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Maionese de ovo Œuf mayonnaise

7.00€

Caracóis da Borgonha Escargots de Bourgogne

Atendido por 6 Servie par 6

14.00€

Atendido por 6 Servie par 6

Foie gras de pato caseiro Foie gras de canard maison

E seu chutney de figo Et son chutney de figue

17.00€

E seu chutney de figo Et son chutney de figue

Sopa de cebola gratinada Soupe à l'oignon gratinée

9.00€

Sopa de abóbora cabotiá e castanha Velouté de potimarron et châtaigne

9.00€

Creme de abacate e camarões grandes Crème d’avocat et crevettes royales

8.00€

Tábua de charcutaria Planche de charcuterie

19.00€

Tábua de queijos da fazenda Planche de fromage fermier

19.00€

Placa mista Planche mixte

20.00€

Tiras de frango Tenders de poulet

maionese picante Spicy mayo

14.00€

maionese picante Spicy mayo

Palitos de mussa Mozza sticks

7.00€

Salsichas grelhadas Chorizos grillés

8.00€

Placa de propagação Planche à tartiner

creme de abacate, queijo creme, tapenade crème d’avocat, cream cheese, tapenade

14.00€

creme de abacate, queijo creme, tapenade crème d’avocat, cream cheese, tapenade

Croque de aperitivo clássico Croque apéro classique

9.00€

Croque de aperitivo de trufas Croque apéro truffe

13.00€

César César

Alface romana, frango crocante, tomates-cereja, ovo, queijo parmesão e molho Caesar. Salade romaine, poulet crispy, tomates cerises, œuf, parmesan, sauce césar

17.00€

Alface romana, frango crocante, tomates-cereja, ovo, queijo parmesão e molho Caesar. Salade romaine, poulet crispy, tomates cerises, œuf, parmesan, sauce césar

Cabra assada Chèvre rôti

Alface romana, tomates-cereja, figos, nozes, vinagrete de mel e torradas com queijo de cabra assado. Salade romaine, tomates cerises, figue, noix, vinaigrette au miel, toasts de chèvre rôti

19.00€

Alface romana, tomates-cereja, figos, nozes, vinagrete de mel e torradas com queijo de cabra assado. Salade romaine, tomates cerises, figue, noix, vinaigrette au miel, toasts de chèvre rôti

Rolo de Abacate Avocado Roll

Brioche salgado, creme de abacate, cream cheese, tomate, pinhões e salada. Brioche salée, crème d’avocat, fromage frais, tomate, pignon, et salade

17.00€

Brioche salgado, creme de abacate, cream cheese, tomate, pinhões e salada. Brioche salée, crème d’avocat, fromage frais, tomate, pignon, et salade

A mulher de Périford La Périgourdine

Foie gras, tiras de peito de pato, batatas novas, croutons, ovo Foie gras, aiguillettes de canard, pdt grenailles, croûtons, œuf

25.00€

Foie gras, tiras de peito de pato, batatas novas, croutons, ovo Foie gras, aiguillettes de canard, pdt grenailles, croûtons, œuf

Salada vegetariana tailandesa meio cozida Salade Thaï mi cuit veggie

Salada, milho, pimentões, soja, hortelã, coentro, mamão, molho de soja e óleo de gergelim Salade, maïs, poivrons, fève de soja, menthe, coriandre, papaye, sauce soja et huile de sésame

18.00€

Salada, milho, pimentões, soja, hortelã, coentro, mamão, molho de soja e óleo de gergelim Salade, maïs, poivrons, fève de soja, menthe, coriandre, papaye, sauce soja et huile de sésame

Hambúrguer Pavilhão Burger du Pavillon

Hambúrguer de carne bovina, bacon crocante, queijo cheddar, tomate, molho barbecue; batatas fritas e salada. Steak haché de bœuf, bacon crispy, cheddar, tomate, salade bbq sauce; frites et salade

19.00€

Hambúrguer de carne bovina, bacon crocante, queijo cheddar, tomate, molho barbecue; batatas fritas e salada. Steak haché de bœuf, bacon crispy, cheddar, tomate, salade bbq sauce; frites et salade

