienne Julienne de légumes
23.00€
Vegetable julienne Julienne de légumes
Side dish Assiette de garniture
Fries, salad, pasta, crunchy vegetables Frites, salade, pâtes, légumes croquants
5.00€
Fries, salad, pasta, crunchy vegetables Frites, salade, pâtes, légumes croquants
CHILDREN'S MENU: cherries: MENU ENFANT
13.00 €
Water syrup - 25cl (grenadine, strawberry, mint, lemon, peach) Sirop à l'eau - 25cl (grenadine, fraise, menthe, citron, pêche)
Ground steak OR Chicken fillet Steack haché OU Filet de poulet
Side: Fries & Salad or Pasta or Vegetables Accompagnement : Frites & Salade ou Pâtes ou Légumes
Crepes OR Ice Cream Crêpes OU Glaces
DESSERTS🍒 DESSERTS
New York Cookie Cookie à la new-yorkaise
Vanilla ice cream Glace vanille
8.00€
Vanilla ice cream Glace vanille
French toast style brioche Brioche façon pain perdu
Vanilla ice cream and caramel coulis Glace vanille et coulis de caramel
8.00€
Vanilla ice cream and caramel coulis Glace vanille et coulis de caramel
Lemon tart chef's vision Tarte au citron vision du chef
To discover À découvrir
9.00€
To discover À découvrir
Homemade chocolate mousse Mousse au chocolat maison
50% dark 50% milk, white chocolate pearls 50% noir 50% au lait, perles de chocolat blanc
9.00€
50% dark 50% milk, white chocolate pearls 50% noir 50% au lait, perles de chocolat blanc
Fresh fruit salad Salade de fruit frais
Strawberry and fresh mint sorbet Sorbet fraise et menthe fraîche
9.00€
Strawberry and fresh mint sorbet Sorbet fraise et menthe fraîche
Colonel's Cup Coupe colonel
2 scoops of lemon sorbet, vodka and whipped cream 2 Boules sorbet citron, vodka et chantilly
12.00€
2 scoops of lemon sorbet, vodka and whipped cream 2 Boules sorbet citron, vodka et chantilly
Mambo cut Coupe mambo
Passion fruit sorbet, strawberry sorbet, fresh fruit, whipped cream and red fruit coulis Sorbet passion, sorbet fraise, fruits frais, chantilly et coulis fruit rouge
11.00€
Passion fruit sorbet, strawberry sorbet, fresh fruit, whipped cream and red fruit coulis Sorbet passion, sorbet fraise, fruits frais, chantilly et coulis fruit rouge
Chocolate crepes Crêpes au chocolat
7.00€
Sugar Pancakes Crêpes au sucre
6.00€
Gourmet coffee Café gourmand
Espresso or long coffee
Mini French toast, lemon cream, chocolate mousse
Expresso ou allongé
Mini pain perdu, crème de citron, mousse au chocolat
9.00€
Espresso or long coffee
Mini French toast, lemon cream, chocolate mousse
Expresso ou allongé
Mini pain perdu, crème de citron, mousse au chocolat
Thé gourmand Thé gourmand
Mini French toast, lemon cream, chocolate mousse Mini pain perdu, crème de citron, mousse au chocolat
11.00€
Mini French toast, lemon cream, chocolate mousse Mini pain perdu, crème de citron, mousse au chocolat
Our Ice Creams Nos Glaces
Flavors: Vanilla, Coffee, Chocolate, Lemon, Strawberry, Passion Fruit Parfums : Vanille, Café, Chocolat, Citron, Fraise, Passion
1B 4.50€
2B 8.00€
3B 10.00€
Flavors: Vanilla, Coffee, Chocolate, Lemon, Strawberry, Passion Fruit Parfums : Vanille, Café, Chocolat, Citron, Fraise, Passion
HAPPY HOUR🍒 HAPPY HOUR
16h - 20h30 16h - 20h30
Silver - 50cl Silver - 50cl
6.50€
Vedett white - 50cl Vedett white - 50cl
8.00€
Glass of wine - 20cl Verre de vin - 20cl
6.00€
Lemonade - 25cl Citronnade - 25cl
5.00€
Fraisangue - 25cl Fraisangue - 25cl
6.00€
Spritz without alcohol - 25cl Spritz sans alcool - 25cl
6.00€
