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Maionese de ovo Œuf mayonnaise

6.00€

Caracóis da Borgonha Escargots de Bourgogne

Atendido por 6 Servie par 6

12.00€

Atendido por 6 Servie par 6

Foie gras de pato caseiro Foie gras de canard maison

E seu chutney Et son chutney

17.00€

E seu chutney Et son chutney

Caçarola de ovo Oeuf cocotte

Com creme de trufas À la crème de truffe

9.00€

Com creme de trufas À la crème de truffe

Sopa de cebola gratinada Soupe à l'oignon gratinée

8.00€

Salmão defumado do chef Saumon fumé du chef

15.00€

Asperges branco mimosa Asperges blanche mimosa

8.00€

Tábua de charcutaria Planche de charcuterie

18.00€

Tábua de queijos da fazenda Planche de fromage fermier

19.00€

Placa mista Planche mixte

20.00€

Placa de propagação Planche à tartiner

16.00€

Lula frita Calamars frits

10.00€

Palitos de mussa Mozza sticks

7.00€

Camembert Assado com Mel Camembert rôti au miel

E alecrim Et romarin

10.00€

E alecrim Et romarin

Osso de medula na sarjeta Os à moelle en gouttière

14.00€

César César

Salada de alface romana, frango, tomate cereja, ovo cozido, parmesão, molho César, lascas de parmesão Salade Romaine, poulet, tomates cerises, oeuf dur, parmesan, sauce césar, copeaux de parmesan

17.00€

Salada de alface romana, frango, tomate cereja, ovo cozido, parmesão, molho César, lascas de parmesão Salade Romaine, poulet, tomates cerises, oeuf dur, parmesan, sauce césar, copeaux de parmesan

Torrada Périgord Tartine périgord

Pão campestre, pato fumado, pinhões, foie gras, salada, tomate, vinagrete de frutos vermelhos Pain de campagne, canard fumé, pignon de pin, foie gras, salade, tomate, vinaigrette fruits rouges

22.00€

Pão campestre, pato fumado, pinhões, foie gras, salada, tomate, vinagrete de frutos vermelhos Pain de campagne, canard fumé, pignon de pin, foie gras, salade, tomate, vinaigrette fruits rouges

Cabra assada Chèvre rôti

Salada de alface romana, tomate cereja, cogumelos, cebola roxa, vinagrete de mel, torradas com queijo de cabra assado Salade Romaine, tomates cerises, champignon, oignons rouge, vinaigrette au miel, toast de chèvre rôti

18.00€

Salada de alface romana, tomate cereja, cogumelos, cebola roxa, vinagrete de mel, torradas com queijo de cabra assado Salade Romaine, tomates cerises, champignon, oignons rouge, vinaigrette au miel, toast de chèvre rôti

Hambúrguer Pavilhão Burger du Pavillon

Bife de carne moída, bacon, mostarda integral, batata frita, salada Steak haché de boeuf, bacon, moutarde à l'ancienne frites, salade

19.00€

Bife de carne moída, bacon, mostarda integral, batata frita, salada Steak haché de boeuf, bacon, moutarde à l'ancienne frites, salade

Hambúrguer de frango Chicken burger

Filé de frango, bacon, abacate, molho de pimenta, batata frita, salada Filet de poulet, bacon, avocat, sauce sweat chili frites, salade

18.00€

Filé de frango, bacon, abacate, molho de pimenta, batata frita, salada Filet de poulet, bacon, avocat, sauce sweat chili frites, salade

Hambúrguer vegetariano Burger végétarien

Bife de legumes caseiro, feijão vermelho, grão de bico, beterraba, quinoa, batata frita e salada Steak végétal maison, haricot rouge, pois chiche, betteraves, quinoa, frites et salade

18.00€

Bife de legumes caseiro, feijão vermelho, grão de bico, beterraba, quinoa, batata frita e salada Steak végétal maison, haricot rouge, pois chiche, betteraves, quinoa, frites et salade

Risoto de cogumelos Risotto aux champignons

Creme de parmesão e trufas Parmesan et crème de truffe

19.00€

Creme de parmesão e trufas Parmesan et crème de truffe

Salmão com curry vermelho Saumon au curry rouge

Arroz pilaf, tomate, juliana de legumes Riz pilaf, tomates, julienne de légumes

24.00€

Arroz pilaf, tomate, juliana de legumes Riz pilaf, tomates, julienne de légumes

Costeletas de cordeiro grelhadas com alecrim Côtelettes d'agneau grillées au romarin