Hambúrguer de frango Chicken burger

Frango crocante, tomate, alface, maionese picante, chouriço, queijo de ovelha; batatas fritas e salada. Poulet croustillant, tomate, salade, mayo spicy, chorizo, tomme de brebis; frites et salade

18.00€

Frango crocante, tomate, alface, maionese picante, chouriço, queijo de ovelha; batatas fritas e salada. Poulet croustillant, tomate, salade, mayo spicy, chorizo, tomme de brebis; frites et salade

Croque monsieur Croque monsieur

Batatas fritas e salada Frites et salade

13.00€

Batatas fritas e salada Frites et salade

Croque Madame Croque madame

Batatas fritas e salada Frites et salade

15.00€

Batatas fritas e salada Frites et salade

Suplemento de creme de trufas Supplément crème de truffe

4.00€

camarões flambados Gambas flambées

Arroz, legumes glaceados, bisque de curry vermelho Riz, légumes glacés, bisque au curry rouge

24.00€

Arroz, legumes glaceados, bisque de curry vermelho Riz, légumes glacés, bisque au curry rouge

Boeuf Bourguignon Bœuf bourguignon

Batatas novas, cenouras, cogumelos, cebolas pérola. Pdt grenailles, carottes, champignons, oignons grelots

18.00€

Batatas novas, cenouras, cogumelos, cebolas pérola. Pdt grenailles, carottes, champignons, oignons grelots

Frango basco Poulet basquaise

Arroz, pimentões, tomates, cebolas, azeitonas Riz, poivrons, tomates, oignons, olives

17.00€

Arroz, pimentões, tomates, cebolas, azeitonas Riz, poivrons, tomates, oignons, olives

Bife de flanco bovino Onglet de bœuf

Batatas novas assadas com molho do chef. Pdt grenailles rôties, sauce du chef

22.00€

Batatas novas assadas com molho do chef. Pdt grenailles rôties, sauce du chef

Tártaro de carne clássico Tartare de bœuf classique

Batatas fritas e salada Frites et salade

19.00€

Batatas fritas e salada Frites et salade

Risoto de parmesão e presunto Risotto de coquillettes parmesan et jambon

Suplemento de creme de trufa Supplément crème de truffe

17.00€

Suplemento de creme de trufa Supplément crème de truffe

Peito de pato com laranja e mel Magret de canard à l’orange et miel

Mousseline de abóbora, legumes glaceados Mousseline de potimarron, légumes glacés

24.00€

Mousseline de abóbora, legumes glaceados Mousseline de potimarron, légumes glacés

A pesca do dia Pêche du jour

21.00€

Acabamento adicional Garniture supplémentaire

5.00€

13.00 €

Xarope de água - 25cl (granadina, morango, hortelã, limão, pêssego) Sirop à l'eau - 25cl (grenadine, fraise, menthe, citron, pêche)

Carne moída OU frango crocante Steack haché OU Poulet Crispy

Acompanhamento: Batatas fritas e salada ou arroz Accompagnement : Frites et salade ou riz

Waffle ou sorvete Gaufre ou Glaces

Figos assados e pão de gengibre Figues rôties et pain d’épices

8.00€

Brioche estilo torrada francesa Brioche façon pain perdu

Sorvete de baunilha e caramelo salgado Glace vanille et caramel au beurre salé

8.00€

Sorvete de baunilha e caramelo salgado Glace vanille et caramel au beurre salé

Crème brûlée Crème brûlée

8.00€

Mousse de chocolate caseira Mousse au chocolat maison

50% escuro 50% leite, pérolas de chocolate branco 50% noir 50% au lait, perles de chocolat blanc

9.00€

50% escuro 50% leite, pérolas de chocolate branco 50% noir 50% au lait, perles de chocolat blanc

Tiramisu café Tiramisu café

9.00€

Taça do Coronel Coupe colonel

2 bolas de sorvete de limão, vodka e chantilly 2 Boules sorbet citron, vodka et chantilly