Spritz - 25cl Spritz - 25cl
7.00€
Moscow / London mule Moscow / London mule
7.00€
Evening cocktail Cocktail du soir
7.00€
Cocktail signature Cocktail signature
10.00€
Gin tonic Gin tonic
4cl of alcohol 4cl d'alcool
7.00€
4cl of alcohol 4cl d'alcool
Ricard - 4cl Ricard - 4cl
5.00€
COLD DRINKS: cherries: BOISSONS FRAÎCHES
Coca Cola, Coca Zero, Coca Cherry - 33cl Coca cola, Coca zéro, Coca Cherry - 33cl
5.50€
Fuze tea, Fanta, Sprite - 25cl Fuze tea, Fanta, Sprite - 25cl
5.50€
Homemade iced tea - 25cl Thé glacé Maison - 25cl
6.00€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
5.50€
Vittel - 25cl Vittel - 25cl
5.00€
Syrup supplement Supplément sirop
0.30€
Tonic Fever Tree - 20cl Tonic Fever Tree - 20cl
5.50€
Ginger beer - 20cl Ginger beer - 20cl
5.50€
Homemade lemonade - 25cl Citronnade maison - 25cl
6.00€
Freshly squeezed fruit juice - 25cl Jus de fruits pressés - 25cl
Orange, Citron Orange, Citron
6.50€
Orange, Citron Orange, Citron
Nectar fruit juice - 33cl Jus de fruits nectar - 33cl
Tomato, pineapple, mango, passion fruit, strawberry, cranberry, apple Tomate, ananas, mangue, passion, fraise, cranberry, pomme
5.50€
Tomato, pineapple, mango, passion fruit, strawberry, cranberry, apple Tomate, ananas, mangue, passion, fraise, cranberry, pomme
BEERS 🍒 BIÈRES
Pressure Pression
25cl
50cl
Demory IPA Demory IPA
6.00€
10.00€
Silver Silver
Blonde Lager Blonde Lager
5.00€
8.50€
Blonde Lager Blonde Lager
The Chouffe La Chouffe
Abbey Beer Bière d'Abbaye
6.50€
11.00€
Abbey Beer Bière d'Abbaye
Grimbergen Grimbergen
Abbey Beer Bière d'Abbaye
5.50€
9.50€
Abbey Beer Bière d'Abbaye
Bought extra White Vedett extra White
Fruity white Blanche fruitée
6.00€
10.00€
Fruity white Blanche fruitée
Picon, Panaché, Monaco Picon, Panaché, Monaco
6.00€
10.00€
Bottled beers Bières bouteille
Desperados - 33cl Desperados - 33cl
7.00€
Corona - 33cl Corona - 33cl
7.00€
Heineken 0% - 33cl Heineken 0% - 33cl
Alcohol Alcool
6.00€
Alcohol Alcool
Sassy cider - 33cl Cidre Sassy - 33cl
7.00€
APPETIZERS: cherries: APÉRITIFS
Ricard - 4cl Ricard - 4cl
6.00€
Martini - 6cl Martini - 6cl
Red White Rouge / blanc
7.00€
Red White Rouge / blanc
Americano - 8cl Americano - 8cl
9.00€
Negroni - 12cl Negroni - 12cl
12.00€
Kir Chardonnay - 15cl Kir Chardonnay - 15cl
7.00€
Kir Royal - 12cl Kir Royal - 12cl
15.00€
Campari - 6cl Campari - 6cl
7.00€
Port rouge - 6cl Porto rouge - 6cl
7.00€
Suze - 6cl Suze - 6cl
6.00€
COCKTAILS 🍒 COCKTAILS
Classics Classiques
Min 4cl of alcohol Min 4cl d'alcool
Min 4cl of alcohol Min 4cl d'alcool
Espresso Martini Espresso Martini
11.00€
Moscow / London / Pineapple Mule Moscow / London / Pineapple Mule
11.00€
Spritz apérol / Hugo / Cerise Spritz apérol / Hugo / Cerise
11.00€
Old fashion Old fashion
11.00€
Margarita Margarita
11.00€
Cosmopolitan Cosmopolitan
11.00€
Classic Mojito / Passion / Strawberry Mojito Classique / Passion / Fraise
11.00€
Amaretto sour Amaretto sour
11.00€
Whisky Sour Whisky Sour
11.00€
Pina Colada Pina colada
11.00€
Sex on the beach Sex on the beach
11.00€
Tequila sunrise Tequila sunrise
11.00€
Signature Signature
Min 4l of alcohol Min 4l d'alcool
Min 4l of alcohol Min 4l d'alcool
Basil smash Basil smash
Gin, basil, lemon, sugar Gin, basilic, citron, sucre
15.00€
Gin, basil, lemon, sugar Gin, basilic, citron, sucre
Litchi Bomb Litchi Bomb
Soho, citron, sirop litchi Soho, citron, sirop litchi
15.00€