Caviar de berinjela e suco reduzido Caviar d'aubergine et jus réduit

26.00€

Caviar de berinjela e suco reduzido Caviar d'aubergine et jus réduit

Entrecôte da Maison Pétard - aproximadamente 350gr Entrecôte de la Maison Pétard - environ 350gr

Cobertura e molho à sua escolha - pimenta ou béarnaise Garniture et sauce au choix - poivre ou béarnaise

32.00€

Cobertura e molho à sua escolha - pimenta ou béarnaise Garniture et sauce au choix - poivre ou béarnaise

Tártaro de carne clássico Tartare de bœuf classique

Batatas fritas e salada Frites et salade

19.00€

Batatas fritas e salada Frites et salade

Frango Assado Supremo com Mostarda Suprême de poulet rôti à la moutarde

Purê de batatas Écrasé de pommes de terre

18.00€

Purê de batatas Écrasé de pommes de terre

Peito de pato com frutas vermelhas Magret de canard aux fruits rouges

Julienne de legumes Julienne de légumes

23.00€

Julienne de legumes Julienne de légumes

Prato de guarnição Assiette de garniture

Batata frita, salada, arroz, feijão verde, legumes cortados em juliana Frites, salade, riz, haricot vert, julienne de légumes

5.00€

Batata frita, salada, arroz, feijão verde, legumes cortados em juliana Frites, salade, riz, haricot vert, julienne de légumes

12.00 €

Xarope de água - 25cl (granadina, morango, hortelã, limão, pêssego) Sirop à l'eau - 25cl (grenadine, fraise, menthe, citron, pêche)

Bife moído OU filé de frango Steack haché OU Filet de poulet

Acompanhamento: Batata frita e Salada ou Arroz ou Legumes Accompagnement : Frites & Salade ou Riz ou Légumes

Panquecas OU Biscoito Crêpes OU Cookie

Biscoito estilo nova-iorquino Cookie à la new-yorkaise

Sorvete de baunilha Glace vanille

8.00€

Sorvete de baunilha Glace vanille

Brioche estilo torrada francesa Brioche façon pain perdu

Sorvete de baunilha e coulis de caramelo Glace vanille et coulis de caramel

8.00€

Sorvete de baunilha e coulis de caramelo Glace vanille et coulis de caramel

Torta de limão visão do chef Tarte au citron vision du chef

Para descobrir À découvrir

9.00€

Para descobrir À découvrir

Mousse de chocolate caseira Mousse au chocolat maison

50% escuro 50% leite, pérolas de chocolate branco 50% noir 50% au lait, perles de chocolat blanc

9.00€

50% escuro 50% leite, pérolas de chocolate branco 50% noir 50% au lait, perles de chocolat blanc

Crepes estilo Suzette flambados com laranja Crêpes façon Suzette flambées à l'orange

11.00€

Panquecas de chocolate Crêpes au chocolat

7.00€

Panquecas de açúcar Crêpes au sucre

6.00€

Café gourmet Café gourmand

Expresso ou longo
Mini rabanada, creme de limão, mousse de chocolate Expresso ou allongé
Mini pain perdu, crème de citron, mousse au chocolat

10.00€

Expresso ou longo
Mini rabanada, creme de limão, mousse de chocolate Expresso ou allongé
Mini pain perdu, crème de citron, mousse au chocolat

O gourmand Thé gourmand

Mini rabanada, creme de limão, mousse de chocolate Mini pain perdu, crème de citron, mousse au chocolat

12.00€

Mini rabanada, creme de limão, mousse de chocolate Mini pain perdu, crème de citron, mousse au chocolat

Nosso sorvete Nos Glaces

Sabores: Baunilha, Café, Chocolate, Morango Parfums : Vanille, Café, Chocolat, Fraise

1B 4.50€

2B 8.00€

3B 10.00€

Sabores: Baunilha, Café, Chocolate, Morango Parfums : Vanille, Café, Chocolat, Fraise

Prata - 50cl Silver - 50cl

6.50€

Comprei branco - 50cl Vedett white - 50cl

8.00€

Copo de vinho - 20cl Verre de vin - 20cl

6.00€

Limonada - 25cl Citronnade - 25cl

5.00€

Fraisangue - 25cl Fraisangue - 25cl

6.00€

Spritz sem álcool - 25cl Spritz sans alcool - 25cl

6.00€

Spritz - 25cl Spritz - 25cl

7.00€

Mula Moscou/Londres Moscow / London mule

7.00€

Coquetel noturno Cocktail du soir

7.00€

Assinatura de coquetel Cocktail signature

10.00€

Gin tônica Gin tonic

4cl de álcool 4cl d'alcool

7.00€

4cl de álcool 4cl d'alcool

Ricard - 4cl Ricard - 4cl

5.00€

Coca cola, Coca zero, Coca Cereja - 33cl Coca cola, Coca zéro, Coca Cherry - 33cl