12.00€

2 bolas de sorvete de limão, vodka e chantilly 2 Boules sorbet citron, vodka et chantilly

Waffle de caramelo salgado Gaufre caramel beurre salé

7.00€

Waffle de Nutella Gaufre Nutella

7.00€

Waffle com frutos vermelhos e chantilly Gaufre fruits rouges et chantilly

8.00€

Café gourmet Café gourmand

Espresso ou Americano Expresso ou allongé

9.00€

Espresso ou Americano Expresso ou allongé

O gourmand Thé gourmand

Mini waffle, mousse de chocolate, meio figo assado Mini gaufre, mousse au chocolat, demi figue rôtie

11.00€

Mini waffle, mousse de chocolate, meio figo assado Mini gaufre, mousse au chocolat, demi figue rôtie

Nosso sorvete Nos Glaces

Sabores: Baunilha, Café, Chocolate, Limão, Morango, Maracujá Parfums : Vanille, Café, Chocolat, Citron, Fraise, Passion

1B 4.50€

2B 8.00€

3B 10.00€

Sabores: Baunilha, Café, Chocolate, Limão, Morango, Maracujá Parfums : Vanille, Café, Chocolat, Citron, Fraise, Passion

Prata - 50cl Silver - 50cl

6.50€

Comprei branco - 50cl Vedett white - 50cl

8.00€

Copo de vinho - 20cl Verre de vin - 20cl

6.00€

Limonada - 25cl Citronnade - 25cl

5.00€

Fraisangue - 25cl Fraisangue - 25cl

6.00€

Spritz sem álcool - 25cl Spritz sans alcool - 25cl

6.00€

Spritz - 25cl Spritz - 25cl

7.00€

Mula Moscou/Londres Moscow / London mule

7.00€

Coquetel noturno Cocktail du soir

7.00€

Assinatura de coquetel Cocktail signature

10.00€

Gin tônica Gin tonic

4cl de álcool 4cl d'alcool

7.00€

4cl de álcool 4cl d'alcool

Ricard - 4cl Ricard - 4cl

5.00€

Coca cola, Coca zero, Coca Cereja - 33cl Coca cola, Coca zéro, Coca Cherry - 33cl

5.50€

Chá Fuze, Fanta, Sprite - 25cl Fuze tea, Fanta, Sprite - 25cl

5.50€

Chá gelado caseiro - 25cl Thé glacé Maison - 25cl

6.00€

Perrier - 33cl Perrier - 33cl

5.50€

Vittel - 25cl Vittel - 25cl

4.00€

Be Water - 50cl Be Water - 50cl

Sem gás ou com gás Plate ou gazeuse

5.50€

Sem gás ou com gás Plate ou gazeuse

Vittel; Perrier - 100cl Vittel; Perrier - 100cl

7.00€

Árvore Tónica da Febre - 20cl Tonic Fever Tree - 20cl

5.50€

Cerveja de gengibre - 20cl Ginger beer - 20cl

5.50€

Limonada caseira - 33cl Citronnade maison - 33cl

6.00€

Suco de fruta fresco - 33cl Jus de fruits pressés - 33cl

6.50€

Sumo de fruta néctar - 33cl Jus de fruits nectar - 33cl

Tomate, abacaxi, manga, morango, cranberry, maçã, damasco Tomate, ananas, mangue, fraise, cranberry, pomme, abricot

5.50€

Tomate, abacaxi, manga, morango, cranberry, maçã, damasco Tomate, ananas, mangue, fraise, cranberry, pomme, abricot