Soho, citron, sirop litchi Soho, citron, sirop litchi
Pink berry Pink berry
Gin, fraise, cranberry, citron, rose Gin, fraise, cranberry, citron, rose
15.00€
Gin, fraise, cranberry, citron, rose Gin, fraise, cranberry, citron, rose
Pornstar Martini Pornstar Martini
Vodka, passion fruit, vanilla, champagne, lemon Vodka, passion, vanille, champagne, citron
15.00€
Vodka, passion fruit, vanilla, champagne, lemon Vodka, passion, vanille, champagne, citron
Apple & co Apple & co
Cognac, calvados, pomme, vanille, citron Cognac, calvados, pomme, vanille, citron
15.00€
Cognac, calvados, pomme, vanille, citron Cognac, calvados, pomme, vanille, citron
Melon margarita Melon margarita
Tequila, citron, triple sec, melon Tequila, citron, triple sec, melon
15.00€
Tequila, citron, triple sec, melon Tequila, citron, triple sec, melon
Peachy Pav' Peachy Pav'
Absolut peach, liqueur, lemon, basil Absolut pêche, liqueur, citron, basilic
15.00€
Absolut peach, liqueur, lemon, basil Absolut pêche, liqueur, citron, basilic
Dear drama Dragin drama
Vodka, lemon, dragon fruit syrup, peach liqueur Vodka, citron, sirop fruit du dragon, liqueur pêche
15.00€
Vodka, lemon, dragon fruit syrup, peach liqueur Vodka, citron, sirop fruit du dragon, liqueur pêche
MOCKTAILS🍒 MOCKTAILS
Alcohol-free 25cl Sans alcool 25cl
Better Better Bora Bora
7.00€
Fraisangue Fraisangue
7.00€
Virgin spritz Virgin spritz
8.00€
Virgin mojito Virgin mojito
8.00€
Apple pie Apple pie
7.00€
GIN🍒 GIN
4cl 4cl
G'vine, G'vine June G'vine, G'vine June
12.00€
Year Roku
13.00€
Hendrick’s Hendrick’s
11.00€
Illusionist Illusionist
15.00€
RHUM🍒 RHUM
4cl 4cl
Heichicera colombia Heichicera colombie
12.00€
Diplomat Venezuela Diplomatico Venezuela
12.00€
Neisson Martinique Neisson Martinique
14.00€
Barbade seasoning Bumbu barbade
14.00€
XO Plantation Barbados Plantation XO Barbade
18.00€
VODKA🍒 VODKA
4cl 4cl
Grey Goose Grey Goose
13.00€
Absolutely Absolut
11.00€
WHISKY🍒 WHISKY
4cl 4cl
Jack Daniel’s Tennessee Jack Daniel’s Tennessee
12.00€
Bullet bourbon Bullet bourbon
12.00€
Jameson irish Jameson irish
13.00€
Nikka From The Barrel Japon Nikka From The Barrel Japon
11.00€
Nikka coffee beans Japan Nikka coffee grain japon
13.00€
Lagavulin single Malt 16ans Lagavulin single Malt 16ans
15.00€
DIGESTIVES: cherries: DIGESTIFS
Old plum Vielle prune
12.00€
The minty one, the luscious one La mentheuse, La pulpeuse
8.00€
Get 27 / Get 31 Get 27 / Get 31
8.00€
Cognac Gauthier VSOP Cognac Gauthier VSOP
10.00€
Chartreuse Chartreuse
11.00€
Amaretto Amaretto
8.00€
Calvados Coquerel Calvados Coquerel
10.00€
Baileys Baileys
8.00€
Cognac Courvoisier XO Cognac Courvoisier XO
16.00€
RED WINES: cherries: VINS ROUGES
14cl
20cl
50cl
75cl
Versant Pinot Noir Versant Pinot Noir
IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc
6.50€
8.50€
20.00€
29.00€
IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc
Altitude 192 Terre Haute Altitude 192 Terre Haute
Pic-Saint-Loup AOP Pic-Saint-Loup AOP
8.00€
11.00€
27.00€
40.00€
Pic-Saint-Loup AOP Pic-Saint-Loup AOP
Corcelles Castle Château de Corcelles
Old vines - Brouilly AOP Vieille vignes - Brouilly AOP
6.00€
8.00€
20.00€
28.00€
Old vines - Brouilly AOP Vieille vignes - Brouilly AOP
The Dream Catcher L’Attrape rêve
No added sulphites - Bordeaux AOP Sans sulfites ajoutés - Bordeaux AOP
6.50€
8.50€
20.00€
29.00€
No added sulphites - Bordeaux AOP Sans sulfites ajoutés - Bordeaux AOP