5.50€

Chá Fuze, Fanta, Sprite - 25cl Fuze tea, Fanta, Sprite - 25cl

5.50€

Chá gelado caseiro - 25cl Thé glacé Maison - 25cl

6.00€

Perrier - 33cl Perrier - 33cl

5.50€

Vittel - 25cl Vittel - 25cl

5.00€

Suplemento de xarope Supplément sirop

0.30€

Árvore Tónica da Febre - 20cl Tonic Fever Tree - 20cl

5.50€

Cerveja de gengibre - 20cl Ginger beer - 20cl

5.50€

Limonada caseira - 25cl Citronnade maison - 25cl

6.00€

Sumo de fruta prensado - 20cl Jus de fruits pressés - 20cl

Laranja, Cidra Orange, Citron

6.50€

Laranja, Cidra Orange, Citron

Sumo de fruta néctar - 33cl Jus de fruits nectar - 33cl

Tomate, abacaxi, manga, maracujá, morango, cranberry, maçã Tomate, ananas, mangue, passion, fraise, cranberry, pomme

5.50€

Tomate, abacaxi, manga, maracujá, morango, cranberry, maçã Tomate, ananas, mangue, passion, fraise, cranberry, pomme

Pressão Pression

25cl

50cl

Demory IPA Demory IPA

6.00€

10.00€

Prata Silver

Cerveja Loira Blonde Lager

5.00€

8.50€

Cerveja Loira Blonde Lager

La Chouffe La Chouffe

Cerveja Abadia Bière d'Abbaye

6.50€

11.00€

Cerveja Abadia Bière d'Abbaye

Grimbergen Grimbergen

Cerveja Abadia Bière d'Abbaye

5.50€

9.50€

Cerveja Abadia Bière d'Abbaye

Comprei extra Branco Vedett extra White

Branco frutado Blanche fruitée

6.00€

10.00€

Branco frutado Blanche fruitée

Picon, Panaché, Mônaco Picon, Panaché, Monaco

6.00€

10.00€

Cervejas engarrafadas Bières bouteille

Desperados - 33cl Desperados - 33cl

7.00€

Coroa - 33cl Corona - 33cl

7.00€

Heineken 0% - 33cl Heineken 0% - 33cl

Álcool Alcool

6.00€

Álcool Alcool

Cidra atrevida - 33cl Cidre Sassy - 33cl

7.00€

Ricardo - 4cl Ricard - 4cl

6.00€

Martini - 6cl Martini - 6cl

vermelho branco Rouge / blanc

7.00€

vermelho branco Rouge / blanc

Americano - 8cl Americano - 8cl

9.00€

Negroni - 12cl Negroni - 12cl

12.00€

Kir Chardonnay - 15cl Kir Chardonnay - 15cl

7.00€

Kir Royal - 12cl Kir Royal - 12cl

15.00€

Campari - 6cl Campari - 6cl

7.00€

Porto rouge - 6cl Porto rouge - 6cl

7.00€

Suze - 6cl Suze - 6cl

6.00€

Clássicos Classiques

Mínimo 4cl de álcool Min 4cl d'alcool

Mínimo 4cl de álcool Min 4cl d'alcool

Espresso Martini Espresso Martini

11.00€

Moscou / Londres / Mula Abacaxi Moscow / London / Pineapple Mule

11.00€

Spritz apérol / Hugo / Cerise Spritz apérol / Hugo / Cerise

11.00€

Moda antiga Old fashion

11.00€

Margarita Margarita

11.00€

Cosmopolita Cosmopolitan

11.00€

Mojito Clássico / Paixão / Morango Mojito Classique / Passion / Fraise

11.00€

Amaretto azedo Amaretto sour

11.00€

Uísque azedo Whisky Sour

11.00€

Piña Colada Pina colada

11.00€

Sexo na praia Sex on the beach

11.00€

Nascer do sol tequila Tequila sunrise

11.00€

Assinatura Signature

Mínimo 4l de álcool Min 4l d'alcool

Mínimo 4l de álcool Min 4l d'alcool

Esmagamento de manjericão Basil smash

Gim, manjericão, limão, açúcar Gin, basilic, citron, sucre

15.00€

Gim, manjericão, limão, açúcar Gin, basilic, citron, sucre

Bomba de lichia Litchi Bomb

Soho, cidra, xarope de lichia Soho, citron, sirop litchi

15.00€

Soho, cidra, xarope de lichia Soho, citron, sirop litchi

Baga rosa Pink berry

Gin, fraise, cranberry, cidra, rosa Gin, fraise, cranberry, citron, rose

15.00€

Gin, fraise, cranberry, cidra, rosa Gin, fraise, cranberry, citron, rose

Estrela porno Martini Pornstar Martini

Vodka, maracujá, baunilha, champanhe, limão Vodka, passion, vanille, champagne, citron