Pressão Pression

25cl

50cl

Demory IPA Demory IPA

5.50€

9.50€

Prata Silver

Cerveja Loira Blonde Lager

5.00€

8.50€

Cerveja Loira Blonde Lager

La Chouffe La Chouffe

Cerveja Abadia Bière d'Abbaye

6.50€

11.50€

Cerveja Abadia Bière d'Abbaye

Pedra Pietra

Cerveja âmbar Bière Ambrée

6.00€

10.50€

Cerveja âmbar Bière Ambrée

Comprei extra Branco Vedett extra White

Branco frutado Blanche fruitée

5.50€

9.50€

Branco frutado Blanche fruitée

Picon, Panaché, Mônaco Picon, Panaché, Monaco

6.00€

10.00€

Cervejas engarrafadas Bières bouteille

Desperados - 33cl Desperados - 33cl

7.00€

Coroa - 33cl Corona - 33cl

7.00€

Heineken 0% - 33cl Heineken 0% - 33cl

Álcool Alcool

6.00€

Álcool Alcool

Cidra atrevida - 33cl Cidre Sassy - 33cl

7.00€

Ricardo - 4cl Ricard - 4cl

6.00€

Martini - 6cl Martini - 6cl

vermelho branco Rouge / blanc

7.00€

vermelho branco Rouge / blanc

Americano - 8cl Americano - 8cl

9.00€

Negroni - 12cl Negroni - 12cl

12.00€

Kir Chardonnay - 15cl Kir Chardonnay - 15cl

7.00€

Kir Royal - 12cl Kir Royal - 12cl

15.00€

Campari - 6cl Campari - 6cl

7.00€

Porto rouge - 6cl Porto rouge - 6cl

7.00€

Suze - 6cl Suze - 6cl

6.00€

Clássicos Classiques

Mínimo 4cl de álcool Min 4cl d'alcool

Mínimo 4cl de álcool Min 4cl d'alcool

Moscow Mule Moscow Mule

11.00€

Mula de Londres London Mule

11.00€

Borrifar Spritz

11.00€

Spritz Hugo Spritz Hugo

11.00€

Spritz Cereja Spritz Cerise

11.00€

Mojito de Morango Mojito fraise

11.00€

Mojito Mojito

11.00€

Cosmopolita Cosmopolitain

11.00€

Amaretto Sour Amaretto Sour

11.00€

Whisky Sour Whisky Sour

11.00€

Pina colada Pina colada

11.00€

Margarita Margarita

11.00€

Nascer do sol tequila Tequila sunrise

11.00€

Assinatura Signature

Mínimo 4l de álcool Min 4l d'alcool

Mínimo 4l de álcool Min 4l d'alcool

Esmagamento de manjericão Basil smash

Gim, manjericão, limão, açúcar Gin, basilic, citron, sucre

15.00€

Gim, manjericão, limão, açúcar Gin, basilic, citron, sucre

Bomba de lichia Litchi Bomb

Soho, cidra, xarope de lichia Soho, citron, sirop litchi

15.00€

Soho, cidra, xarope de lichia Soho, citron, sirop litchi

Baga rosa Pink berry

Gin, fraise, cranberry, cidra, rosa Gin, fraise, cranberry, citron, rose

15.00€

Gin, fraise, cranberry, cidra, rosa Gin, fraise, cranberry, citron, rose

Estrela porno Martini Pornstar Martini

Vodka, maracujá, baunilha, champanhe, limão Vodka, passion, vanille, champagne, citron

15.00€

Vodka, maracujá, baunilha, champanhe, limão Vodka, passion, vanille, champagne, citron

Apple e companhia Apple & co

Conhaque, calvados, pomme, baunilha, cidra Cognac, calvados, pomme, vanille, citron

15.00€

Conhaque, calvados, pomme, baunilha, cidra Cognac, calvados, pomme, vanille, citron

Margarita de melão Melon margarita

Tequila, cidra, triple sec, melão Tequila, citron, triple sec, melon

15.00€

Tequila, cidra, triple sec, melão Tequila, citron, triple sec, melon

Pêssego Pav' Peachy Pav'

Absolut pêssego, licor, limão, manjericão Absolut pêche, liqueur, citron, basilic

15.00€

Absolut pêssego, licor, limão, manjericão Absolut pêche, liqueur, citron, basilic

Caro drama Dragin drama

Vodka, limão, xarope de fruta do dragão, licor de pêssego Vodka, citron, sirop fruit du dragon, liqueur pêche