3 Organic Boys 3 Garçons BIO
Côtes du Rhône AOP Côtes du Rhône AOP
6.00€
8.00€
19.50€
28.00€
Côtes du Rhône AOP Côtes du Rhône AOP
Southern Land Terre du Sud
Croze Hermitage AOP Croze Hermitage AOP
9.50€
13.00€
33.00€
49.00€
Croze Hermitage AOP Croze Hermitage AOP
WHITE WINES: cherries: VINS BLANCS
14cl
20cl
50cl
75cl
Viognier side Versant Viognier
IGP Pays d’Oc IGP Pays d’Oc
6.50€
8.50€
20.00€
29.00€
IGP Pays d’Oc IGP Pays d’Oc
Le titi BIO Chardonnay Le titi BIO Chardonnay
IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc
5.50€
7.00€
17.00€
25.00€
IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc
Elixir of Joy (mellow) Elixir de Joy (moelleux)
IGP Côte de Gascogne IGP Côte de Gascogne
6.50€
8.50€
20.00€
29.00€
IGP Côte de Gascogne IGP Côte de Gascogne
Petit Chablis AOP Petit chablis AOP
Savary family Famille Savary
9.00€
12.00€
31.00€
46.00€
Savary family Famille Savary
Minute prestige Minuty prestige
Côtes de Provence AOP Côtes de Provence AOP
9.50€
13.00€
33.00€
49.00€
Côtes de Provence AOP Côtes de Provence AOP
ROSÉ WINES🍒 VINS ROSÉS
14cl
20cl
50cl
75cl
Petit Chaumont le gris ORGANIC Petit Chaumont le gris BIO
Camargue sand AOP Sable de Camargue AOP
6.50€
8.50€
20.00€
29.00€
Camargue sand AOP Sable de Camargue AOP
Dawn Dew Rosée d’Aurore
Côtes de Provence AOP Côtes de Provence AOP
8.00€
9.50€
24.00€
34.00€
Côtes de Provence AOP Côtes de Provence AOP
Saint Margaret Fantastic Sainte Marguerite Fantastique
Côtes de Provence AOP Côtes de Provence AOP
45.00€
Côtes de Provence AOP Côtes de Provence AOP
CHAMPAGNES CHAMPAGNES
Champagnes AOC Champagnes AOC
12cl
75cl
Paul Laurent Paul Laurent
Brut Brut
15.00€
85.00€
Brut Brut
Ruinard Ruinard
White of whites Blanc de blancs
140.00€
White of whites Blanc de blancs
Deutz Rosé Deutz Rosé
100.00€
Sparkling Prosecco Prosecco spumante
Prosecco DOC extra dry Prosecco DOC extra dry
8.00€
37.00€
HOT DRINKS🍒 BOISSONS CHAUDES
Expresso Richard Expresso Richard
Black Pearl Perle noir
2.60€
Black Pearl Perle noir
Lying, Hazelnut Allongé, Noisette
2.80€
American coffee American coffee
4.00€
Double Double
5.00€
Crème Crème
5.00€
Cappuccino Cappuccino
6.00€
Hot chocolate Chocolat chaud
5.50€
Hot milk Lait chaud
4.00€
Viennese Coffee / Chocolate Café / Chocolat Viennois
6.50€
Irish / French coffee Irish / French coffee
4cl of alcohol 4cl d'alcool
13.00€
4cl of alcohol 4cl d'alcool
Rum Grog Grog au rhum
4cl of alcohol 4cl d'alcool
11.00€
4cl of alcohol 4cl d'alcool
Tea - Comptoir Richard Thé - Comptoir Richard
Lychee rose, Organic Sencha green, Organic mint green, Grand Earl grey, Organic Breakfast BOP, Jardion clos, Lemon ginger, Jasmine Rose litchi, Vert Sencha bio, Vert à la menthe bio, Grand Earl grey, Breakfast BOP bio, Jardion clos, Citron gingembre, Jasmin
5.00€
Lychee rose, Organic Sencha green, Organic mint green, Grand Earl grey, Organic Breakfast BOP, Jardion clos, Lemon ginger, Jasmine Rose litchi, Vert Sencha bio, Vert à la menthe bio, Grand Earl grey, Breakfast BOP bio, Jardion clos, Citron gingembre, Jasmin
Organic Herbal Teas - Comptoir Richard Tisanes Bio - Comptoir Richard
Linden, Chamomile, Verbena Tilleul, Camomille, Verveine
5.00€
Linden, Chamomile, Verbena Tilleul, Camomille, Verveine
Supplements Suppléments
Vegetable milk Lait végétal
0.50€
Vegetable milk Lait végétal
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