15.00€

Vodka, maracujá, baunilha, champanhe, limão Vodka, passion, vanille, champagne, citron

Apple e companhia Apple & co

Conhaque, calvados, pomme, baunilha, cidra Cognac, calvados, pomme, vanille, citron

15.00€

Conhaque, calvados, pomme, baunilha, cidra Cognac, calvados, pomme, vanille, citron

Margarita de melão Melon margarita

Tequila, cidra, triple sec, melão Tequila, citron, triple sec, melon

15.00€

Tequila, cidra, triple sec, melão Tequila, citron, triple sec, melon

Pêssego Pav' Peachy Pav'

Absolut pêssego, licor, limão, manjericão Absolut pêche, liqueur, citron, basilic

15.00€

Absolut pêssego, licor, limão, manjericão Absolut pêche, liqueur, citron, basilic

Caro drama Dragin drama

Vodka, limão, xarope de fruta do dragão, licor de pêssego Vodka, citron, sirop fruit du dragon, liqueur pêche

15.00€

Vodka, limão, xarope de fruta do dragão, licor de pêssego Vodka, citron, sirop fruit du dragon, liqueur pêche

Melhor melhor Bora Bora

7.00€

Fraisangue Fraisangue

7.00€

Spritz virgem Virgin spritz

8.00€

Mojito virgem Virgin mojito

8.00€

torta de maçã Apple pie

7.00€

G'vine, G'vine junho G'vine, G'vine June

12.00€

Ano Roku

13.00€

Hendrick's Hendrick’s

11.00€

Ilusionista Illusionist

15.00€

Heichicera Colômbia Heichicera colombie

12.00€

Diplomata Venezuela Diplomatico Venezuela

12.00€

Neisson Martinica Neisson Martinique

14.00€

Tempero de barbada Bumbu barbade

14.00€

O distintivo de ouro da Guatemala El pasador Oro Guatemala

14.00€

Plantação XO Barbados Plantation XO Barbade

18.00€

Ganso Cinzento Grey Goose

13.00€

Absolutamente Absolut

11.00€

Absolut Framboesa Absolut Raspberry

11.00€

Pêssego absoluto Absolut pêche

11.00€

Tennessee de Jack Daniel Jack Daniel’s Tennessee

12.00€

Bourbon bala Bullet bourbon

12.00€

Jameson irlandês Jameson irish

13.00€

Nikka Do Barril Japon Nikka From The Barrel Japon

11.00€

Grãos de café Nikka Japão Nikka coffee grain japon

13.00€

Lagavulin single Malt 16ans Lagavulin single Malt 16ans

15.00€

Ameixa velha Vielle prune

12.00€

O mentolado, o delicioso La mentheuse, La pulpeuse

8.00€

Obtenha 27 / Obtenha 31 Get 27 / Get 31

8.00€

Conhaque Gauthier VSOP Cognac Gauthier VSOP

10.00€

Chartreuse Chartreuse

11.00€

Amaretto Amaretto

8.00€

Calvados Coquerel Calvados Coquerel

10.00€

Baileys Baileys

8.00€

Conhaque Courvoisier XO Cognac Courvoisier XO

16.00€

14cl

50cl

75cl

Versante Pinot Noir Versant Pinot Noir

IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc

6.50€

20.00€

29.00€

IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc

Altitude 192 Terre Haute Altitude 192 Terre Haute

Pic-Saint-Loup AOP Pic-Saint-Loup AOP

7.50€

26.50€

39.00€

Pic-Saint-Loup AOP Pic-Saint-Loup AOP

Castelo de Corcelles Château de Corcelles

Vinhas velhas - Brouilly AOP Vieille vignes - Brouilly AOP

6.00€

20.00€

28.00€

Vinhas velhas - Brouilly AOP Vieille vignes - Brouilly AOP

O Apanhador de Sonhos L’Attrape rêve

Sem adição de sulfitos - Bordeaux AOP Sans sulfites ajoutés - Bordeaux AOP

6.50€

20.00€

29.00€

Sem adição de sulfitos - Bordeaux AOP Sans sulfites ajoutés - Bordeaux AOP

3 meninos orgânicos 3 Garçons BIO

Costas do Ródano AOP Côtes du Rhône AOP