15.00€

Vodka, limão, xarope de fruta do dragão, licor de pêssego Vodka, citron, sirop fruit du dragon, liqueur pêche

À moda antiga Old Fashion

11.00€

Melhor melhor Bora Bora

Abacaxi, manga, pitaya Ananas, mangue, dragon fruit

7.00€

Abacaxi, manga, pitaya Ananas, mangue, dragon fruit

Fraisangue Fraisangue

Morango, manga, limão, rosa Fraise, mangue, citron, rose

7.00€

Morango, manga, limão, rosa Fraise, mangue, citron, rose

Spritz virgem Virgin spritz

8.00€

Mojito virgem Virgin mojito

8.00€

G'vine Junho G'vine June

12.00€

Ano Roku

13.00€

Hendrick's Hendrick’s

11.00€

Heichicera Colômbia Heichicera colombie

12.00€

Diplomata Venezuela Diplomatico Venezuela

12.00€

Neisson Martinica Neisson Martinique

14.00€

Tempero de barbada Bumbu barbade

14.00€

Plantação XO Barbados Plantation XO Barbade

18.00€

Ganso Cinzento Grey Goose

13.00€

Absolutamente Absolut

12.00€

Polos Poliakov

10.00€

Tennessee de Jack Daniel Jack Daniel’s Tennessee

12.00€

Jameson irlandês Jameson irish

11.00€

Nikka Do Barril Japon Nikka From The Barrel Japon

12.00€

Grãos de café Nikka Japão Nikka coffee grain japon

13.00€

Lagavulin single Malt 16ans Lagavulin single Malt 16ans

15.00€

Quatro Rosas Four Roses

10.00€

Ameixa velha Vielle prune

12.00€

Armaniac - Armin Armaniac - Armin

11.00€

Obtenha 27 / Obtenha 31 Get 27 / Get 31

8.00€

Conhaque Gauthier VSOP Cognac Gauthier VSOP

9.00€

Ameixa Velha - Souillac Vieille Prune - Souillac

12.00€

Chartreuse Chartreuse

11.00€

Amaretto Amaretto

9.00€

Calvados Coquerel Calvados Coquerel

10.00€

Baileys Baileys

9.00€

Verbena Velay Verveine du Velay

12.00€

Acompanhamento - 25cl Accompagnement - 25cl

Refrigerante; Coca-Cola; Água tônica ou suco Soda; Coca; Tonic ou Jus

4.00€

Refrigerante; Coca-Cola; Água tônica ou suco Soda; Coca; Tonic ou Jus

14cl

20cl

50cl

75cl

Versante Pinot Noir Versant Pinot Noir

IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc

6.50€

8.50€

20.00€

29.00€

IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc

Altitude 192 Terre Haute Altitude 192 Terre Haute

Pic-Saint-Loup AOP Pic-Saint-Loup AOP

8.00€

11.00€

27.00€

40.00€

Pic-Saint-Loup AOP Pic-Saint-Loup AOP

Castelo de Corcelles Château de Corcelles

Vinhas velhas - Brouilly AOP Vieille vignes - Brouilly AOP

6.00€

8.00€

20.00€

28.00€

Vinhas velhas - Brouilly AOP Vieille vignes - Brouilly AOP

O Voo L’Envol

Blaye - Bordeaux AOP Blaye - Bordeaux AOP

6.50€

8.50€

20.00€

29.00€

Blaye - Bordeaux AOP Blaye - Bordeaux AOP

3 meninos orgânicos 3 Garçons BIO

Costas do Ródano AOP Côtes du Rhône AOP

6.00€

8.00€

19.50€

28.00€

Costas do Ródano AOP Côtes du Rhône AOP

A Casa Alexandrina Maison Les Alexandrins

Croze Hermitage AOP Croze Hermitage AOP

9.50€

13.00€

33.00€

49.00€

Croze Hermitage AOP Croze Hermitage AOP

Hautes Côtes de Nuit Hautes Côtes de Nuit

Borgonha AOP Bourgogne AOP

59.00€

Borgonha AOP Bourgogne AOP

14cl

20cl

50cl

75cl

Lado Viognier Versant Viognier

IGP Pays d'Oc IGP Pays d’Oc

6.50€

8.50€

20.00€

29.00€

IGP Pays d'Oc IGP Pays d’Oc

Os títulos BIO Chardonnay Le titi BIO Chardonnay

IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc

6.00€

7.50€

18.00€

26.00€

IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc

Elixir da Alegria (suave) Elixir de Joy (moelleux)

IGP Costa da Gasconha IGP Côte de Gascogne

6.50€

8.50€

20.00€

29.00€

IGP Costa da Gasconha IGP Côte de Gascogne

Família Savary Famille Savary

Petit Chablis AOP Petit chablis AOP

9.00€

12.00€

31.00€

46.00€

Petit Chablis AOP Petit chablis AOP

As Clareiras Les Clairières

Pouilly-Fumé AOP Pouilly fumé AOP

9.50€

13.00€

33.00€

49.00€

Pouilly-Fumé AOP Pouilly fumé AOP

14cl

20cl

50cl

75cl

Petit Chaumont le gris ORGÂNICO Petit Chaumont le gris BIO

Areia de Camarga AOP Sable de Camargue AOP

6.50€

8.50€

20.00€

29.00€

Areia de Camarga AOP Sable de Camargue AOP

Santa Margarida Fantástica Sainte Marguerite Fantastique

Costas da Provença AOP Côtes de Provence AOP

8.00€

9.50€

24.00€

34.00€

Costas da Provença AOP Côtes de Provence AOP

Champanhes AOC Champagnes AOC

12cl

75cl

Paulo Laurent Paul Laurent

Bruto Brut

15.00€

85.00€

Bruto Brut

Moët & Chandon - Ice Impérial Brut Moët & Chandon - Ice Impérial Brut

240.00€

Ruína Ruinard

Branco dos brancos Blanc de blancs

290.00€

Branco dos brancos Blanc de blancs

Espumante Prosecco Prosecco spumante

Prosecco DOC extra seco Prosecco DOC extra dry

8.00€

37.00€

Expresso Richard Expresso Richard

Pérola Negra Perle noir

2.60€

Pérola Negra Perle noir

Mentindo, Avelã Allongé, Noisette

2.80€

Café americano American coffee

4.00€

Dobro Double

5.00€

Creme Crème

5.00€

Capuccino Cappuccino

6.00€

Chocolate quente Chocolat chaud

5.50€

Leite quente Lait chaud

4.00€

Café / Chocolate Vienense Café / Chocolat Viennois

6.50€

Café irlandês/francês Irish / French coffee

4cl de álcool 4cl d'alcool

13.00€

4cl de álcool 4cl d'alcool

Rum grogue Grog au rhum

4cl de álcool 4cl d'alcool

11.00€

4cl de álcool 4cl d'alcool

Chá - Comptoir Richard Thé - Comptoir Richard

Rosa lichia, Sencha verde orgânico, Verde menta orgânico, Cinza Grand Earl, BOP de café da manhã orgânico, Jardion clos, Gengibre limão, Jasmim Rose litchi, Vert Sencha bio, Vert à la menthe bio, Grand Earl grey, Breakfast BOP bio, Jardion clos, Citron gingembre, Jasmin

5.00€

Rosa lichia, Sencha verde orgânico, Verde menta orgânico, Cinza Grand Earl, BOP de café da manhã orgânico, Jardion clos, Gengibre limão, Jasmim Rose litchi, Vert Sencha bio, Vert à la menthe bio, Grand Earl grey, Breakfast BOP bio, Jardion clos, Citron gingembre, Jasmin

Chás de ervas orgânicos - Comptoir Richard Tisanes Bio - Comptoir Richard

Tília, Camomila, Verbena Tilleul, Camomille, Verveine

5.00€

Tília, Camomila, Verbena Tilleul, Camomille, Verveine

Suplementos Suppléments

Leite vegetal Lait végétal

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Leite vegetal Lait végétal

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