5.50€

19.50€

28.00€

Costas do Ródano AOP Côtes du Rhône AOP

Cavalo Marrom Cheval Brun

AOP Bordéus Bordeaux AOP

65.00€

AOP Bordéus Bordeaux AOP

14cl

50cl

75cl

Lado Viognier Versant Viognier

IGP Pays d'Oc IGP Pays d’Oc

6.50€

20.00€

29.00€

IGP Pays d'Oc IGP Pays d’Oc

Le titi BIO Le titi BIO

IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc

5.50€

17.00€

25.00€

IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc

Elixir da Alegria (suave) Elixir de Joy (moelleux)

IGP Costa da Gasconha IGP Côte de Gascogne

6.50€

20.00€

29.00€

IGP Costa da Gasconha IGP Côte de Gascogne

Domaine Tabordet Domaine Tabordet

Pouilly fumado AOP Pouilly fumé AOP

7.50€

26.00€

38.00€

Pouilly fumado AOP Pouilly fumé AOP

Prestígio minuto Minuty prestige

Costas da Provença AOP Côtes de Provence AOP

9.50€

33.00€

49.00€

Costas da Provença AOP Côtes de Provence AOP

14cl

50cl

75cl

Petit Chaumont le gris ORGÂNICO Petit Chaumont le gris BIO

Areia de Camarga AOP Sable de Camargue AOP

6.50€

20.00€

29.00€

Areia de Camarga AOP Sable de Camargue AOP

Villa você joga golfe Villa du golf

IGP Mediterrâneo IGP Méditerranée

5.50€

19.00€

28.00€

IGP Mediterrâneo IGP Méditerranée

Santa Margarida Fantástica Sainte Marguerite Fantastique

Costas da Provença AOP Côtes de Provence AOP

55.00€

Costas da Provença AOP Côtes de Provence AOP

Champanhes AOC Champagnes AOC

12cl

75cl

Paulo Laurent Paul Laurent

Bruto Brut

15.00€

85.00€

Bruto Brut

Ruína Ruinard

Branco dos brancos Blanc de blancs

140.00€

Branco dos brancos Blanc de blancs

Deutz Rosé Deutz Rosé

100.00€

Espumante Prosecco Prosecco spumante

Prosecco DOC extra seco Prosecco DOC extra dry

8.00€

37.00€

Expresso Richard Expresso Richard

Pérola Negra Perle noir

2.60€

Pérola Negra Perle noir

Mentindo, Avelã Allongé, Noisette

2.80€

Café americano American coffee

4.00€

Dobro Double

5.00€

Creme Crème

5.00€

Capuccino Cappuccino

5.50€

Chocolate quente Chocolat chaud

5.50€

Leite quente Lait chaud

5.00€

Café / Chocolate Vienense Café / Chocolat Viennois

6.50€

Café irlandês/francês Irish / French coffee

4cl de álcool 4cl d'alcool

13.00€

4cl de álcool 4cl d'alcool

Rum grogue Grog au rhum

4cl de álcool 4cl d'alcool

11.00€

4cl de álcool 4cl d'alcool

Chá - Comptoir Richard Thé - Comptoir Richard

Rosa lichia, Sencha verde orgânico, Verde menta orgânico, Cinza Grand Earl, BOP de café da manhã orgânico, Jardion clos, Gengibre limão, Jasmim Rose litchi, Vert Sencha bio, Vert à la menthe bio, Grand Earl grey, Breakfast BOP bio, Jardion clos, Citron gingembre, Jasmin

5.00€

Rosa lichia, Sencha verde orgânico, Verde menta orgânico, Cinza Grand Earl, BOP de café da manhã orgânico, Jardion clos, Gengibre limão, Jasmim Rose litchi, Vert Sencha bio, Vert à la menthe bio, Grand Earl grey, Breakfast BOP bio, Jardion clos, Citron gingembre, Jasmin

Chás de ervas orgânicos - Comptoir Richard Tisanes Bio - Comptoir Richard

Tília, Camomila, Verbena Tilleul, Camomille, Verveine

5.00€

Tília, Camomila, Verbena Tilleul, Camomille, Verveine

Suplementos Suppléments

Leite vegetal Lait végétal

0.50€

Leite vegetal Lait végétal

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